DELISH KITCHEN

味付けはめんつゆで♪

にんじんと豚肉のおかずきんぴら

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    307kcal

  • 費用目安

    300前後

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にんじんとごぼうを大きめに切って、ごま油でしっかり炒めます。大き目の具材でごはんが進むきんぴらです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは皮をむき、縦半分に切り、5mm程の斜め薄切りにする。ごぼうは5mm程の斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ボウルに豚肉を入れ、塩をふって揉み込む。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    にんじん、ごぼうを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えて煮立たせ、水分がなくなるまで煮からめる。

  5. 5

    器に盛り、白いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あづま

    めんつゆでもしっかり味がついて美味しいきんぴらごぼうになりました!美味しかったです。

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