コクうまおかず！
鶏もも肉の生姜マヨ炒め
豚の生姜焼きを鶏もも肉で食べ応えのあるおかずにしました♪ マヨネーズで鶏肉を焼くことで、コクがアップして、 ジューシーな生姜マヨ炒めです！
- 調理時間 約10分
カロリー
226kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏もも肉 1枚(150g)
- 塩こしょう少々
- おろししょうが小さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1
- ☆合わせ調味料
- 酒大さじ1
- みりん小さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1
- おろししょうが小さじ1/3
作り方
1.
鶏肉は一口大に切り、ボウルに入れて、塩こしょう、おろししょうがを加えて混ぜ、1~2分おく。
2.
フライパンにマヨネーズを入れて熱し、1を入れて中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをし、中火で2分火が通るまで、蒸し焼きにする。
3.
☆を加えてからめる。
レビュー
(56件)
4.3
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- ひろみ先生簡単で美味しい。こんがり焼くのがポイント。
- もる人参の千切りとしめじを一緒に入れました！ とても簡単に出来美味しくいただきました。
- ぴぴ初心者でも簡単にできました！ 人参の千切りを一緒にいれたら美味しかったです。
- ひなり私はしめじと長ネギを入れました。 調味量の量もこのままでとても美味しくできました♪♪