箸が止まらない！
イカのバターポン酢マヨ
イカのバターポン酢マヨのご紹介です♪ バターのコクとポン酢がよく合います！下処理したイカをバターとポン酢でささっと炒めるだけなので簡単に作れます！ビールのおつまみにぴったりな簡単でおいしい一品です。
カロリー
151kcal
炭水化物
1.1g
脂質
9.3g
たんぱく質
14.8g
糖質
1.1g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
イカは胴からワタと足を引き抜く。胴から軟骨を取る。足は目の下で切って口を取り除く。足の先端を1cm程切り落とす。 胴と足を洗う。胴は1cm幅に切り、足は2本ずつに切る。
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、イカを入れて炒める。イカの色が変わったら、ポン酢しょうゆを加えて炒め合わせる。器にイカを盛り、マヨネーズ、細ねぎをかける。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- ポン酢が後味をさっぱりさせてくれるので、バターで炒めてマヨネーズをかけてもくどくなかったです。 簡単に出来て美味しかったのでまた作りたいです。
KAZ
美味しく出来ました。 イカは、炒めると縮んでしまうので、1センチよりも太めに切ったほうが、見た目も食感も良いと思います。kozyy
家族からも好評で、簡単に作れるので、何度もリピートしてます！ 安いので、毎回つぼぬきイカを使ってます。 縮むので、3～4当分に切って炒めます。 今回はじゃが芋も一緒に入れました。相性良く、ボリュームも出てとっても美味しかったです♪宇佐田とんすけ
パプリカ、ズッキーニでかさ増し。いい味でした！
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