DELISH KITCHEN

調味料だけでOK!材料がない時のお弁当レシピ20選

作成日: 2023/08/25

冷蔵庫に材料がない!そんな時におすすめのお弁当のおかずレシピ特集です♪
素材ひとつ、あとは調味料だけで作れるおいしくて便利なレシピを20本ご紹介します。
簡単レシピも盛りだくさん!ぜひ参考に作ってみてくださいね◎

・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。
・卵を使用するおかずは半熟は避け、十分に加熱してください。
・お弁当の際はミニトマトのへたは取り除きましょう

卵のおかず


  • 「卵3個で作る!甘めの卵焼き」のレシピ動画

    お弁当の定番!
    卵3個で作る!甘めの卵焼き

    4.4

    (

    140件
    )

    卵3個で作る、やさしい甘さの卵焼きレシピです。鮮やかな黄色がおせちやお弁当に入れても人気者になりますよ♪甘さも控えめなので飽きのこない味わいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 サラダ油 酒 砂糖 塩

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • PURE
      お酒だけ小さじ1に変更して作りました。焼き立てはホットケーキのような香り。最初は甘さほんのり、噛み締めるとジワジワと甘さが増しました。プレーンでも美味しいです。アレンジしたらそれも美味しそうです。 卵焼き器を買い、お弁当箱に詰めたら『これがお弁当だよね!』と感動。ゆで卵派から卵焼き派に変わりそうです。
    • よっしー
      実家の味に近くてびっくりしました!卵焼きは一軍のレシピがあるのですが、こちらも使っていこうと思います✨子どもは甘めが好きだから良かったです◎
    • みやまり
      優しい甘さで美味しかったです。
    • MINO
      おいしくできました。 卵焼きは材料の流儀が色々ありますが、だしがない分さっぱりした味になった気がします。 テフロン加工卵焼き器なら、二回目以降のサラダ油は無くても問題なく剥がれます。ただし卵焼き本体が多少焦げるかもしれません。

人参のおかず


  • 「レンジでにんじんしりしり」のレシピ動画

    切って混ぜるだけ!
    レンジでにんじんしりしり

    4.1

    (

    288件
    )

    沖縄料理で人気のにんじんしりしり。しりしりとは沖縄で千切りを表す言葉で、大根やゴーヤ、ジャガイモ、キャベツなど様々な野菜でアレンジ可能です。今回はお家で簡単に作れるように基本レシピを電子レンジ仕様にしました。フライパンなしで作れます。副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品。しょうゆと砂糖の代わりにめんつゆや白だしで味付けしても♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 にんじん 白いりごま 酒 しょうゆ 砂糖 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ごとう
      美味かったけど、違うのできた(笑) でも凄い美味かった!!
    • もも
      レンジで簡単にできて、楽ちんです!
    • りょうこ
      人参の千切りが難しかったけど、それさえクリアしたら後は簡単(^^) 味も美味しかったです! また必ず作ります(*^▽^)/★*☆♪
    • ゆにさと
      子供が大好きなので、何度も何度もリピートしています。 にんじんの大きさによって味が濃かったり薄かったりするので、大きさを見て微調整が大切です。何度か濃くなりすぎてしまい、子供にはあげられないものになりました。 洗い物を減らしたくて、卵と調味料を混ぜたボールに上からにんじんを入れてラップをしてレンジでチンしていますが、卵とにんじんとの分離がレシピ通りよりあるかとは思いますが特に問題はありません。 手軽にできるので、これからも何度も作ります。 写真はレンジ後に混ぜた状態で、白ゴマをかける前です。
  • 「にんじんのごま和え」のレシピ動画

    食材1品で簡単!
    にんじんのごま和え

    4.4

    (

    432件
    )

    にんじんだけで作る、ささっとできる副菜です。加熱はレンジで簡単に済ませることで時短になりますよ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mirai ai
      ▫ツナ追加 ▫しょうゆ少なめ
    • あやちゃん
      簡単に出来るし本当に美味しいです! もう一品欲しい時におすすめです!
    • akm
      人参は中途半端に残したく無かったので1本使いましたw調味料は分量通りです。レンチンは3分では足りなさそうだったので更に1分追加しました。甘くて美味しかったです!簡単だしお弁当で彩りが欲しい時には良いかも!
    • まもちん
      簡単にすぐに作れました! それにおいしい(^^) 甘めな味付けなので子供もパクパク食べてました! お弁当の彩りにもよかったです♪
  • 「にんじんきんぴら」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    にんじんきんぴら

