ボリューム満点！節約食材を使った人気レシピ20選！

レビュー

• きのくっく

  ストックのささ身をお弁当用に使い、とっても美味しくてご飯が止まらなくなる一品です！

  
• ひろさん

  お弁当のおかずに、冷めても柔らかくて美味しいので重宝しています。 ２回目は、家にあったしめじも入れて、調味料を気持ち多めにして作ってみました。

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• きく

  玉ねぎと舞茸をプラスしました！ 甘辛い味がとても美味しくて家族にもとても好評でした♪ また作りたいと思います♡

  

レビュー

• おきょん

  九条ネギで作ったのでちょっと違う感じになってしまいましたが😂、簡単に出来て美味しかったです！タレが美味しい！サラダ油大さじ５はちょっと多過ぎかな？と思いましたので、お好みで調整を🙂

  
• おこめけん

  簡単に出来てネギだれが美味しかったです。ささみをたたいて薄く伸ばしているので火の通りが均一で失敗無く出来ると思います。

  
• サムライ

  レビューを参考にしました。レシピのタレに鶏がらスープの素を小さじ半分プラスしたらとても美味しかったです。長ねぎも600w30秒ラップせず電子レンジで加熱してから調味料を混ぜたら風味が優しくなって生のねぎが苦手な家族からも好評でした。 (仕上げに天かすと七味を少々かけました)

  
• Jena

  ささみ8枚あったので調味料倍で作りましたが、酸味と甘味がちょうど良くて凄く美味しかったです！ あっという間に食べ終わってしまいました。

  

レビュー

• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• みあ

  簡単に作れるので、献立を考えたくない時にもさっとできそう。 ポン酢だけだと酸味が強いけど、マヨネーズがマイルドにしてくれるしコクも出ておいしかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  簡単なのは超うれしい❣️炒める際にも油代わりになるマヨネーズは万能選手ですね👍味は美味しかったですが、ささみに味が付きにくいので、下味に塩こしょうをした方が美味しいかも😊

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• ジョジョ

  『倍量』で作りました！しょうゆだけ大さじ4→大さじ3にして減らしました！倍量ではなく、分量通り作るなら大さじ1.5がいいと思います。大さじ2は野菜入れても少し辛いと思います。牛挽き肉、にんじん、しめじを入れましたが本当に簡単で美味しかったですよ～。ニラとか白ネギ入れても美味しそう！どんなアレンジでもいける味ですね。またリピートします。

  
• ととりん

  簡単に作れました！わたしはひき肉を多めに入れました。おいしいです！！

  
• 怜香

  美味しかった!! 材料、調味料を２倍にして作りましたが、醤油だけは２倍だと、少ししょっぱくなってしまいました。 次回は、しょうゆだけ少し減らして作ります。

  
• りえ

  皆さんのレビューを読まずに作ったので確かにしょうゆが多すぎました。 なので、ニラとシメジを追加で入れました。 具をたくさん入れたら大丈夫でした。 丼として食べれるのでリピ決定です。 しょうゆは、分量の半分でいいんじゃないかと思います。薄ければ後で足すがいいです。

  

レビュー

• かおちゃん

  チンゲン菜の食感が良く、ソースの香ばしさとマヨネーズのコク、かつお節の風味が食欲をそそり、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯 （しめじをエリンギに変更）

