DELISH KITCHEN

大根おろしがアクセント♪

豚バラ団子となすのみぞれ煮

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    343kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    32.4g

  • 脂質

    18g

  • たんぱく質

    12.2g

  • 糖質

    26.9g

  • 塩分

    6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚バラ団子につゆの旨味が染み込みます! なすも口溶け柔らかな仕上がりです。 大根おろしをたっぷりいれて召し上がれ♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚バラは6cm程度に切り、片栗粉をまぶし、1枚ずつ小さく丸める

  2. 2

    なすは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに1を並べ色が変わるまで焼き、めんつゆ、水、砂糖を加える

  4. 4

    なすを入れ、なすが柔らかくなったら大根おろしをいれてあたためる

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • けおり

    柔らかく美味しく出来ました‼️定番メニューです✨
  • えりにゃん

    色が悪くなってしまいましたが、とっても美味しかったです! お肉は鶏むね肉し、新玉ねぎも入れて作りました!
  • このんこのん

    大根おろしが余ってて、大根おろしのレシピを探してたらこちらの料理がヒット。冷蔵庫見たらナスも有るしバラ肉も有る〜。作ってみたらこれまたカンタン!!定番になりそうです(^O^)
  • にゃんにゃむニーナ

    う、う、う、う、うみゃにゃーーーーーー。 目が覚めたにゃ。👁️〇👁️ おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 大根おろしがアクセント、豚バラ団子となすのみぞれ煮 こちらに載せました。 他には、 鮎、カボチャの甘辛焼き、 コツさえつかめば簡単、基本のかき玉汁 です。 ゆで卵のぬか漬けは。。。想像してたより大人な味でした。たぶん朝にぬか床にみりんいれてこねたのを使ったからか、少しお酒っぽい味。ゆで卵に使ったビニール袋のぬか床は捨てちゃいますにゃ。ぬか床に変なにおいがついたら困るからにゃ。 いただきます。

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