ボリューム満点！節約食材を使った人気レシピ20選！

レビュー

• くろ

  美味しかったです！

  
• きのくっく

  ストックのささ身をお弁当用に使い、とっても美味しくてご飯が止まらなくなる一品です！

  
• ひろさん

  お弁当のおかずに、冷めても柔らかくて美味しいので重宝しています。 ２回目は、家にあったしめじも入れて、調味料を気持ち多めにして作ってみました。

  
• ウナ

  美味しい。ご飯が進みます。照り焼きの黄金比。

  

レビュー

• おきょん

  九条ネギで作ったのでちょっと違う感じになってしまいましたが😂、簡単に出来て美味しかったです！タレが美味しい！サラダ油大さじ５はちょっと多過ぎかな？と思いましたので、お好みで調整を🙂

  
• あゆ

  油はねに怯えることなくできました！ ささみなのでとてもヘルシー！

  
• Jena

  ささみ8枚あったので調味料倍で作りましたが、酸味と甘味がちょうど良くて凄く美味しかったです！ あっという間に食べ終わってしまいました。

  
• おみや

  ささみに数カ所穴をあけて、酒にしばらく漬けてから焼きました。160℃で揚げ焼きし、食卓に並べる直前に、再度170℃で軽く揚げ直しました。しっとり柔らかく、タレも絶品で、さっぱりながらも大満足なレシピでした。

  

レビュー

• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• まきこ

  さっぱりしてて美味しかったです！

  
• ゆみ

  ささみ4本とネギを少したして、調味料少しずつ増やしたんですが、味が薄く感じました！酸味を感じたい方はポン酢少し多くてもイイかな～って感じします☺️味は美味しかったのでまた作ります♪

  
• りえ

  簡単に美味しく出来ました！ さっぱりとして美味しいです 焼く時に少し料理酒を入れてもいいかも。

  

レビュー

• ジョジョ

  『倍量』で作りました！しょうゆだけ大さじ4→大さじ3にして減らしました！倍量ではなく、分量通り作るなら大さじ1.5がいいと思います。大さじ2は野菜入れても少し辛いと思います。牛挽き肉、にんじん、しめじを入れましたが本当に簡単で美味しかったですよ～。ニラとか白ネギ入れても美味しそう！どんなアレンジでもいける味ですね。またリピートします。

  
• ととりん

  簡単に作れました！わたしはひき肉を多めに入れました。おいしいです！！

  
• マロちゃん

  今日、はじめて作りました。材料も少ない材料で、 味付けも凄く簡単なので、家族もペロリです。 おすすめのメニューですね

  
• りえ

  皆さんのレビューを読まずに作ったので確かにしょうゆが多すぎました。 なので、ニラとシメジを追加で入れました。 具をたくさん入れたら大丈夫でした。 丼として食べれるのでリピ決定です。 しょうゆは、分量の半分でいいんじゃないかと思います。薄ければ後で足すがいいです。

  

レビュー

• かおちゃん

  チンゲン菜の食感が良く、ソースの香ばしさとマヨネーズのコク、かつお節の風味が食欲をそそり、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯 （しめじをエリンギに変更）

  
• まー

  しめじがなかったので、チンゲン菜は2株使用しました。チンゲン菜のみずみずしさとソース、鰹節の味で美味しく食べました。

  
• てっちゃん

  マヨネーズとウスターソースがとてもチ－プな味になっていて際立って美味しいところも無く不味くも無く普通でした。

  

レビュー

• みぃ

  厚揚げは手でちぎることで味が絡みやすいです！豚肉バラ＆しめじで代用、生姜を入れて、最後に刻みネギを散らしました！簡単な味付けですが、美味しかったです！

  
• るる

  ４倍濃縮めんつゆを使いました。 ショウガチューブ1.5cm、長ねぎを入れました。 あっさりしていて美味しいです。

  
• りんご

  💛私には味が薄く感じてしまったので、めんつゆを多めにし醤油を加え、多めの生姜とネギを加えました。 水溶き片栗粉も多めにし、とろとろで美味しかったです。 家族に好評でした。