    4.2

    (

    69件
    )

    素材一つでパパッと作れるにんじんきんぴらのご紹介です!ピリッと辛い唐辛子がアクセント♪彩りの良いにんじんは食卓やお弁当を華やかにしてくれます。ボウル一つで作ることで洗い物も少なくて済むのも嬉しいポイントです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆき
      だし醤油で作りました。  最初に大さじ1.5入れてみたけど、味見したらにんじんの味が強く出てて食べにくかったので大さじ半分くらい追加して濃い目に仕上げてます。 にんじんの大きさによって調整が必要ですね。 でもレンチンで手軽に作れていいです(^^) 作り置きできるし助かる!
    • cyapi
      コレは最高(o尸'▽')o尸゛ とにかく簡単だし、味もピリッと抜群! おつまみ、副菜、お弁当… 全てに文句無しの◎
    • よしの
      唐辛子を入れずに七味唐辛子を少し入れました にんじん1.5本にしてほんだしを入れました レンチンの時間も食べてみながらプラス1分にしました レンジで作れて簡単🙆🏻
    • りんご
      唐辛子は入れずに作りましたが、簡単で美味しかったです。

ほうれん草のおかず


  • 「ほうれん草のごま和え」のレシピ動画

    定番の一品!
    ほうれん草のごま和え

    4.4

    (

    1039件
    )

    和食の基本レシピをご紹介します。ほうれん草をレンジでチンして、ごまと和えるだけでできる簡単副菜!お弁当にも人気です。少し甘い味付けで、すりごまをたっぷり加えることで風味よく仕上げています。素がなくても美味しく作れるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 白すりごま 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ほうれん草の量が少なかったからかもしれませんが、味がとても濃かったです💦 次からは半分の量で作ろうと思います😊
    • 自炊
      ほうれん草は冷凍のもの、ごまは普通の炒りごまを使用しました。 簡単なのに美味しかったです!
    • CoCo
      根元は切り落とさず使いました。味付けは美味しい😋🍴💕です。
    • れあそん
      僕にも出来た ほうれん草は茹でましたけど
  • 「ほうれん草のおかかバター炒め」のレシピ動画

    素材ひとつで簡単副菜♪
    ほうれん草のおかかバター炒め

    4.5

    (

    24件
    )

    ほうれん草を使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。バターとかつお節の風味が合わさり、パクパクと食べられる一品です。ほうれん草はフライパンで蒸しゆでにしてから水にさらしてアクを洗い流し、戻し入れて炒めることで洗い物が少なく、時短調理をすることができます♪献立にあと一品欲しい時や、お弁当のすきまおかずにおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 有塩バター しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぐったりかあさん!
      鉄板の味、バター醤油におかかを足してあるので美味しい。そして簡単。胡麻和えに飽きたときに良き!熱がかかってるから、お弁当にも良き! リピ確実です。
    • choma
      大量にほうれん草を貰ったので消費したくて作りました〜バター醤油が効いててシンプルに美味しかったです!🥳副菜に良いですね、また作ります!
    • みかん
      バターの代わりにサラダ油で作りましたが、さっぱりした味わいで美味しかったです!
    • ひつじ
      おかかバター合います

なすのおかず


  • 「なすの南蛮炒め」のレシピ動画

    メイン材料はなすだけ!
    なすの南蛮炒め

    4.0

    (

    22件
    )

    忙しい時にも手軽に作れる副菜レシピのご紹介です!人気のなすをメインに使い、甘酢で炒めているので、さっぱりといただけます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 薄力粉 サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キキ
      美味しかったです😋
    • チョビすけ
      ピリ辛でお酢が良き!美味しかったです 玉ねぎ加えてます
    • el
      good
    • わくぱく
      サッパリピリ辛で食欲が落ちていても食べやすいです。
  • 「なすのハーブパン粉焼き」のレシピ動画

    メイン素材はひとつだけ!
    なすのハーブパン粉焼き

    5.0

    (

    6件
    )

