手軽にごはんのおかず！
鶏むね肉のポン酢照り焼き
鶏むね肉は片栗粉をまぶすと柔らかく仕上がります。ポン酢を使って甘酸っぱい照り焼きにする事で、いつもとは一味違う味わいをぜひお試しください。
カロリー
331kcal
炭水化物
17.1g
脂質
12.9g
たんぱく質
32.7g
糖質
17g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
鶏肉は斜めに包丁を入れ、そぐように食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで弱めの中火で1分程焼く。上下を返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で3〜4分程焼く。
3
★を加えてとろみがつくまで鶏肉にからめる。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.5
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- 下に水菜を敷いてます。タレと絡んで美味しく頂きました。全部の材料を倍にしてます。 お肉はコンガリ焼いた方がタレと絡んで一層美味しく感じます♥
かーず
夕飯の残りのむね肉を使って料理しました🍳 ぽん酢が香る柔らかいむね肉にすることができて満足です✧︎ ねぎがなかったのであるともっと美味しくなりそうです🙌🏻まめのすけ
美味しかったです。*ゆん
抜群に美味しいてす😋 時短・簡単・旨みなので最高です✨✨
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はな