DELISH KITCHEN

メイン素材はひとつだけ!

なすのハーブパン粉焼き

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    169kcal

  • 費用目安

    300前後

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おつまみや、ちょっとしたおかずにオススメ!手頃な食材、なすで簡単に作れるレシピのご紹介です。ハーブはお好みのものに変えても作れます♪ トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

材料 【2人分】

  • なす 2本
  • ☆ハーブパン粉
  • パン粉大さじ4
  • 粉チーズ 大さじ1
  • バジル[乾燥]小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    なすはへたをとり、1cmの輪切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    天板にアルミホイルを敷き、オリーブオイル(分量外:適量)を回しかけ、なすを並べる。

  4. 4

    3のなすにハーブパン粉をのせる。アルミホイルをかぶせてトースターで6〜8分程、こんがり焼き色がつくまで焼く。

    ポイント

    パン粉に焼き色がつきにくい場合は、仕上げにアルミホイルを外し、様子を確認しながら追加で1〜2分ほど焼いてください。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。

レビュー

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  • fin

    時短、簡単でとてもおいしかった。息子家族にもお裾分け。これからの年末年始のオードブルにも最適。リピします。

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