大根おろしがアクセント♪
豚バラ団子となすのみぞれ煮
調理時間
約30分
カロリー
343kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
32.4g
脂質
18g
たんぱく質
12.2g
糖質
26.9g
塩分
6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラ団子につゆの旨味が染み込みます！ なすも口溶け柔らかな仕上がりです。 大根おろしをたっぷりいれて召し上がれ♪
手順
1
豚バラは6cm程度に切り、片栗粉をまぶし、1枚ずつ小さく丸める
2
なすは食べやすい大きさに切る
3
フライパンに1を並べ色が変わるまで焼き、めんつゆ、水、砂糖を加える
4
なすを入れ、なすが柔らかくなったら大根おろしをいれてあたためる
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 柔らかく美味しく出来ました‼️定番メニューです✨
えりにゃん
色が悪くなってしまいましたが、とっても美味しかったです！ お肉は鶏むね肉し、新玉ねぎも入れて作りました！このんこのん
大根おろしが余ってて、大根おろしのレシピを探してたらこちらの料理がヒット。冷蔵庫見たらナスも有るしバラ肉も有る〜。作ってみたらこれまたカンタン！！定番になりそうです(^O^)にゃんにゃむニーナ
う、う、う、う、うみゃにゃーーーーーー。 目が覚めたにゃ。👁️〇👁️ おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 大根おろしがアクセント、豚バラ団子となすのみぞれ煮 こちらに載せました。 他には、 鮎、カボチャの甘辛焼き、 コツさえつかめば簡単、基本のかき玉汁 です。 ゆで卵のぬか漬けは。。。想像してたより大人な味でした。たぶん朝にぬか床にみりんいれてこねたのを使ったからか、少しお酒っぽい味。ゆで卵に使ったビニール袋のぬか床は捨てちゃいますにゃ。ぬか床に変なにおいがついたら困るからにゃ。 いただきます。
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けおり