  
• こん

  材料を倍量、しめじを足して作りました。簡単でボリューム感のあるメニューで満足です。

  

レビュー

• pin

  ☆うちの豆腐ハンバーグ☆ ①きぬ豆腐300㌘にパン粉1ｶｯﾌﾟ混ぜてふやかす。 ②ミンチ300㌘＋卵1個＋塩コショウ＋コンソメ小1を入れて混ぜる。 ③玉ねぎ、にんじんのみじん切り入れて混ぜる。 ④強火で片面を焼いて、ひっくり返して水入れて蒸し焼き。

  
• のんちゃん

  ふっくらでボリームも合って食べ後堪えあります❗️

  
• miomio

  豆腐ハンバーグはいつも柔らかくなりすぎて、上手くいかないことがたびたび…このレシピは形も崩れないし、ふかふかで、しかも味も美味しいです。具も玉ねぎと豆腐だけなので、材料も少なく、でも豆腐が入っているので栄養満点。家族の人数が多いいので、3倍量で作りました。最初焼いて仕上げは2回に分けて、タレも3倍量で充分足りました。また作りたいレシピの仲間入りです。写真撮り忘れて後で撮ったので、見にくくてすいません。

  
• はっぱ

  豆腐は買ってきてすぐにざるそばのザルにのっけて冷蔵庫で放置 玉ねぎみじんをレンチンしたやつは、冷たい豆腐と混ぜたら冷まさなくても冷めました🙆‍♀️ ２等分ではちょっと私の手のサイズに対して大きかったので４等分 成形したら焼く直前まで冷蔵庫においといて汁物や副菜を調理 片面焼いたハンバーグを熱して油を引いたスキレットにのっけて200℃予熱のオーブンで１０分 ふつうの肉ハンバーグと比べてみたかったので、ソースはケチャップ大２とウスターソース大２とバター10g 夫曰く、言われてみればたしかに肉感が…くらいだけど、全然気にならないとのこと ソースは変えましたが、ハンバーグ自体のお味も大絶賛頂けました🙆‍♀️✨ 手間はふつうのハンバーグとほぼ変わらず🙆‍♀️ 盛り付けは白いお皿のが見栄えが良かったかもでした

  

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  簡単で美味しかったです。レンジで少し水切りしました。 鶏むね肉がなかったのでハムを入れ、えのきをプラスしました。コンソメは半量にしましたが私には少し濃いめだったので次回は味噌も少し減らしてみます。家族にも好評でした。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです 具沢山で作りました

  
• まーちゃん

  豆腐の水切りをして作ったのですが少し水気はでました。とてもヘルシーな材料で、味噌をいれることで味がひきしまり子供も喜んで食べてくれました。

  
• qu-

  豆腐の水気でゆるくなるというレビューが多かったのと、もう少しボリュームを出したかったので、食パンを角切りにして入れました。結果としては、水気に関して気になることはありませんでした。 また、私の家にはトースターが無いので、代わりとして魚焼きグリルを使用しました。5~7分程で良い具合に焼き上がり、満足です。

  

レビュー

• おうり

  簡単でした。 初めてなので、様子見で１丁を６つに分け、 一人ひとり小鉢に分けました。 生姜が少し多かったようで、かなり主張してましたが 美味しかったです。 溶き卵を入れた時に何回もかき混ぜた結果 かきたまのようにはなりませんでした。 数回で良いようです😅

  
• にゃんにゃむニーナ

  31日夕ご飯は、 ふんわりとろとろ、豆腐の卵あんかけ こちらに載せました。 他には、 鴨蕎麦、ほうれん草、納豆、すっぽんのスープです。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 14日朝ご飯は、 ふんわりとろとろ、豆腐の卵あんかけ こちらに載せました。 他には、 かぼちゃ味噌ポタージュ 鶏もも肉のポン酢照り焼き です。 いただきます。 ぬか漬けもいただきます。 こちらのメニュー、大人気商品です。 もぐもぐ。。。