  
• まー

  しめじがなかったので、チンゲン菜は2株使用しました。チンゲン菜のみずみずしさとソース、鰹節の味で美味しく食べました。

  
• てっちゃん

  マヨネーズとウスターソースがとてもチ－プな味になっていて際立って美味しいところも無く不味くも無く普通でした。

  
• みーあ

  思ってたより濃くなくて、美味しく頂きました😋

レビュー

• みぃ

  厚揚げは手でちぎることで味が絡みやすいです！豚肉バラ＆しめじで代用、生姜を入れて、最後に刻みネギを散らしました！簡単な味付けですが、美味しかったです！

  
• るる

  ４倍濃縮めんつゆを使いました。 ショウガチューブ1.5cm、長ねぎを入れました。 あっさりしていて美味しいです。

  
• こん

  材料を倍量、しめじを足して作りました。簡単でボリューム感のあるメニューで満足です。

  
• Yママ

  豚バラ180gくらい、厚揚げは1袋2枚入り(300gくらいかも) みなさんのレポを見て、めんつゆ3倍濃縮は大3にした。 丁度よい味で美味しかった。 厚揚げは焼き色ついたら一度取り出し、豚バラを炒めたあとに戻し入れた。 水溶き片栗粉は一度火を止めて混ぜて溶かしてから。

  

レビュー

• pin

  ☆うちの豆腐ハンバーグ☆ ①きぬ豆腐300㌘にパン粉1ｶｯﾌﾟ混ぜてふやかす。 ②ミンチ300㌘＋卵1個＋塩コショウ＋コンソメ小1を入れて混ぜる。 ③玉ねぎ、にんじんのみじん切り入れて混ぜる。 ④強火で片面を焼いて、ひっくり返して水入れて蒸し焼き。

  
• のんちゃん

  ふっくらでボリームも合って食べ後堪えあります❗️

  
• miomio

  豆腐ハンバーグはいつも柔らかくなりすぎて、上手くいかないことがたびたび…このレシピは形も崩れないし、ふかふかで、しかも味も美味しいです。具も玉ねぎと豆腐だけなので、材料も少なく、でも豆腐が入っているので栄養満点。家族の人数が多いいので、3倍量で作りました。最初焼いて仕上げは2回に分けて、タレも3倍量で充分足りました。また作りたいレシピの仲間入りです。写真撮り忘れて後で撮ったので、見にくくてすいません。

  
• しましま

  何回もリピしてます！ひき肉:豆腐を半々の分量にして作っていますがとても美味しいです。お肉も豚ひき肉がなければ、とりひき肉にしてみたり何でもok☆我が家は蓋をして10分、弱～中火(IH)で火を通します。

  

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  簡単で美味しかったです。レンジで少し水切りしました。 鶏むね肉がなかったのでハムを入れ、えのきをプラスしました。コンソメは半量にしましたが私には少し濃いめだったので次回は味噌も少し減らしてみます。家族にも好評でした。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです 具沢山で作りました

  
• まーちゃん

  豆腐の水切りをして作ったのですが少し水気はでました。とてもヘルシーな材料で、味噌をいれることで味がひきしまり子供も喜んで食べてくれました。

  
• とり

  他の方のレビューにもあったように、豆腐の水切りをしてから作りました。それでも普段のグラタンよりは水気がありましたが、美味しかったです。 和風グラタンなので、小ネギを焼き上がった後に載せました。美味しかったです。

  

レビュー

• おうり

  簡単でした。 初めてなので、様子見で１丁を６つに分け、 一人ひとり小鉢に分けました。 生姜が少し多かったようで、かなり主張してましたが 美味しかったです。 溶き卵を入れた時に何回もかき混ぜた結果 かきたまのようにはなりませんでした。 数回で良いようです😅

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。ですが、遅くなってしまって申し訳ございませんでした。今日も大好き。 5日朝ご飯は、 ふんわりとろとろ、豆腐の卵あんかけ こちらに載せました。 他には、 ミニトマトとしめじのお味噌汁、銀鱈、キャベツ、かぼちゃ、レタス、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 今日は大量のしめじを下の冷凍庫に置きに行ったのですが、大きな保冷剤が何個もあって、入らなかったので、出して、しめじを入れました。 大きな保冷剤を水道のところに置いておいたら、いますごく褒められました。てへ。 5日夕ご飯は、 ふんわりとろとろ、豆腐の卵あんかけ こちらに載せました。 他には、 ラー油とにんにくが食欲そそる、マグロのレアステーキ とんこつ風味で温まる、豚もやしスープ かぼちゃ、納豆です。いちごも食べます。 先生に心から感謝して いただきます。 遅くなってごめんなさい。

