DELISH KITCHEN

素材1つで簡単副菜!
じゃがいもの煮物

4.4

調理時間

20

費用目安

100前後

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じゃがいもだけで作る煮物レシピをご紹介します。味付けもとってもシンプル。あと一品欲しい時の節約おかずとして重宝します。味がしっかりと染みて、冷めても美味しいのでお弁当の隙間おかずにもおすすめです!

  • カロリー

    101kcal

  • 炭水化物

    21.4g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    2g

  • 糖質

    20.2g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2〜3人分】

  • じゃがいも 3個(300g)
  • 150cc
  • しょうゆ大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3

手順

  1. 1

    じゃがいもは大きめの一口大に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鍋に水、☆を入れて混ぜる。じゃがいもを加え、中火で加熱して煮立たせる。ふたをして弱火で7〜8分ほど煮る。しょうゆを加えて混ぜる。再びふたをし、途中1〜2度上下を返しながらやわらかくなるまで5分ほど煮る。

  3. 3

    ふたをとり、時々やさしく混ぜながら、強めの中火で1分ほど加熱して汁気を少しとばす。

よくある質問

  • Q

    じゃがいもだけで作れる煮物レシピは他にもありますか?

    A

    めんつゆとバターを使ってレンジで作る「じゃがいものめんつゆバター煮」がおすすめです。こちらをご参照ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • mika

    美味しく出来ました ⑅◡̈* 煮物系はやっぱり美味しいですねᐠ( ᐛ )ᐟ また作りたいです !!
  • ピクミン

    じゃがいもが余っていたので作りました!ホクホクで味付けも凄く美味しかったです☆
  • にらたま

    簡単で美味しかったです! 玉ねぎも入れました(^^)
  • あちゃんぬ

    じゃがいも好きにはたまらないです🥔 美味しすぎて何回も作ってます! 今回はベーコンが余っていたので、入れてみました☺️

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