ご飯がすすむ簡単おかず!
豚肉とチーズのこってり炒め
調理時間
約10分
カロリー
432kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご飯がすすむ、簡単おかずレシピ! 豚肉とチーズのこってり炒めを夕食のおかずにしませんか? 甘辛なタレとチーズのとろ〜りとろけ具合がたまりません♪
材料 【2人分】
- 豚ロース肉(生姜焼き用) 200g
- 片栗粉適量
- 塩こしょう少々
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油大さじ1
- ニンニク 1/2片
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 醤油大さじ1
- 粉チーズ 大さじ3
手順
1
玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする
2
豚肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうをし、片栗粉をまぶす
3
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、香りが立ってきたら豚肉を炒める
4
肉の色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたら酒、みりん、しょうゆ、粉チーズを加えて炒め合わせて完成!
レビュー
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- 初めて作りました。食べた事がない新しい味付けです。少し醤油辛いように思いますが、チーズのこくがあり美味しいと思います!
ま〜坊
フライパンにある出来立てを味見したら、チーズの味が良くしてとても美味しく感じました。 お皿に盛り付けて食べるまでに少し冷めてしまい、それを食べた時はあまりチーズの味がしなくなっていた… 「チーズ入ってるな。うまいな、コレ。」と旦那さんが言ったので星3つ→4つ★かず
粉チーズの代わりにスライスチーズを使いました。味付けがとても良かったです。ばびる
カサ増しも兼ねてじゃがいもの薄切りを追加(レンチンしてから)しました。粉チーズをはこういう使い方もあるんだと勉強になりました。美味しかったです。
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CoCo