DELISH KITCHEN

さっと炒める簡単レシピ♪

布袋竹の青椒肉絲

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    400kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ご飯のおかずにぴったり!野菜がシャキシャキで風味たっぷりな一品です♪豚肉の代わりに牛肉でアレンジしても♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は7mm幅に切る。ボウルに入れて、酒、しょうゆ、黒こしょうを加えて混ぜ、片栗粉を加えて混ぜる。

  2. 2

    布袋竹は横4cm幅に切り、縦7mm幅に切る。穂先は縦2等分に切る。ピーマンは半分に切り、種を取り、横7mm幅に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りがたったら、豚肉を加えて、色が変わるまでほぐしながら炒める。

  5. 5

    4に布袋竹、ピーマンを加えて1〜2分程、油がなじむまで炒める。★を加えて全体にからめながらさっと炒める。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • こたつ猫

    簡単で美味しい。 下味用の調味料が少なく感じて、1.5〜2倍の量で味付けしたらチョット濃くなってしまいました。 昨夜のオカズに作ったので、今日のお弁当に入れましたが美味しく頂けました。
  • 萌え萌えちかちゃん

    クックドゥーでしか作ったことなかったので美味しくできて満足です! オイスターソースがなかったので中濃を大さじより少し少なく入れて代用しました。
  • まっさん

    個人的に薄かったので濃くしました。
  • モナカ

    すっごく簡単で美味しくできました! ご飯に合うおかずです!

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