DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 肉料理
  3. 焼き物(肉)
  4. 生姜焼き
  5. ごはんがすすむ♪豚肉のにんにくしょうが焼き

ごはんがすすむ♪

豚肉のにんにくしょうが焼き

にんにくの香りが食欲をそそるボリューム満点のしょうが焼きをご紹介♪濃い味付けでごはんが止まらなくなるおいしさです!生のしょうがを使用することで、よりしょうがの風味をお楽しみいただけます。ぜひお試しください。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    420kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにする。しょうがはすりおろす(おろししょうが)。

  2. 2.

    豚肉は赤身と白身の間に数カ所の切り込みを入れて筋を切り、全体に片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を並べて焼き色がつくまで2分ほど焼く。裏返し、同様に焼き色がつくまで2分焼く。おろししょうが、☆を加えて汁気がなくなるまで煮からめる(しょうが焼き)。

  4. 4.

    器にキャベツ、しょうが焼きを盛る。

レビュー

(30件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • トシ
    肉が150gだったので調味料を3分の2の量でしたが、かなりクドイ味になってしまった。調味料はレシピ通りではなく少し抑えめにしたほうがいいと思う。
  • Soul'd out
    少し味が濃さそうだなーと思い、醤油は大さじ1に留めておきました。ちょうど良い味付けでした♪ また、油は使わずお肉から出る脂だけで調理してみました。 少し冷めてから食べてもお肉は固くならず、美味しく食べることができました⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
  • ゆきこ
    大好きなニンニクを倍量にして、あとはレシピ通りに作りました。まぶした片栗粉に調味料がなじんで、とっても美味しかったです。味は濃いめだけれど、みりんの甘さが醤油によく効いて、絶妙の加減でした。においだけで、ご飯がすすみます。
  • ちゃん
    すこーし味が濃い

関連カテゴリー

もっと見る