  
• ポポロン

  余り豆腐・・単に冷や奴で食べるのとは全く違ってうまかったです！！

  
• ぬっこ

  味もしっかりめでご飯も進んじゃいました。生姜がいいアクセントになってますね♪豆腐は150g×2個でやりました。

  

レビュー

• takam

  お肉の代わりにハム、小ネギの代わりにパセリで代用して作りました。私が作ったのは見栄えはあんまりよくないですが、あるものを代用して簡単に作れるし、美味しかったです。

  
• ひの

  簡単で美味しかったです♪

  
• いか

  豚バラの代わりにベーコンを入れました。 失敗すると思ったので卵液の中に片栗粉を少し入れて作ったら破れることなく上手く包むことができました(^^) 卵で包むと豪華さが出るのでさっそくリピートしてます！

  
• 亜矢ちゃん

  (写真左下) 。もやしをさっと洗った後、キッチンハサミで細かくカット。包みやすく食べやすくした。卵は小玉卵3個。お好みソースは買い置きしていないから(豚カツソース、ウスターソース少々、ケチャ少々、砂糖小1/2くらいで自作)。包丁🔪まな板未使用、ラクチンなのに美味しかったです🤩リピ決定✌️

  

レビュー

• ちゃん

  レビューを見て水切りをしっかりしました！とやしだけではなくきゅうりも！どちらもキッチンペーパーでぎゅっとすると味が薄くなることなく美味しくいただきました！

  
• のりちゃん

  普通に食べるには丁度良いけど、ご飯にかけて食べるには、物足りなかったからお醤油少し足しました❗️でも美味しいでしたよ👍😉

  
• ランラン

  作ってすぐ食べないと水が出てしまいますが、味付けを濃いめにして置いておくと、もやしに味が染みて美味しかったです！ そうめんと絡めて食べても美味しいと思いました(^^)

  
• まり

  簡単で食が進みます。

  

レビュー

• BOO

  辛くしたかったので味噌タレにラー油入れてみました　とても美味しくできました！

  
• ポチ

  ニラ無しで作りました。本当にこってり味で美味しかったです😊

  
• がーこ

  ニラがなかったので、厚揚げともやしのみで作りましたが、簡単でとても美味しかったです。材料は倍の量で、調味料は1.5倍で作りました。食べる時に、七味唐辛子をかけました。美味しさアップにおすすめです。

  
• みこち

  簡単で美味しい。 厚揚げなのでボリュームもあり、コッテリしてるのが良い。 子供はそのまま、大人は一味唐辛子をかけて食べました。 ラー油でも良さそう。

  

レビュー

• のりちゃん

  美味しいくてグー👍️😋

  
• 目玉焼き

  レンジでチンするだけなので簡単でした シャキシャキ歯応えも良かったです

  
• さゆり

  凄く早く出来ました。もやしもシャキシャキで美味しいです。

  
• まーちゃん

  時短で、あっという間に出来て、美味しく、彩りもいいので、時間のない時の一品やお弁当のおかずにいいですね。

  

レビュー

• レオ

  昆布茶が無かったので塩昆布入れましたツナも無くてブロッコリーとプチトマト入れました！レシピの材料とは違うものになったけど美味しかったです。この味はなんでもいけそう😊

  
• よっしー

  全部混ぜてからレンチンしました。 生でも美味しかったけど、食べやすくなって良い感じ～

  
• パッちゃん

  ごま油が香って、簡単で美味しい♪

  
• ニャンコ先生

  簡単にもう1品ができました。あっさりと、美味しかったです。 豆苗の代わりに水菜を使っても、美味しいです。

  