    おつまみや、ちょっとしたおかずにオススメ!手頃な食材、なすで簡単に作れるレシピのご紹介です。ハーブはお好みのものに変えても作れます♪ トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす パン粉 粉チーズ バジル[乾燥] おろしにんにく オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      なかなか火が通らなくて思ったより時間かかった。美味い
    • fin
      時短、簡単でとてもおいしかった。息子家族にもお裾分け。これからの年末年始のオードブルにも最適。リピします。

ピーマンのおかず


  • 「ピーマンのみそマヨ炒め」のレシピ動画

    コクうま!
    ピーマンのみそマヨ炒め

    4.3

    (

    255件
    )

    みそマヨであっという間に簡単副菜♪ピーマンの食感を残して炒めることがおいしく仕上げるポイントです。あと1品欲しいときにおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン みそ マヨネーズ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ミルク
      簡単で美味しいです。かつおぶしをパラッとかけたら、さらに美味しかったです、
    • まゆちゃん
      簡単でおいしかったです。 もう少しかさ増ししたくて、たまごを入れてみました。 あらかじめたまごを半熟で炒めておいて、一旦取り出し、味付した後、最後に入れました。色合いも良いです。
    • うめころ
      味噌がピーマンの溝に挟まってしまい、ところどころ味が濃くなってしまいましたが、苦味がカバーされて食べやすい味でした!簡単だしまた作ります。
    • にほ
      お鍋の付き合わせに作りましたが、全然邪魔せず、箸休めに丁度いい塩梅でした。 ちょっと焦がしましたがとってもおいしい!
  • 「柚子胡椒香る焼きピーマン」のレシピ動画

    焼いて混ぜるだけ!
    柚子胡椒香る焼きピーマン

    4.7

    (

    7件
    )

    シンプルな焼きピーマンに柚子胡椒の爽やかな風味を効かせたやみつきになるスピード副菜をご紹介♪お酒のおつまみにもぴったりな大人の味に仕上がります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン かつお節 サラダ油 しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みぃ
      簡単。 おつまみに作り置きしてます。
    • みやすほ
      味が物足りなかったのでだし醤油を後がけしました。簡単に副菜ができてよかったです。
    • みっきー
      焼くだけなのですごく簡単!しかも美味しいです!また作ります♪
    • かふかふ
      簡単手早くピーマン消費ができました。柚子胡椒とピーマン、自分では思いつかないアイデアでした!レシピだと少しピーマンの苦さが気になりそうで、気持ち長めに焼きました。
  • 「ピーマンのめんつゆ炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    ピーマンのめんつゆ炒め

    4.6

    (

    49件
    )

    素材ひとつで簡単副菜♪あと1品欲しいときにおすすめです!めんつゆで味が決まるので手軽においしく仕上がります♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン おろししょうが めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • リモーネ
      シンプルで美味しい!ピーマンたくさん採れるうちは是非作ってみてほしいです。
    • たかゆき
      めんつゆとおろししょうがのみの味付けなのに美味しかった。
    • そらまめ
      めんつゆと生姜はすごく美味しい組み合わせだと 今回作って食べてはじめて知りました^^
    • おるちゃん
      めんつゆ2倍濃縮でレシピ通りの分量で作りましたが、美味しかったです。手早く作れて簡単でした♪

じゃがいものおかず


  • 「じゃがいもの煮物」のレシピ動画

    素材1つで簡単副菜!
    じゃがいもの煮物

    4.4

    (

    149件
    )

    じゃがいもだけで作る煮物レシピをご紹介します。味付けもとってもシンプル。あと一品欲しい時の節約おかずとして重宝します。味がしっかりと染みて、冷めても美味しいのでお弁当の隙間おかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 水 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* 煮物系はやっぱり美味しいですねᐠ( ᐛ )ᐟ また作りたいです !!
    • ピクミン
      じゃがいもが余っていたので作りました!ホクホクで味付けも凄く美味しかったです☆
    • あちゃんぬ
      じゃがいも好きにはたまらないです🥔 美味しすぎて何回も作ってます! 今回はベーコンが余っていたので、入れてみました☺️
    • にらたま
      簡単で美味しかったです! 玉ねぎも入れました(^^)

大根のおかず


  • 「大根のめんつゆきんぴら」のレシピ動画

    素材一つで!
    大根のめんつゆきんぴら

    4.1

    (

    41件
    )

    味付け簡単!切り物一つでぱぱっと副菜ができます。困った時におすすめの一品です。お好きなお野菜にアレンジできます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みん
      一味もごまもないのでごま油と麺つゆだけで作りました それでも美味しかったです!
    • とし子
      超簡単!
    • おこめけん
      大根はコトコト煮物にすることが多いですがきんぴらも美味しかったです。めんつゆだけでサッとできるのであと一品に助かります。
    • kerori
      苦くないか不安でしたがちょうど良い味付けでとても美味しいです!

