さっぱり食べられる！ぽん酢を使った人気レシピ28選

作成日: 2023/08/07

更新日: 2023/09/07

ぽん酢を使った人気レシピを簡単動画でご紹介。なすと鶏肉の甘ポン酢丼や、無限ツナ白菜などのレシピを28本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

じゅわっとジューシー♡
なすと鶏肉の甘ポン酢丼
4.6
(
827件
)
なすと鶏肉は油で炒めることで、表面に膜を作り、中はしっとりでジューシーな仕上がりになります。今晩の一品にいかがでしょうか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  650kcal
- 費用目安
  500円前後
ごはん鶏もも肉なすピーマン片栗粉ごま油砂糖ポン酢しょうゆ水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ポン酢だれがおいしい！
豚バラキャベツのフライパン蒸し
4.5
(
1243件
)
材料少なめ、重ねて蒸すだけで簡単仕上げ！蒸している間にたれを作ればあっという間に出来上がり！フライパンのまま食卓にのせれば豪華な見た目で食卓が賑わいます。たっぷりキャベツと豚バラ肉にピリッとした辛味ポン酢だれが相性抜群です！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  476kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉キャベツ細ねぎ酒ポン酢しょうゆラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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白菜を大量消費♪
無限ツナ白菜
4.3
(
898件
)
白菜1/8個を使った副菜です♪ごま油の風味とポン酢の酸味で無限に箸がすすむ一品に！シャキシャキ食感は箸休めにもおすすめです。白菜が余った時に、ぜひお試しください。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  94kcal
- 費用目安
  200円前後
ツナ缶[オイル漬け] 白菜塩ポン酢しょうゆごま油和風顆粒だし白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごま油香る！
なすの焼きポン酢
4.2
(
767件
)
ポン酢としょうがでさっぱりと召し上がれる一品です♪なすは皮目を下にして入れることで油の吸収を抑えます。ぜひお試しください！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  137kcal
- 費用目安
  200円前後
なすごま油細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆおろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっぱりジューシー♪
チキンのおろしポン酢
4.5
(
655件
)
香ばしく焼いた鶏もも肉に、なんにでも万能なポン酢で簡単に味付け♪大根おろしとポン酢で相性抜群♪忙しい日にもおすすめなサクッと仕上がるメインのおかずはいかがでしょうか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  341kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏もも肉大根塩こしょう片栗粉みりんポン酢しょうゆサラダ油細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっぱり食べられる！
豚バラ大根のポン酢炒め
4.3
(
686件
)
相性抜群の豚バラ肉と大根を組み合わせて、ポン酢でさっと炒めたスピードおかずを作りましょう。大根は薄切りにすることで味がしみ混みやすくなります。ごはんがもりもり進むこと間違いなし！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  477kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉大根サラダ油酒みりんポン酢しょうゆ細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ジューシーだけどあっさり！
和風ハンバーグ
4.7
(
634件
)
今夜の晩御飯に和風ハンバーグはいかがでしょうか？ハンバーグを煮込めばより一層ジューシーに！溢れ出す肉汁とあっさりとした和風ダレでごはんが進みますよ♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  594kcal
- 費用目安
  400円前後
合いびき肉玉ねぎ塩こしょうパン粉卵牛乳サラダ油水砂糖酒みりん醤油ポン酢しょうゆ有塩バター大葉大根おろし細ねぎ（刻み）
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっぱり！
豚バラのポン酢生姜炒め
4.4
(
595件
)
ポン酢を使い、さっぱりとした味わいに仕上げました。しょうがの香りで、風味がアップ♪ごはんに合わせてお召し上がりください。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  472kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉玉ねぎ細ねぎ(刻み) サラダ油酒おろししょうがポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シンプルな材料で！
塩昆布の無限ピーマン
4.4
(
559件
)
塩昆布にさっぱりポン酢が相性抜群の無限ピーマン！ご飯のお供にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  60kcal
- 費用目安
  100円前後
ピーマン塩昆布ポン酢しょうゆごま油白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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バターポン酢でさっぱり♪
豚バラ肉の大葉ロール
4.4
(
532件
)
