DELISH KITCHEN

こってり味!

厚揚げともやしのみそ炒め

4.1

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    201kcal

  • 費用目安

    100前後

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冷蔵庫に余っていそうな食材で簡単おかず 厚揚げが入ってボリューム満点 こってり味でごはんがすすむ!

材料 【2人分】

  • 厚揚げ 1枚(160g)
  • もやし 1/2袋
  • ニラ 1/3束
  • ごま油小さじ2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ2
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る。ニラは3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    もやしを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ニラ、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • BOO

    辛くしたかったので味噌タレにラー油入れてみました とても美味しくできました!
  • mame

    我が家メモ☆ ・味噌しっかり入れないと味がしない。
  • ポチ

    ニラ無しで作りました。本当にこってり味で美味しかったです😊
  • ひなり

    調味料を入れて炒めている最中からとてもいい匂い。食べてもとても美味しかったです。 味の濃さもちょうど良かったです。

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