さつまいものおかず


  • 「さつまいものごまあえ」のレシピ動画

    素材一つで♪
    さつまいものごまあえ

    4.1

    (

    42件
    )

    ごまの風味でやみつきになる一品!箸休めやお弁当のおかずにもおすすめです。忙しいときやあと一品足りないときにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 白すりごま しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よしを
      簡単に作れて美味しい✌️ 電子レンジで作れるので、別メニュー作りながらできるのがいい‼️ 甘じょっぱさが箸をすすめます😁 冷めても美味しいので弁当にもいい👍
    • シャケ(減塩努力)
      簡単で美味しかったです♪さつまいもが300g超でしたが調味料はそのままで。タレが染み込んでいる所は少ししょっぱいので和えたら別の容器に移して浸しっぱなしにしないようにしました。
    • みかん
      簡単にぱぱっと作れました〜! すりゴマがなかったので炒りゴマをすりましたが、ゴマのつぶつぶ感が残って美味しかったです😊 冷めても美味しいのが嬉しい!
    • りんご
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「さつまいもの甘煮」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ!
    さつまいもの甘煮

    4.5

    (

    134件
    )

    さつまいもの甘煮のご紹介です。ごはんにも合う味付けでお弁当のおかずや副菜に人気です!素材一つで簡単に作れて挑戦しやすいので、ぜひお試しください♪パンケーキやトーストなどに乗せてもおいしくいただけますよ。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 水 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みっちゃん
      さつまいもが甘くて美味しかった😉
    • momo
      私も甘さが少し足りなかったなぁ、でも自然な味で間食としてもヘルシーで良かったです。
    • よしの
      さつまいもは15分水にさらしました。 レシピ通りで十分甘かったです。
    • まり
      お弁当に入れました。簡単にできました。

ひき肉のおかず


  • 「フライパンで作る肉そぼろ」のレシピ動画

    料理の基本!
    フライパンで作る肉そぼろ

    4.6

    (

    117件
    )

    甘辛い味付けとほんのり香るしょうがが、ご飯との相性抜群!ご飯に乗せたり混ぜたり、オムレツに入れたりと重宝する人気の一品です。今回は豚ひき肉を使用していますが、鶏肉、牛肉、合いびき肉に置き換えても作れるので、お好みのものでお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さゆり
      簡単に美味しく出来ました。ご飯に乗せて食べました。子供がパクパク食べてくれました。
    • もな
      簡単なのに美味しかったです! 卵と一緒に、そぼろ丼にして食べました。
    • さわこ
      普段から家にある調味料で簡単に出来ました。好みの味でした。リピート決定レシピです。
    • Gi
      美味しくできました。

豚肉のおかず


  • 「豚肉のにんにくみそ焼き」のレシピ動画

    柔らかくてジューシー!
    豚肉のにんにくみそ焼き

    4.5

    (

    88件
    )

    甘みのきいたにんにくみそだれでスタミナアップ♪白いごはんがすすむことまちがいなしのおいしさです。豚肉は筋切りすることでやわらかく!豚肩ロースを使用していますが、豚ロース肉もおすすめです。たっぷりのシャキシャキ千切りキャベツと一緒にどうぞ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      397kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚肩ロース肉[生姜焼き用] サラダ油 塩こしょう 酒 薄力粉 酒 みりん 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • suzuu
      味付けが好みの味で、お箸が進みました!
    • 外様大名
      豚ロースのカツ・ソテー用120㌘✕2を使用、肉の下味は塩コショウのみで、酒・薄力粉は使ってません。豚ロースは生姜焼き用や薄切りでなくても大丈夫(肉が厚い場合は筋切ってください)。にんにく味噌ダレは2倍の量作り、玉葱半玉を薄切りにして少し煮込んでトッピング。砂糖→てんさい糖。味噌ダレ多めに作ってるので、キャベツの千切り等の付け合わせ野菜にドレッシングは不要。味は文句なく美味しい。
    • ひろぴー
      ニンニクが効いてて肉が柔らかく、とても美味しいです、 
    • 青さん
      すっごく柔らかくてニンニクがきいててご飯を美味しく食べれます! 揉んで、焼いて、絡めて、とても簡単に作れるるのに美味しいのでまた作りたいです☆

