ごはんが進む！
豆苗と豚肉のコチュジャン炒め
豚肉にしっかりと下味をつけて炒めるだけ♪ささっと簡単に作れるので、時間がない時にもおすすめです。豆苗のシャキシャキとした食感もお楽しみください！
カロリー
351kcal
炭水化物
11.3g
脂質
22.8g
たんぱく質
21.8g
糖質
9.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
2
ビニール袋に豚肉、☆を入れて揉み込み、10分程おく。
ポイント
豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切りましょう。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、2の豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。ねぎ、豆苗を加えてさっと炒める。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 豆苗が食べてみたい、でもどのレシピが良いか分からない…と悩みつつ、このレシピで初めて豆苗を食べました。 豆苗を投入した時はこんなにフライパンいっぱいで大丈夫なのかと思いましたが、熱を加えると小さくなりました。 豆苗がシャキシャキして、味付けも美味しかったです！ また豆苗を買って作りたいです。
うり
甘辛が食欲そそります！コチュジャン多めで豆苗の青臭さもなく、豆苗嫌いの夫もすんなり食べてました。ネギがなかった分コーンをプラスしたので 子供も喜びました。コトリ
簡単に作れて美味しかったです華恋🐕ママ
家で育てた豆苗を使いたかったので作りました。 めっちゃ美味しくて リピートしてます！
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Jena