白ごはんによく合う♪
豚ロース肉のマヨ生姜焼き
ごはんにのせて食べたい一品！いつもの生姜焼きをアレンジ！マヨネーズを加えて一工夫してみました。玉ねぎの甘さも引き立ちます。しょうがの香りとマヨネーズのうまみがよく合います！
カロリー
457kcal
炭水化物
13.2g
脂質
30.6g
たんぱく質
25.5g
糖質
12.4g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚ロース肉[生姜焼き用] 6枚(250g)
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- 塩こしょう少々
- サラダ油小さじ1
- ☆合わせ調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
- おろししょうが大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1
手順
1
玉ねぎは放射状に1cm幅に切ってほぐす。
2
豚肉は赤身と白身の間に数カ所の切り込みを入れて筋切りをし、全体に塩こしょうをふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。
5
肉を端によせ、玉ねぎを加えて軽くしんなりするまで炒める。☆を加えて全体を炒め合わせる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 簡単だし美味しかったです😋
かりんとう
マヨネーズと合うのかな？って不安で試しに作ってみました♡ めっちゃおいしいです👍最高ですよ💗ななか
味にまろやかさが出て食べやすくて美味しいです。お子さんに普通の生姜焼きより合うかも。夫にも好評でした。M.M.
豚ロース肉を2人分 買ってあったので作りました 簡単で美味しく出来あがりました また作ります。ご馳走様でした。
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あや