白ごはんによく合う♪
豚ロース肉のマヨ生姜焼き
ごはんにのせて食べたい一品！いつもの生姜焼きをアレンジ！マヨネーズを加えて一工夫してみました。玉ねぎの甘さも引き立ちます。しょうがの香りとマヨネーズのうまみがよく合います！
- 調理時間 約15分
カロリー
457kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚ロース肉[生姜焼き用] 6枚(250g)
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- 塩こしょう少々
- サラダ油小さじ1
- ☆合わせ調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
- おろししょうが大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1
作り方
1.
玉ねぎは放射状に1cm幅に切ってほぐす。
2.
豚肉は筋を切り、全体に塩こしょうをふる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
5.
肉を端によせ、玉ねぎを加えて軽くしんなりするまで炒め、☆を加えて全体を炒め合わせる。
レビュー
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