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！豚バラ肉と大葉をくるくると巻けば、断面がきれいな人気おかずが完成♪味付けはバターとポン酢の少ない調味料で簡単に仕上げます。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  493kcal
- 費用目安
  500円前後
豚バラ薄切り肉大葉塩こしょう片栗粉サラダ油酒ポン酢しょうゆ有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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つやつやに仕上げて♪
鶏もも肉のさっぱり照り焼き
4.5
(
481件
)
ポン酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げたおかずです♪調味料が少なく味が決まります！添えにカット野菜を使ってお手軽に♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  339kcal
- 費用目安
  100円前後
鶏もも肉サラダ油かいわれ塩こしょう砂糖みりんポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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香ばしさがたまらない♪
鶏もも肉となすのねぎラー油炒め
4.4
(
393件
)
鶏肉となすは蒸し焼きにしてから炒め合わせることで食材の旨味が引き立ちます！ねぎラー油をプラスすることでお箸が止まらなくなる！ご飯にかけて丼にするのもおすすめです。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  446kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏もも肉なす長ねぎ塩こしょう片栗粉サラダ油酒ポン酢しょうゆラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単味付け！
鶏もも肉のポン酢ソテー
4.5
(
415件
)
難しい工程は一切ない鶏もも肉のポン酢ソテーをご紹介♪鶏もも肉を焼いてポン酢とからめるだけで簡単に作れます。味付けはポン酢だから失敗知らずな一品です。ジューシーで柔らかい鶏もも肉を使って是非作ってみてください！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  276kcal
- 費用目安
  200円前後
鶏もも肉　塩こしょう薄力粉サラダ油酒砂糖ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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5分でできる！
もやしのおかかあえ
4.1
(
397件
)
使いやすく、節約、時短にもなるもやしを使った即席のあえものです。もやしをレンジで加熱し、調味料と混ぜるだけ！夕飯のおかず、おつまみにパパっと作れる便利な一品です♪
- 調理時間
  約5分
- カロリー
  26kcal
- 費用目安
  100円前後
もやしポン酢しょうゆ鶏ガラスープの素かつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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大さじ3の油で作る♪
鶏むねチキン南蛮
4.5
(
352件
)
みんなが大好きなチキン南蛮をご家庭で簡単に作れるようにアレンジした揚げないレシピです。使う油は大さじ3だけなので片付け楽チン♪揚げ焼きなので、揚げ物が苦手な方でも食べやすい美味しさです。今晩のおかずに柔らかジューシーなチキン南蛮はいかがですか？
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  499kcal
- 費用目安
  500円前後
鶏むね肉[皮なし] 塩こしょう薄力粉溶き卵砂糖ポン酢しょうゆサラダ油ゆで卵玉ねぎマヨネーズレモン汁こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごま油香る！
ブロッコリーのポン酢あえ
4.3
(
361件
)
ブロッコリーにごま油、ポン酢しょうゆ、かつお節をあえた副菜におすすめの一品です。ブロッコリーはレンジで加熱して簡単、時短で仕上げましょう♪味付けはごま油とポン酢しょうゆだけでもしっかりと決まります！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  83kcal
- 費用目安
  200円前後
ブロッコリーごま油ポン酢しょうゆかつお節
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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玉ねぎだけ！
玉ねぎだけのもちもち焼き
4.2
(
323件
)
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！じっくり焼くことで玉ねぎの甘さが際立ちます！酢醤油や生姜醤油などお好みのタレでお召し上がりください♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  201kcal
- 費用目安
  100円前後
玉ねぎごま油片栗粉薄力粉塩和風顆粒だし水ポン酢しょうゆごま油ラー油白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ポン酢でさっぱり！
ちくわときゅうりのおかかあえ
4.4
(
332件
)
パパっと作れて簡単♪ふわっと香るかつお節とごま油の風味がポイントです。副菜やおつまみにもおすすめの一品です。
- 調理時間
  約5分
- カロリー
  79kcal
- 費用目安
  100円前後
ちくわきゅうりかつお節ポン酢しょうゆごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっと作れる！
きゅうりのさっぱり和え
4.5
(
336件
)
きゅうりとツナ缶で簡単に作れる副菜です。ポン酢しょうゆでさっぱりと食べられてやみつきになる味に♪ぜひお試しください！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  116kcal