  
• ポポロン

  余り豆腐・・単に冷や奴で食べるのとは全く違ってうまかったです！！

  
• 週一おじさん

  とりわけ材料も少なく簡単に出来、美味しく頂きました。また作らせていただきます。

  

レビュー

• ひの

  簡単で美味しかったです♪

  
• takam

  お肉の代わりにハム、小ネギの代わりにパセリで代用して作りました。私が作ったのは見栄えはあんまりよくないですが、あるものを代用して簡単に作れるし、美味しかったです。

  
• お家大好き

  簡単で美味しかったです☺️いつもノロノロ食べる子どもがモリモリと食べてくれました。お好み焼きソースないのでケチャップや中濃ソース等を混ぜて作りました。

  
• 亜矢子ッチ

  (写真左下) 。もやしをさっと洗った後、キッチンハサミで細かくカット。包みやすく食べやすくした。卵は小玉卵3個。お好みソースは買い置きしていないから(豚カツソース、ウスターソース少々、ケチャ少々、砂糖小1/2くらいで自作)。包丁🔪まな板未使用、ラクチンなのに美味しかったです🤩リピ決定✌️

  

レビュー

• ちゃん

  レビューを見て水切りをしっかりしました！とやしだけではなくきゅうりも！どちらもキッチンペーパーでぎゅっとすると味が薄くなることなく美味しくいただきました！

  
• ランラン

  作ってすぐ食べないと水が出てしまいますが、味付けを濃いめにして置いておくと、もやしに味が染みて美味しかったです！ そうめんと絡めて食べても美味しいと思いました(^^)

  
• ゆき

  黄身は乗せなかったけど、ピリ辛でおいしかった！ 暑くて食欲がなかったのにペロリと完食。 ここに黄身を乗せるなら味はレシピより濃いめにしたほうがよさそうな気がします。

  
• りさ

  きゅうりなしで作ってみました！ 合わせ調味料が美味しい🧂

  

レビュー

• BOO

  辛くしたかったので味噌タレにラー油入れてみました　とても美味しくできました！

  
• ポチ

  ニラ無しで作りました。本当にこってり味で美味しかったです😊

  
• がーこ

  ニラがなかったので、厚揚げともやしのみで作りましたが、簡単でとても美味しかったです。材料は倍の量で、調味料は1.5倍で作りました。食べる時に、七味唐辛子をかけました。美味しさアップにおすすめです。

  
• かおちゃん

  厚揚げが入っているのでボリューム満点で、こってりした味が白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯

  

レビュー

• のりちゃん

  美味しいくてグー👍️😋

  
• 目玉焼き

  レンジでチンするだけなので簡単でした シャキシャキ歯応えも良かったです

  
• まなみん

  おいしかったです!!

  
• さゆり

  凄く早く出来ました。もやしもシャキシャキで美味しいです。

  

レビュー

• レオ

  昆布茶が無かったので塩昆布入れましたツナも無くてブロッコリーとプチトマト入れました！レシピの材料とは違うものになったけど美味しかったです。この味はなんでもいけそう😊

  
• ニャンコ先生

  簡単にもう1品ができました。あっさりと、美味しかったです。 豆苗の代わりに水菜を使っても、美味しいです。

  
• パッちゃん

  ごま油が香って、簡単で美味しい♪

  
• とっと

  とても食べやすくて美味しかったです♪また作りたいと思います。

  

レビュー

• Jena

  豆苗が食べてみたい、でもどのレシピが良いか分からない…と悩みつつ、このレシピで初めて豆苗を食べました。 豆苗を投入した時はこんなにフライパンいっぱいで大丈夫なのかと思いましたが、熱を加えると小さくなりました。 豆苗がシャキシャキして、味付けも美味しかったです！ また豆苗を買って作りたいです。

