DELISH KITCHEN

大根おろしがアクセント♪

豚バラ団子となすのみぞれ煮

4.6

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    343kcal

  • 費用目安

    400前後

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豚バラ団子につゆの旨味が染み込みます! なすも口溶け柔らかな仕上がりです。 大根おろしをたっぷりいれて召し上がれ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚バラは6cm程度に切り、片栗粉をまぶし、1枚ずつ小さく丸める

  2. 2

    なすは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに1を並べ色が変わるまで焼き、めんつゆ、水、砂糖を加える

  4. 4

    なすを入れ、なすが柔らかくなったら大根おろしをいれてあたためる

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • もちたぽ

    長ネギもいれてつくりました! 昆布つゆ万能だし片栗粉でお肉もやわらかくてとってもおいしいです!
  • けおり

    柔らかく美味しく出来ました‼️定番メニューです✨
  • このんこのん

    大根おろしが余ってて、大根おろしのレシピを探してたらこちらの料理がヒット。冷蔵庫見たらナスも有るしバラ肉も有る〜。作ってみたらこれまたカンタン!!定番になりそうです(^O^)
  • じゅんち

    お肉が柔らかくて味がしっかりしみて美味しかったです!大根おろしが入るのもいい! めんつゆで簡単に作れてこの味すごい!!

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