- 費用目安
  200円前後
ツナ缶[オイル漬け] きゅうり塩(塩もみ用) ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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手軽に作れる♪
鶏むね肉のマヨポン酢もっちりチキン
4.5
(
284件
)
ポン酢とマヨネーズを合わせ、酸味とコクを効かせた味付けがポイント！片栗粉をまぶすことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとり仕上がります♪好みの野菜を添えて、彩り良く盛り付けましょう。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  341kcal
- 費用目安
  200円前後
鶏むね肉塩こしょう片栗粉サラダ油マヨネーズポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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炒めて簡単！
鶏むね肉の梅ポン酢炒め
4.5
(
323件
)
梅とポン酢を使ってさっぱりとした味付けに♪おつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試しください！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  286kcal
- 費用目安
  500円前後
鶏むね肉[皮なし] 大葉梅干し酒片栗粉サラダ油白いりごま酒みりんポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっぱり感がたまらない♪
牛肉のおろしネギまみれ
4.5
(
179件
)
大根おろしをたっぷり使った主菜をご紹介♪細ねぎの香りとシャキッとした食感がアクセントになります！タレにポン酢とごま油を使うことで食欲をそそる味わいに！さっぱりしたおかずが食べたいときにいかがでしょうか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  317kcal
- 費用目安
  600円前後
牛切り落とし肉大根細ねぎポン酢しょうゆごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単副菜！
レタスとツナの塩昆布サラダ
4.5
(
182件
)
少ない食材でさっと作れるサラダのご紹介♪ツナのコクと塩昆布のうまみでお箸がすすみます。細切りにしたレタスのシャキシャキ食感を楽しむために、召し上がる直前に仕上げてください！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  123kcal
- 費用目安
  200円前後
ツナ缶[オイル漬け] レタス塩昆布ポン酢しょうゆごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シンプルなおいしさ！
焼きナスのポン酢がけ
4.4
(
173件
)
焼きなすにポン酢とかつお節をかけるシンプルな一品です！なすはじっくり焼くと、とろっとした食感になり、なすにしみたポン酢がジュワッと口いっぱいに広がります♪なすは皮目から焼いて油をなじませ、きれいに仕上げましょう。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  86kcal
- 費用目安
  200円前後
なすごま油ポン酢しょうゆかつお節細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ポン酢で簡単！
ほうれん草ともやしの梅ナムル
4.3
(
187件
)
ほうれん草ともやしを使った簡単なナムルのご紹介です。調味料にポン酢を使い手軽に作ります。ごま油の風味と梅干しの酸味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめの一品です！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  103kcal
- 費用目安
  100円前後
ほうれん草もやし梅干し白いりごまポン酢しょうゆごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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炒めて簡単！
ピーマンと豚肉のポン酢炒め
4.5
(
183件
)
野菜の食感を残し、ポン酢でさっぱりと仕上げました。ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりです！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  306kcal
- 費用目安
  300円前後
豚こま切れ肉ピーマンもやし塩こしょう片栗粉サラダ油酒ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単さっぱり！
鶏肉の大根おろしのせ
4.6
(
209件
)
ポン酢と大葉であっさり！鶏肉のカリッとジューシー食感に大根おろしがよくあいます！食欲がない日でもおすすめです♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  391kcal
- 費用目安
  300円前後
鶏もも肉大根大葉(千切り) 酒塩こしょうサラダ油ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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手軽にごはんのおかず！
鶏むね肉のポン酢照り焼き
4.5
(
198件
)
鶏むね肉は片栗粉をまぶすと柔らかく仕上がります。ポン酢を使って甘酸っぱい照り焼きにする事で、いつもとは一味違う味わいをぜひお試しください。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  331kcal
- 費用目安
  100円前後
鶏むね肉サラダ油細ねぎ(刻み) 塩こしょう片栗粉みりん砂糖ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっぱり食べられる！ぽん酢を使った人気レシピ28選

