簡単に味が決まる♪めんつゆを使ったメイン料理のレシピ20選

レビュー

• やすのようこ（オトコです）

  オトコのキッチンドランクw 新じゃがなので皮付きのまま調理 他レシピでも定番な人参と白滝を加えました インゲンは品切れで、冷蔵庫に茹で上げ済みで残っていたスナップえんどうで代用です 簡単でしたが、美味しいと奥さまにも評判でした

  
• ポテト

  じゃがいも2個、玉ねぎ1個、にんじん2/3本、豚もも肉150gで作りました。油は数滴たらして肉の油で炒めました。にんじんを入れたので20分ほど煮ました。めんつゆだけでとても楽でした。おいしかったです！

  
• むぎ

  冷蔵庫にあるもので代用したので、牛肉を豚肉にしたり、しらたきを普通のコンニャクにしたり等しましたが、味付けおいしかったです！

  
• チエゾウ

  いんげんの変わりに、人参を入れました。 小3娘が肉じゃがが大好きで、薄味でしたが 喜んで完食してくれました♪

  

レビュー

• むらさき

  豚肉に片栗粉か薄力粉まぶしとくと、肉にも味がしっかりつきますし、余計な水分も出ないのでお弁当にも入れれます。

  
• おうり

  既に何回もリピしてます。 ニラは少量だけどキムチにも入ってるよなー･･･と省略。 簡単で美味しい。 家族の評判も上々‼️

  
• みやまり

  豚こまと冷蔵庫の余り野菜で適当に作っても、美味しかったです。

  
• きりんさん

  ニラが無かったので、緑色を入れたくて、ピーマン1個を入れました。夜ご飯として量を増やしたかったので、豚肉を倍くらい、キムチ200g、玉葱1個、しめじ1パック使いました。食材を増やして味が薄くなったので、白だしとしょうゆを少し加えました。仕上げに、白いりごまを少し、かけました。ごま油の香りが良いですね。麺つゆで間違いなく美味しくなる安心感が良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。

  

レビュー

• みいやん

  ご飯が進んでとても美味しかったです！ 鮭が炒めてるうちに崩れるというレビューが多かったので、最初に鮭を焼いてお皿に取り、最後調味料を入れるタイミングで戻せば崩れずきれいにできました。

  
• きいな

  鮭は切らずに切り身のままで調理しました。 めんつゆマヨが野菜と鮭に合いました👍✨ 簡単で美味しかったです！

  
• レイン

  しめじも入れました。美味しいです。

  
• まるみ

  簡単で美味しかったです。 鮭は、骨取りの物を使うと食べやすいですよ。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  簡単でおいしいです。味が少し薄いので、鶏もも一口大に切る時に下味をつけて、めんつゆ3倍濃縮を大さじ2位入れれば、いいと思います。玉ねぎ2/1から出る水分だと思います。

  
• まり

  お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。

  
• のりあき

  味付けがめんつゆだけで簡単ですが私にはとても薄味に感じました。親子丼のレシピにあった酒みりん醤油、砂糖を付け足したらとても美味しく出来ました。ご飯に乗せて親子丼にして食べました。

  
• なお

  麺つゆの代わりに白だしと味ぽんを使いましたが、これもありでした。ちょっと玉ねぎにシャキシャキ感が残っていて、個人的にはクッタリしたほうがよかったです。

レビュー

• そよかぜ

  とても美味しかったです！！

  
• ♡Rina♡

  調味料も🫙、少なめで…本当簡単に出来ちゃう。すき焼きって、野菜も…お肉も一変に取れるから🍲、オススメです。👈
• スンテ

  お手軽にすき焼きが楽しめました。
• える

  水100 みりん150 醤油150 ざらめ大さじ6 で作りましたが水50、酒50にしようかな？

レビュー

• けおり

  柔らかく美味しく出来ました‼️定番メニューです✨

  
• えりにゃん

  色が悪くなってしまいましたが、とっても美味しかったです！ お肉は鶏むね肉し、新玉ねぎも入れて作りました！

  
• このんこのん

  大根おろしが余ってて、大根おろしのレシピを探してたらこちらの料理がヒット。冷蔵庫見たらナスも有るしバラ肉も有る〜。作ってみたらこれまたカンタン！！定番になりそうです(^O^)

