DELISH KITCHEN
  1. メイン材料はなすだけ!なすの南蛮炒め

メイン材料はなすだけ!

なすの南蛮炒め

忙しい時にも手軽に作れる副菜レシピのご紹介です!人気のなすをメインに使い、甘酢で炒めているので、さっぱりといただけます!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    170kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • なす 3本
  • 薄力粉適量
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    なすはへたを取り、1cm幅の輪切りにし、薄力粉を両面に薄くまぶす。

  2. 2.

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、なすを入れて中火で軽く炒める。残りのサラダ油(大さじ1)を加えて色づくくらいまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

(9件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • ムクオ
    とても簡単でした!が、私にはちょっと酸味が効きすぎかもしれません。。

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