レビュー

• Jena

  豆苗が食べてみたい、でもどのレシピが良いか分からない…と悩みつつ、このレシピで初めて豆苗を食べました。 豆苗を投入した時はこんなにフライパンいっぱいで大丈夫なのかと思いましたが、熱を加えると小さくなりました。 豆苗がシャキシャキして、味付けも美味しかったです！ また豆苗を買って作りたいです。

  
• うり

  甘辛が食欲そそります！コチュジャン多めで豆苗の青臭さもなく、豆苗嫌いの夫もすんなり食べてました。ネギがなかった分コーンをプラスしたので 子供も喜びました。

  
• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  
• 華恋🐕ママ

  家で育てた豆苗を使いたかったので作りました。 めっちゃ美味しくて リピートしてます！

  

レビュー

• ゆぴ

  🌱memo ・冷凍うどん3玉 ・しょうがは少し多めの方が好み 　（小さじ1くらい？） ・体調が悪い時にもよさそう ・豆苗のシャキシャキ感が美味しい

  
• サワラ

  簡単に作れておいしかったです！優しい味なので体調が悪いときにもいいと思います。

  
• 苺

  豆苗のシャキシャキが美味しかったです。簡単に作れました。

  
• pchan

  ヘルシーでお腹に溜まるので嬉しいです あっさりしていて美味しかったです

レビュー

• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• けちゃ

  まいたけ、しめじ、マッシュルームで作りました。 きのこづくしで美味しかったです。 また作ります。

  
• 彗星

  キノコの食感がそれぞれ違っておいしいです

  
• るみ

  簡単で美味しくいただきました。

  

レビュー

• こうちゃ

  美味しかったですー！！瓶入りのあらびきガーリックを使用しました。しいたけ、えのきも加えてきのこたっぷりで醤油の量も増やしました。きのこの香りが食欲をそそります。少し味が濃くなってしまいましたが😄💦添えたキャベツやご飯が進みました！！😋鶏肉もやわらかくてGOODでした！

  
• みこ

  めちゃくちゃ美味しかった簡単 玉ねぎ入れた可愛い

  
• まめのすけ

  エリンギが無くて舞茸にしましたが、風味がとても良かったです！美味しかったです ！

  
• あかさん

  これは美味しすぎる！にんにくのスタミナおかずだけど、むね肉とキノコでヘルシーなのが最高。コスパもいいから嬉しいレシピ。にんにく好きなので2片にしましたが増やして良かったと思いました。食欲も増し増しです。こしょうは粗挽きを使いました。お弁当のおかずにも喜ばれましたよ☆

  

レビュー

• なぁこ

  ツナも塩昆布もいい感じに合わさってて和風クリームで美味しかったです！いろんな野菜も一緒に入れてみました。またリピしたいと思います！ありがとうございます。

  
• ぴんくふぇありー

  材料を半量にして、1人分作りました。牛乳と生クリームを入れてから、手早く仕上げないと水分が飛んでしまいます。生クリームの甘みと塩昆布の塩味がマッチして美味しかったです❣️

  
• kouhi

  美味しい❗スープ多めが好きです😋🍴💕 ２回目はイカとレタスを加えて見ました😋

  
• choma

  スイーツ作った余りの生クリームを消費したくて作ったけど、これ用に生クリームを買っても良いくらい美味しかった！🥰また作ります✨

  

レビュー

• 松

  休日の昼ご飯に作りました。 あんの味つけやゆるさも丁度良く、家族に好評でした。見た目よりもボリューミーです。

  
• sachi

  初心者ですが簡単にできました！ ご飯には高菜を混ぜ、最後に明太子を追加しました。 とても美味しく家族に大好評でした♪

  
• みぃ

  簡単でさっぱり美味しかったです。 一人で食べないので一人分で作りました。

  
• 刀剣男士と料理がしたい審神者

  とても美味しく作ることができました🍳！！ 味付けもちょうどよかったです。 飲みすぎた翌日のお昼に丁度いいな、と思いました笑 また作ります✌️ (大根とかいわれは忘れました 無くても美味しかったです)