DELISH KITCHEN
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コクうまおかず!

鶏もも肉の生姜マヨ炒め

豚の生姜焼きを鶏もも肉で食べ応えのあるおかずにしました♪ マヨネーズで鶏肉を焼くことで、コクがアップして、 ジューシーな生姜マヨ炒めです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    226kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(150g)
  • 塩こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/3
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切り、ボウルに入れて、塩こしょう、おろししょうがを加えて混ぜ、1~2分おく。

  2. 2.

    フライパンにマヨネーズを入れて熱し、1を入れて中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをし、中火で2分火が通るまで、蒸し焼きにする。

  3. 3.

    ☆を加えてからめる。

レビュー

(56件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ひろみ先生
    簡単で美味しい。こんがり焼くのがポイント。
  • もる
    人参の千切りとしめじを一緒に入れました! とても簡単に出来美味しくいただきました。
  • ぴぴ
    初心者でも簡単にできました! 人参の千切りを一緒にいれたら美味しかったです。
  • ひなり
    私はしめじと長ネギを入れました。 調味量の量もこのままでとても美味しくできました♪♪