  
• にゃんにゃむニーナ

  う、う、う、う、うみゃにゃーーーーーー。 目が覚めたにゃ。👁️〇👁️ おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 大根おろしがアクセント、豚バラ団子となすのみぞれ煮 こちらに載せました。 他には、 鮎、カボチャの甘辛焼き、 コツさえつかめば簡単、基本のかき玉汁 です。 ゆで卵のぬか漬けは。。。想像してたより大人な味でした。たぶん朝にぬか床にみりんいれてこねたのを使ったからか、少しお酒っぽい味。ゆで卵に使ったビニール袋のぬか床は捨てちゃいますにゃ。ぬか床に変なにおいがついたら困るからにゃ。 いただきます。

  

レビュー

• キラヒナ

  鮭は厚さを揃えた方が良い。 片栗粉大さじ2は多い。 ネギ好きはもっとネギ入れて！

  
• のりだー

  子供がネギを苦手なので、しめじにしました。 味を吸っておいしくできました。

  
• Ketchup Mayo

  very nice

  
• ゆず☆まゆ

  レシピの材料にホタテも加えてみました。水っぽくなるかと思いきや、ホタテの旨味がとろみのあるソースになって結果オーライでした。全体的に美味しかったのですが、少々しょっぱいところがあったので、次回は塩の振り加減に気を付けて作りたいと思います。

  

レビュー

• おむー

  とても簡単で美味しかったです！もやしもシャキシャキで美味しかったです！

  
• こりゃす

  丼にしました！好評‼︎‼︎もやしガッツリ多め。肉と一緒にショウガ千切りも炒めました。めんつゆと卵相性抜群ですね！

  
• ルナ

  合いびき肉にして丼でいただきました。簡単で美味しい！

  
• さやか

  簡単で思いつきそうで思いつかなかったです。美味しい

  

レビュー

• かつ

  キャベツとピーマンの食感がすごくいいアクセントになっていてとても美味しかったです！ めんつゆマヨという新しい味にも気づけて良い発見ができました！

  
• かず

  めんつゆとマヨネーズがこんなに合うのだとびっくりしました！また作りたいです。

  
• usahime

  とっても美味しかったです！ マヨポン酢、マヨしょうゆもいいけど、マヨめんつゆがこんなに美味しいとは！知りましたでした…。コクが出て、美味しくできました。鶏胸肉も柔らかく仕上がりました。 お野菜は、きのこ類を入れても良さそうです。

  
• みちゃん

  ピーマン1つとキャベツ1/2、玉ねぎ少しで作りました。 キャベツの量が多かったのでマヨネーズとめんつゆは大さじ3ずつに、しょうがは小さじ1にしました。 どんな味になるのかなとちょっと不安でしたが、おいしかったです。

  

レビュー

• cyapi

  簡単で美味しい( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! おろし生姜を大さじ1強入れると良き！ 玉ねぎも1個入れました！ お酒、めんつゆ、おろし生姜、プラス片栗粉小さじ2分の1を入れて先に調味液を作っておくと楽チンよね(oˆ罒ˆo) 程よくとろみがついて良く味が絡みます♡

  
• ソース・アメリケーヌ

  めんつゆは大好きです。豚肉とおろししょうがは良く合いますね。簡単に作れて、美味しかったです。作って良かったと思う一皿になっていました。

  
• HARU

  簡単で美味しいレシピ、助かります。 めんつゆ3倍で作ったからか、色が美味しくなさそうですが、笑 とても美味しかったですし、味も薄い、と感じることはなかったです。 でも生姜チューブは多めに入れた方が美味しいかもです。 お弁当に入れましたが、冷めても美味しかったです。