鶏肉のおかず


  • 「鶏むね肉のパン粉焼き」のレシピ動画

    カリッとジューシー♪
    鶏むね肉のパン粉焼き

    4.5

    (

    553件
    )

    洗い物も少なく簡単♪ 粉チーズの塩気がアクセント! お弁当にもオススメの一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 酒 塩こしょう オリーブオイル パン粉 乾燥パセリ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のり
      旦那様のお弁当用に作ってみました🎶 パセリがなかったので、バジルを追加してみました。 サクッとしていて とても美味しいです❣️ また 作りたいと思います。
    • メモ ・手を汚したくないからポリ袋に肉と調味料系を入れて揉みこんだり粉系をまぶしたりした ・意外とチーズの味がしっかりしてたので、塩コショウは少なめに振るのでいいかも。 美味しかったけど味が濃かったので次は気をつける!
    • ともちん
      簡単でとてもお美味しかったです。 ちょっと焦げ目が付くくらいまで焼いた方が香ばしいです。 下味を付けた時に片栗粉も加えておきました。 柔らかかったです。チーズがいい感じ。 パン粉にカレー粉を加えても美味しいのではないかなと思いました。また、チャレンジしたいです。
    • なつみかん
      ボウル汚すのが嫌だったので、全部ビニール袋一つで済ませました。 鶏むね肉はフォークでブスブス穴を開けてから使いました。柔らかくて美味しかったです。
  • 「鶏もも肉の甘酢炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ味♪
    鶏もも肉の甘酢炒め

    4.6

    (

    554件
    )

    鶏肉を揚げ焼きにすることでカリッと香ばしく、甘酢あんがとろりとよく絡みます♪なすやピーマンなど、お好みの野菜を一緒に炒めてもおいしくお作りいただけます!短時間で作れて冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 おろしにんにく おろししょうが 塩こしょう 酒 砂糖 しょうゆ 酢 ケチャップ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こうちゃ
      レンジで柔らかくしたにんじんと、玉ねぎ、ピーマンも一緒に炒めて作り、キャベツとトマトを添えました。美味しかったです!
    • ぽむ
      簡単でめちゃくちゃ美味しかったです!ご飯も進むしお酒も進みます♪
    • ルナ姫
      美味しかった‼️酢豚ではなく酢鶏と鶏チリの間の子みたいな感じ(笑)。400㌘でつくりましたがあっという間になくなりました。調味料はお肉の量がおおかったので約1.5倍にしてお酢は黒酢を使い、ウスターソースも少しプラスしました。そのほうがコクが出るとおもいます。 リピートしたいと思います。
    • 青さん
      お肉だけだと寂しいので野菜も入れて作りました。 人参は3分半、ピーマンは2分チンしてタレと一緒のタイミングで投入して炒めからめました。 甘みの方が強くてそんなに酸っぱい感じではなく美味しかったです☆
  • 「鶏もも肉の生姜マヨ炒め」のレシピ動画

    コクうまおかず!
    鶏もも肉の生姜マヨ炒め

    4.5

    (

    191件
    )

    豚の生姜焼きを鶏もも肉で食べ応えのあるおかずにしました♪ マヨネーズで鶏肉を焼くことで、コクがアップして、 ジューシーな生姜マヨ炒めです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 塩こしょう おろししょうが マヨネーズ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • my
      鶏もも肉は120gくらいで、余っていたにんじんとたまねぎを適当に入れました。 きのこでも長ネギでもキャベツでもピーマンでも、何でも合いそうなこってり味です! じっくり焦げ目が付くまで焼くのが良いと思います。
    • さくもも
      簡単で美味しかったです。 鶏肉倍量でしめじと玉ねぎを入れて、調味料も倍量にして作りました。 コッテリしててご飯のすすむ味だと思います。
    • ビギナー
      鶏むね肉+玉ねぎで作りました。 短時間で出来て、味もとても美味しかったです。、
    • kouhi
      照り焼きっぽい味付けでした😋🍴💕