1. あったまる♪厚揚げと豚ひき肉のとろとろ煮

あったまる♪

厚揚げと豚ひき肉のとろとろ煮

厚揚げにとろ〜りひき肉あんが絡んで◎ほんのりしょうが風味がアクセント!ご飯にかけて食べても美味しく召し上がれます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    354kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 厚揚げ 1枚(160g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1
  • 50cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    厚揚げは一口大に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。厚揚げを加えて2〜3分炒める。

  3. 3.

    2に☆を加えて混ぜながら炒める。

  4. 4.

    3に水溶き片栗粉を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    木綿豆腐でも作れますか?

    A

    木綿豆腐でもお作りいただくことは可能ですが、木綿豆腐のほうが崩れやすいため、大きめに切っていただくと崩れにくいかと思いますのでぜひお試しください♪

レビュー

(22件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • うめころ
    すぐにできて楽だし、おいしかったです。もう少ししょうが多くしてもよかったかなーなんて思ってます。
  • パセリーヌ
    簡単で美味しい!お弁当にも入れました😋
  • ととりん
    簡単に作れました!わたしはひき肉を多めに入れました。おいしいです!!
  • いくちゃん
    厚揚げとひき肉とが余っていたので作りましたが、メインでも良いくらい、美味しくできました。お弁当にも持って行きました。ご飯に合います。