DELISH KITCHEN

コクうまおかず!

鶏もも肉の生姜マヨ炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    226kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚の生姜焼きを鶏もも肉で食べ応えのあるおかずにしました♪ マヨネーズで鶏肉を焼くことで、コクがアップして、 ジューシーな生姜マヨ炒めです!

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(150g)
  • 塩こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/3

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、ボウルに入れて、塩こしょう、おろししょうがを加えて混ぜ、1~2分おく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて熱し、1を入れて中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをし、中火で2分火が通るまで、蒸し焼きにする。

  3. 3

    ☆を加えてからめる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひろみ先生

    簡単で美味しい。こんがり焼くのがポイント。
  • 美味しかったです! 玉ねぎとピーマンを足しました。 煮からめるときに時間がちょっとかかるのでそこに野菜を入れればいいかなって思いました🫑
  • もる

    人参の千切りとしめじを一緒に入れました! とても簡単に出来美味しくいただきました。
  • ぴぴ

    初心者でも簡単にできました! 人参の千切りを一緒にいれたら美味しかったです。

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