DELISH KITCHEN
  1. ごはんが進む!豆苗と豚肉のコチュジャン炒め

ごはんが進む!

豆苗と豚肉のコチュジャン炒め

豚肉にしっかりと下味をつけて炒めるだけ♪ささっと簡単に作れるので、時間がない時にもおすすめです。豆苗のシャキシャキとした食感もお楽しみください!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    351kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 豆苗 1パック(250g)
  • 長ねぎ 1/3本
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • コチュジャン小さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2.

    ビニール袋に豚肉、☆を入れて揉み込み、10分程おく。

    ポイント

    豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切りましょう。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、2の豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。ねぎ、豆苗を加えてさっと炒める。

レビュー

(8件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • まんぞう
    美味しくできました。 豆苗が少ない分、白菜でカサ増ししました。 コチジャンの辛みが食欲をそそります!
  • はるる
    夕食の一品に。 少ない材料でできるのでお手軽でした!

関連カテゴリー

もっと見る