  
• しろっぷ

  しょうが焼きを作り始めてから醤油が切れていたことを思い出し、「しょうが焼き」「めんつゆ」で検索したら出てきました！砂糖やみりんを入れなくていいから楽ですね～。チューブの生姜を倍くらい入れました。というかブチュッと入っちゃいましたがおいしかったです！

  

レビュー

• のんこ

  優しい味で美味しいです。 大根おろしの汁は減らさず全て入れて、その分水は入れませんでしたが、ちょうど良い味でした。

  
• ばる

  ぶりのあらでつくってみました。 いろどりにピーマン入れてみました。 魚が柔らかくて、味もよく染みてデリーシャス！！ また作ります。 次は鯖で試してみます。

  
• はっぴぃ

  大根おろし＆しょうがで魚臭さも消えて、サッパリと美味しくいただけました。 味付けもめんつゆなので、簡単で美味しいです。 火を止める前に味見をしたら、あまりの美味しさに驚きました。 今回はレシピ通りに大根おろしの汁は分けて使いませんでしたが、おろし汁と水を合わせて分量通りにしても良いと思いました。

  
• しゅがー

  大根のみぞれがだしつゆを吸ってとても美味しいです。めんつゆが無かったのでだし醤油で煮てみましたが問題なくいただけました。大根の汁はある程度抜いて調理しましたが汁を抜かなくても美味しいと思いましたので今度は汁を切らずに調理してみます。

  

レビュー

• naya

  揚げる工程に抵抗があって作ってなかったですが、焼くので簡単で味も美味しかったです！家族に好評だったので、また作ります☺︎

  
• ぽむ

  リピートレシピです♪ なめこの旨みがたまらないです♪

  
• kouhi

  美味しい😋🍴💕揚げ出し豆腐最高❗

  
• るる

  間引いた大根を沢山貰ったのでレシピ検索しましたなめこと大根おろしあんかけ揚出し豆腐が一弾上の美味しさ堪能できまさた

  

レビュー

• きき

  とても簡単だし、おいしい！！わさびとめんつゆだけの味付けでどうかなーと思っていましたが、十分ご飯がすすむ味でしたー。個人的にはピーマンはしっかり火が通るようにレシピよりも少し長めに炒めたほうが柔らかくなって美味しいと思います。わさびの風味をより味わいたい方は、火を止めてから投入したほうが良いかもしれませんね！

  
• ルナ

  お肉に塩コショウで下味を付けて、めんつゆではなく、醤油で。 玉ねぎも半分加えて炒めました。 わさびはレシピより多く入れて大正解！ ピリッとして美味しかったです♪

  
• 胡水

  わさびがいつもとちょっと違う味でさっぱりして美味しいです。 わさびは調味料とよく混ぜて入れたほうがいいです。 リピート→カサ増しの為に舞茸を入れました。美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  わさびが効いている方が美味しいので、倍量入れましたが、やはり熱を加えると辛味が減ってしまう感じです。でも美味しかったです😊わさび感を残すために、入れてから手早く仕上げること、混ぜすぎず多少形を残しておくほうが良いのかなと思いました❣️

  

レビュー

• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• Yummy Cooking

  簡単にできました（魚の面が逆向いてますが） ついでに余っていたえのきを入れたら、えのきが調味料を吸収してめちゃくちゃ濃くなりました笑

  
• あり

  これはこれで簡単で美味しいですが、やはり醤油や砂糖等で味付けした方が好みでした。

  
• MYM

  簡単に美味しく出来ました。 ちょっと濃くなるかなと思ったので、水とめんつゆの比率を3:2ぐらいにしましたが味がしっかりついて美味しかったです。もう少し水多めでも美味しくできると思います。

レビュー

• くまたん

  ご飯が進むおかずで、美味しかったです。

  
• haaa

  簡単で美味しかったです！好評でしたᐡ ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳ᐡ♡ 炒めてる時にガーリックペッパーかけて昆布つゆで作りました！

