箸が止まらない！
イカのバターポン酢マヨ
調理時間
約15分
カロリー
151kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
イカのバターポン酢マヨのご紹介です♪ バターのコクとポン酢がよく合います！下処理したイカをバターとポン酢でささっと炒めるだけなので簡単に作れます！ビールのおつまみにぴったりな簡単でおいしい一品です。
手順
1
イカは胴からワタと足を引き抜く。胴から軟骨を取る。足は目の下で切って口を取り除く。足の先端を1cm程切り落とす。 胴と足を洗う。胴は1cm幅に切り、足は2本ずつに切る。
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、イカを入れて炒める。イカの色が変わったら、ポン酢しょうゆを加えて炒め合わせる。器にイカを盛り、マヨネーズ、細ねぎをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- イカの掃除のやり方も分かりやすくて良かった。青ネギがなかったので長ネギを載せたけど辛味が絶妙でした。また作ります。
たけあゆ
子どもの「どうしてイカリングは丸いの？」という疑問の解決のために、イカを買ってきて、解体(笑)しました。そのイカの活用で料理しました。短時間で作れて、とっても簡単でした。子どもも「本当においしい！」と言っていました。さんちゃん
簡単に出来て美味しかったよ〜。 おつまみにいいかも！jasmine
小さめのイカで作りました。 何もすごい特別な事をしてないのに、めちゃくちゃ美味しい！！ バター、ポン酢、マヨネーズ、ネギがイカと相性バツグンです。もりもり食べれちゃう イカの下処理さえ面倒に思わなければ、あとはパーっと炒めちゃうだけなので、楽でした。 おつまみにもいいし、パスタとあえても、明太子をさらにまぶしたり、あさりを足しても美味しいと思います。 またリピートしたいです！
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ぷっち