DELISH KITCHEN

さっと炒める簡単レシピ♪

布袋竹の青椒肉絲

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    400kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    15.3g

  • 脂質

    25.5g

  • たんぱく質

    23.1g

  • 糖質

    12.6g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ご飯のおかずにぴったり!野菜がシャキシャキで風味たっぷりな一品です♪豚肉の代わりに牛肉でアレンジしても♪

お気に入りに追加

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は7mm幅に切る。ボウルに入れて、酒、しょうゆ、黒こしょうを加えて混ぜ、片栗粉を加えて混ぜる。

  2. 2

    布袋竹は横4cm幅に切り、縦7mm幅に切る。穂先は縦2等分に切る。ピーマンは半分に切り、種を取り、横7mm幅に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りがたったら、豚肉を加えて、色が変わるまでほぐしながら炒める。

  5. 5

    4に布袋竹、ピーマンを加えて1〜2分程、油がなじむまで炒める。★を加えて全体にからめながらさっと炒める。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • こたつ猫

    簡単で美味しい。 下味用の調味料が少なく感じて、1.5〜2倍の量で味付けしたらチョット濃くなってしまいました。 昨夜のオカズに作ったので、今日のお弁当に入れましたが美味しく頂けました。
  • まっさん

    個人的に薄かったので濃くしました。
  • まり

    お弁当に入れました。 布袋竹ではなく普通のたけのこの水煮を使いました。 簡単にできて美味しかったです。
  • まる

    ポイントは油に火を入れる前ににんにくとしょうがを入れる事です。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。