  
• ゆっきーこ

  超簡単で美味しかったです！

  
• 修行中のみぃ

  簡単かつしっかり味で良かったです お弁当に入れたら匂い凄かったけど旦那さんは大満足の様でした スライスガーリック無かったのでガーリックパウダーをちょいちょいと入れて作りました また作りたいと思います

  

レビュー

• るみ

  あっさりしていておいしかったです。 500Wで3分半を2回しましたが火の通りが気になったのでもう1分しました。

  
• マッキー

  公式インスタで見てはじめて登録させていただきました。レシピ通りに 電子レンジで簡単に出来ました。 お酒をいただくのでスパイシーなのが良いかと思い 黒胡椒もかけました。 美味しそうに出来ました

  
• ひつじ

  美味しかったです！

  
• Ag

  簡単で美味しかったです。 しめじの香りと豚肉の旨味がめんつゆで整えられていて、優しい味わいの一品でした。 豚肉、しめじは冷凍していたものを、ブロッコリーは市販の冷凍品（カリフラワーとミックスのやつ）を使用。 豚肉はタレと混ぜる前に解凍しましたが、ブロッコリーとしめじは凍ったまま入れてレンチンしました。豚肉とブロッコリーの火のとおりが少しだけ気になったので、600W1分を追加でレンチン。 少し味が薄い気がしたので、さらにめんつゆをちょっとだけ追加したところ、良い感じになりました。 簡単なのにメインのおかずとしても満足感があり、また作りたいなと思いました。

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。ズッキーニはしっかり焼いた方が美味しいので、牛肉と一緒に炒めたました。

  
• きいな

  牛肉の替わりに鶏むね肉を使いました。 マヨネーズとめんつゆが絶妙なコンビネーション🙌 ズッキーニがさっぱりしていて、おいしかったです🤗

  
• ばびる

  牛肉300g、玉ねぎ大1個、ズッキーニ1本、赤パプリカ1個で4人分作りました。レビューを参考に、めんつゆとマヨネーズはどちらも大さじ3にしてみましたが、美味しくできたと思います。

  
• K

  マヨと麺汁のコンビネーションがいい感じです〜

  

レビュー

• あんみつ

  とっても簡単で美味しいし、旦那にも好評なので何度もリピしてます。時間がないけど困った時はコレ！って感じです。自分は最初にじゃがいもを柔らかくしてから混ぜてます。

  
• とも

  混ぜる時、鯖を崩しすぎてしまった。 お弁当のおかずにする為味を少し濃くしたかったので、お味噌を少し加えました。

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• ふみ

  サバ缶をほぐしすぎてしまい、ドロドロになりました。もう少し荒くほぐすと食べ応えがあると思います。味付けは丁度良かったです！

  

レビュー

• まり

  弁当に入れました 。簡単にできて美味しかったです。

  
• chuck0309

  味が少し🤏薄めかなと思ったけど、ご飯が進む🍚おいしさでした！簡単に作れるのでまた食べたい📮

  
• ケンシロウ

  簡単に時間をかけずに出来ました。 とても美味しくいただきました。

  
• 末っ子

  材料だけ参考にして分量は目分量で作りましたが美味しくできました😊　でも鷹の爪を入れすぎたので辛かったです。

  

レビュー

• のんこ

  しっとりタイプのチキン南蛮ですね。 「麺つゆ」って感じの味が私が好きではなかったのと、カリッとしている方が好きなので、次はこのレシピでは作らないかな〜。 ただ簡単なのは良いですね。

  
• ちなくん

  チキン南蛮って手間が掛かるイメージですが、 これは簡単にスグできて良かったです♪

  
• Yママ

  美味しかったけど、個人的に皮が苦手なので、皮を剥がしてから調理すれば良かった。 皮がやはり脂っこく感じた。 むね肉でやってもいいかもしれない。

  
• kimi

  タルタルソースは市販のものを使いました。 南蛮タレがとっても美味しくて、またリピートします！