デリッシュキッチン

大根おろしがアクセント♪
豚バラ団子となすのみぞれ煮

4.6

調理時間

30

費用目安

400前後

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豚バラ団子につゆの旨味が染み込みます! なすも口溶け柔らかな仕上がりです。 大根おろしをたっぷりいれて召し上がれ♪

  • カロリー

    343kcal

  • 炭水化物

    32.4g

  • 脂質

    18g

  • たんぱく質

    12.2g

  • 糖質

    26.9g

  • 塩分

    6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚バラは6cm程度に切り、片栗粉をまぶし、1枚ずつ小さく丸める

  2. 2

    なすは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに1を並べ色が変わるまで焼き、めんつゆ、水、砂糖を加える

  4. 4

    なすを入れ、なすが柔らかくなったら大根おろしをいれてあたためる

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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「豚肉」の基本

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