誰でもかんたん味付け！
ブリのポン酢焼き
こってり味のブリも美味しいけど、今夜はポン酢でさっぱりと♪味付けはポン酢だけなのでとっても簡単！
- 調理時間 約40分
カロリー
321kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり(3人分の場合)
作り方
1.
ねぎは3cm幅に切る。大葉は千切りにする。
2.
保存袋にブリ、ポン酢しょうゆを入れて冷蔵庫で30分程度漬ける。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリ、ねぎを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。
ポイント
漬け汁は残しておきましょう。
4.
上下を返し、ブリに火が通ったら、漬け汁を加えて煮詰める。器に盛り、大葉を添える。
レビュー
(47件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- こりゃすポン酢につけておいて焼くだけなのでとても簡単。汁を煮詰めると充分しっかり味がつきます。
- Teeさんやや味が濃い感じでしたが、簡単かつ美味しかったです。生臭さもありませんでした。
- ひげちゃんよくあるぶりの照り焼きとは違い、甘い感じではなくサッパリしているが、しっかりと下味付いていて、美味しい！ 魚料理が好きなパートナーが、こちらの味付けのほうが魚のおいしさも出ていると絶賛。 何で味付けしたのか聞いてきたので教えると、びっくりしていました（笑) 簡単なのに美味しくて、最高。
- しげきとても簡単に出来ました。仕事から帰ってから買い物に行き、ブリの切り身が安かったので、チャレンジ。あっという間に出来、子供にも食べ易く好評でした。