DELISH KITCHEN

誰でもかんたん味付け!

ブリのポン酢焼き

4.5

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    321kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    4.6g

  • 脂質

    21.4g

  • たんぱく質

    24.7g

  • 糖質

    3.7g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

こってり味のブリも美味しいけど、今夜はポン酢でさっぱりと♪味付けはポン酢だけなのでとっても簡単!

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材料 【2〜3人分】

手順

  1. 1

    ねぎは3cm幅に切る。大葉は千切りにする。

  2. 2

    保存袋にブリ、ポン酢しょうゆを入れて冷蔵庫で30分程度漬ける。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリ、ねぎを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

    ポイント

    漬け汁は残しておきましょう。

  4. 4

    上下を返し、ブリに火が通ったら、漬け汁を加えて煮詰める。器に盛り、大葉を添える。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • こりゃす

    ポン酢につけておいて焼くだけなのでとても簡単。汁を煮詰めると充分しっかり味がつきます。
  • ぽてみ

    ぶりの照り焼きは何度か作っていたので、手軽に他の味付けを調べていたらこのレシピを見つけました。大葉は手元になかったですが、美味しく出来ました。また作りたいと思います。 大きめのブリ2匹だったので、タレは3人分でも問題なく出来ましたm(_ _)m
  • おこめけん

    ブリをポン酢に漬け込んで焼くだけなので、味付けに失敗がありません!!ポン酢を煮詰めればしっかり味が付きます。サッパリ美味しいブリが簡単に頂けましました。
  • りー

    ブリは50分程度ポン酢に漬けましたが、しっかり味がついていました! 味は濃いめです。 ネギは緑のところも普通に使い、余っていたもやしと一緒に炒めました。

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