DELISH KITCHEN
  1. 味付けはめんつゆで♪にんじんと豚肉のおかずきんぴら

味付けはめんつゆで♪

にんじんと豚肉のおかずきんぴら

にんじんとごぼうを大きめに切って、ごま油でしっかり炒めます。大き目の具材でごはんが進むきんぴらです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    307kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんじんは皮をむき、縦半分に切り、5mm程の斜め薄切りにする。ごぼうは5mm程の斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに豚肉を入れ、塩をふって揉み込む。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    にんじん、ごぼうを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えて煮立たせ、水分がなくなるまで煮からめる。

  5. 5.

    器に盛り、白いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(16件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • あづま
    めんつゆでもしっかり味がついて美味しいきんぴらごぼうになりました!美味しかったです。

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