じゅわっとジューシー♡なすと鶏肉の甘ポン酢丼

ポン酢だれがおいしい！豚バラキャベツのフライパン蒸し

白菜を大量消費♪無限ツナ白菜

ごま油香る！なすの焼きポン酢

さっぱりジューシー♪チキンのおろしポン酢

さっぱり食べられる！豚バラ大根のポン酢炒め

ジューシーだけどあっさり！和風ハンバーグ

さっぱり！豚バラのポン酢生姜炒め

シンプルな材料で！塩昆布の無限ピーマン

バターポン酢でさっぱり♪豚バラ肉の大葉ロール

つやつやに仕上げて♪鶏もも肉のさっぱり照り焼き

香ばしさがたまらない♪鶏もも肉となすのねぎラー油炒め

簡単味付け！鶏もも肉のポン酢ソテー

5分でできる！もやしのおかかあえ

大さじ3の油で作る♪鶏むねチキン南蛮

ごま油香る！ブロッコリーのポン酢あえ

玉ねぎだけ！玉ねぎだけのもちもち焼き

ポン酢でさっぱり！ちくわときゅうりのおかかあえ

さっと作れる！きゅうりのさっぱり和え

手軽に作れる♪鶏むね肉のマヨポン酢もっちりチキン

炒めて簡単！鶏むね肉の梅ポン酢炒め

さっぱり感がたまらない♪牛肉のおろしネギまみれ

簡単副菜！レタスとツナの塩昆布サラダ

シンプルなおいしさ！焼きナスのポン酢がけ

ポン酢で簡単！ほうれん草ともやしの梅ナムル

炒めて簡単！ピーマンと豚肉のポン酢炒め

簡単さっぱり！鶏肉の大根おろしのせ

手軽にごはんのおかず！鶏むね肉のポン酢照り焼き

じゅわっとジューシー♡
なすと鶏肉の甘ポン酢丼

ポン酢だれがおいしい！
豚バラキャベツのフライパン蒸し

白菜を大量消費♪
無限ツナ白菜

ごま油香る！
なすの焼きポン酢

さっぱりジューシー♪
チキンのおろしポン酢

さっぱり食べられる！
豚バラ大根のポン酢炒め

ジューシーだけどあっさり！
和風ハンバーグ

さっぱり！
豚バラのポン酢生姜炒め

シンプルな材料で！
塩昆布の無限ピーマン

バターポン酢でさっぱり♪
豚バラ肉の大葉ロール

つやつやに仕上げて♪
鶏もも肉のさっぱり照り焼き

香ばしさがたまらない♪
鶏もも肉となすのねぎラー油炒め

簡単味付け！
鶏もも肉のポン酢ソテー

5分でできる！
もやしのおかかあえ

大さじ3の油で作る♪
鶏むねチキン南蛮

ごま油香る！
ブロッコリーのポン酢あえ

玉ねぎだけ！
玉ねぎだけのもちもち焼き

ポン酢でさっぱり！
ちくわときゅうりのおかかあえ

さっと作れる！
きゅうりのさっぱり和え

手軽に作れる♪
鶏むね肉のマヨポン酢もっちりチキン

炒めて簡単！
鶏むね肉の梅ポン酢炒め

さっぱり感がたまらない♪
牛肉のおろしネギまみれ

簡単副菜！
レタスとツナの塩昆布サラダ

シンプルなおいしさ！
焼きナスのポン酢がけ

ポン酢で簡単！
ほうれん草ともやしの梅ナムル

炒めて簡単！
ピーマンと豚肉のポン酢炒め

簡単さっぱり！
鶏肉の大根おろしのせ

手軽にごはんのおかず！
鶏むね肉のポン酢照り焼き