  
• うりのすけ

  甘辛が食欲そそります！コチュジャン多めで豆苗の青臭さもなく、豆苗嫌いの夫もすんなり食べてました。ネギがなかった分コーンをプラスしたので 子供も喜びました。

  
• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  
• 華恋🐕ママ

  家で育てた豆苗を使いたかったので作りました。 めっちゃ美味しくて リピートしてます！

  

レビュー

• ゆぴ

  🌱memo ・冷凍うどん3玉 ・しょうがは少し多めの方が好み 　（小さじ1くらい？） ・体調が悪い時にもよさそう ・豆苗のシャキシャキ感が美味しい

  
• サワラ

  簡単に作れておいしかったです！優しい味なので体調が悪いときにもいいと思います。

  
• 苺

  豆苗のシャキシャキが美味しかったです。簡単に作れました。

  
• pchan

  ヘルシーでお腹に溜まるので嬉しいです あっさりしていて美味しかったです

レビュー

• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• けちゃ

  まいたけ、しめじ、マッシュルームで作りました。 きのこづくしで美味しかったです。 また作ります。

  
• るみ

  簡単で美味しくいただきました。

  
• そよかぜ

  簡単で美味しかったです🩷🩷🩷

  

レビュー

• こうちゃ

  美味しかったですー！！瓶入りのあらびきガーリックを使用しました。しいたけ、えのきも加えてきのこたっぷりで醤油の量も増やしました。きのこの香りが食欲をそそります。少し味が濃くなってしまいましたが😄💦添えたキャベツやご飯が進みました！！😋鶏肉もやわらかくてGOODでした！

  
• A

  鶏むね肉が売り切れだったので鶏もも肉で。鶏から出た脂をきのこが吸ってすごく美味しかったです◎

  
• あかさん

  これは美味しすぎる！にんにくのスタミナおかずだけど、むね肉とキノコでヘルシーなのが最高。コスパもいいから嬉しいレシピ。にんにく好きなので2片にしましたが増やして良かったと思いました。食欲も増し増しです。こしょうは粗挽きを使いました。お弁当のおかずにも喜ばれましたよ☆

  
• ま〜坊

  醤油とニンニクとバターだから、間違いなし！むね肉も柔らかくジューシー😆今回はレシピ通りでエリンギとシメジだけでしたが、次は他のキノコも入れたいと思います！

  

レビュー

• なぁこ

  ツナも塩昆布もいい感じに合わさってて和風クリームで美味しかったです！いろんな野菜も一緒に入れてみました。またリピしたいと思います！ありがとうございます。

  
• ぴんくふぇありー

  材料を半量にして、1人分作りました。牛乳と生クリームを入れてから、手早く仕上げないと水分が飛んでしまいます。生クリームの甘みと塩昆布の塩味がマッチして美味しかったです❣️

  
• kouhi

  美味しい❗スープ多めが好きです😋🍴💕 ２回目はイカとレタスを加えて見ました😋

  
• もえぴ

  かいわれの代わりに大葉を乗せました。 簡単だし、食材の旨みが出てて美味しかったです。 また作ります。

  

レビュー

• 松

  休日の昼ご飯に作りました。 あんの味つけやゆるさも丁度良く、家族に好評でした。見た目よりもボリューミーです。

  
• sachi

  初心者ですが簡単にできました！ ご飯には高菜を混ぜ、最後に明太子を追加しました。 とても美味しく家族に大好評でした♪

  
• 刀剣男士と料理がしたい審神者

  とても美味しく作ることができました🍳！！ 味付けもちょうどよかったです。 飲みすぎた翌日のお昼に丁度いいな、と思いました笑 また作ります✌️ (大根とかいわれは忘れました 無くても美味しかったです)

  
• まいち

  分量は適当ですが、レシピ参考にさせて頂きました！すだちがあったので一枚スライスして..秋の香りがする美味しいオムライスでした♪♪♪