DELISH KITCHEN

レンジで簡単!
ブロッコリーと豚肉のめんつゆ蒸し

4.4

調理時間

10

費用目安

300前後

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彩りの良いブロッコリーを使った簡単おかずをご紹介!具材を切って入れて、後はレンジにまかせるだけなので忙しい時にもおすすめです。調味料はめんつゆを使ってお手軽に作ります♪

  • カロリー

    230kcal

  • 炭水化物

    9.6g

  • 脂質

    12.9g

  • たんぱく質

    18.4g

  • 糖質

    5.8g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚肉を加えて混ぜる。ブロッコリー、しめじを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    取り出して混ぜ、再度ふんわりとラップをしてレンジで3分加熱して肉に火を通す。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • るみ

    あっさりしていておいしかったです。 500Wで3分半を2回しましたが火の通りが気になったのでもう1分しました。
  • マッキー

    公式インスタで見てはじめて登録させていただきました。レシピ通りに 電子レンジで簡単に出来ました。 お酒をいただくのでスパイシーなのが良いかと思い 黒胡椒もかけました。 美味しそうに出来ました
  • Ag

    簡単で美味しかったです。 しめじの香りと豚肉の旨味がめんつゆで整えられていて、優しい味わいの一品でした。 豚肉、しめじは冷凍していたものを、ブロッコリーは市販の冷凍品(カリフラワーとミックスのやつ)を使用。 豚肉はタレと混ぜる前に解凍しましたが、ブロッコリーとしめじは凍ったまま入れてレンチンしました。豚肉とブロッコリーの火のとおりが少しだけ気になったので、600W1分を追加でレンチン。 少し味が薄い気がしたので、さらにめんつゆをちょっとだけ追加したところ、良い感じになりました。 簡単なのにメインのおかずとしても満足感があり、また作りたいなと思いました。
  • りょうこ

    あっさりしててめっちゃ美味しかったです(^^) 料理初心者の私でも出来ました( *・ω・)ノ 豚肉に火が通りにくくて、2分くらい追加しました。 味美味しいです! また作りたいです(^^)

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