DELISH KITCHEN
アレンジ豊富!ミルクスープのレシピ20選

アレンジ豊富!ミルクスープのレシピ20選

作成日: 2024/03/17

更新日: 2024/04/17

今回はミルクスープのレシピを20本ご紹介します!
家にある余った食材などを有効活用して、ほっこりあったまるミルクスープを作ってみませんか?
具材はお好みで色々な組み合わせにアレンジが可能です!


  • 「白菜とベーコンのミルクスープ」のレシピ動画

    ホッとする優しい味♪
    白菜とベーコンのミルクスープ

    4.2

    (
    133件
    )

    白菜のとろり食感がたまらない♪体温まる優しい味が体にしみます!簡単なのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 ベーコン 水 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • だんご
      ベーコンがなかったので ハムで代用して作ってみました ベーコンならもっとコクが出たかもしれませんが 十分美味しかったです! 調理も簡単で子供たちも気に入り 我が家の定番になりそうです◎
    • スレンチェスカ
      白菜が多すぎると思ったけれど、煮込むとちょうどいい量になりました。野菜がたくさん食べれて、寒い季節にほっとする優しいお味でした。
    • 優しい薄めの味付けでとても好みでした🌟 すぐできたので、品数増やしに助かりました。
    • おきょん
      ベーコンの代わりにポークビッツで。 最後にフライドオニオン入れました。 簡単で美味しかったです!しめじとかじゃがいもとか玉ねぎとか、色々な具材入れて楽しめそう!
  • 「キャベツと玉ねぎのミルクスープ」のレシピ動画

    優しい味♪
    キャベツと玉ねぎのミルクスープ

    4.4

    (
    75件
    )

    野菜とソーセージの旨味に、まろやかなみそでコクをプラスしました。切って煮るだけなのでお手軽に作れる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ キャベツ 玉ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CoCo
      キャベツを使いきりたかったので、玉ねぎ🧅はなしで倍量作りました。普通の味噌汁に飽きたらいいかもです。
    • のんか
      キャベツを玉ねぎに、あと豆乳しかなく豆乳で代用しました(しかもバニラ味…) 不安でしたが少し量を減らしてみたらとても美味しくできました!また作ります!
    • のんちゃん
      味噌󠄀と牛乳!ミスマッチのような気がしましたが、とても美味しい⤴️⤴️😋👍
    • にゃんにゃむニーナ
      うーーーーみゃーーーにゃーーー。 19日夕ご飯は、 フライパンで作る、イサキとあさりのアクアパッツァ こちらに載せました。 他には、 簡単サラダ、レタスとハムの粉チーズあえ 優しい味、キャベツと玉ねぎのミルクスープ シャキシャキ食感、春キャベツの花シュウマイ いただきます。
  • 「ブロッコリーのミルクスープ」のレシピ動画

    ベーコンの旨みたっぷり!
    ブロッコリーのミルクスープ

    4.5

    (
    71件
    )

    つぶつぶ野菜とベーコンをバターで炒めてから作る、香り高いスープです♪パンと一緒に朝食などにオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン ブロッコリー 玉ねぎ にんにく 牛乳 有塩バター コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • がーこ
      ブロッコリーは粗みじんにして、食感を残しました。具沢山でとても美味しかったです。
    • しーずー
      味わいも食感も贅沢なスープでした‼️ うちはベーコンの代用でウインナーで作りました。 ブロッコリーのみじん切りが散らかって少々手間もかかり、大変ですが その分、食べ応えのある贅沢スープが完成するので また機会があれば作りたいです(^^)
    • うさぎのママ🐰🌸
      何度もリピしてます 夏なので今回は冷たいスープにしてみました🤗 家族からも好評です★
    • ふわもこ
      ブロッコリーを茎までみじん切りにして食べられる&牛乳を飲まない母親に牛乳を飲ませられる&美味い! にんにくはチューブで5〜6cm投入しました。コンソメは粉ではなくキューブを半分投入。ベーコンは多めが美味しいです、個人的に。 あと、ブロッコリーは細かくしすぎない方が私は好きです♪美味しかったし、母親にも大好評でした!また作ります!
  • 「新じゃがのミルクスープ」のレシピ動画

    手間いらず!
    新じゃがのミルクスープ

    4.3

    (
    29件
    )

    皮までおいしい新じゃがを丸ごとスープでいただきます。じゃがいもを粗めに潰すことで満足感もアップ♪牛乳やバターの風味が効いたシンプルな味付けで、夕食にはもちろん、朝食にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      200前後

    新じゃがいも 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 水 コンソメ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • がーこ
      新じゃがではなく、普通の男爵を使いました。なので、皮は剥いて、あとはレシピ通りに作りました。バターがきいてて、美味しかったです。
    • momo
      大量にあるじゃがいもを美味しく消費できる!家族にも好評です。
    • みーあ
      凄く美味しかったです😋 また作りたいと思います😊
    • にゃんにゃむニーナ
      14日夕ご飯は、 簡単に作れる、ツナとにんにくの醤油パスタ こちらに載せました。 他には、ほうれん草とにんじん、 手間いらず、新じゃがのミルクスープ こちらにも載せます。 手羽先ゆでた、納豆です。 いただきます。
  • 「レタスとベーコンのミルクスープ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    レタスとベーコンのミルクスープ

    4.6

    (
    24件
    )

    レタス、ベーコンを具材にしたミルクスープを作ります。あっさりとしたミルクスープに、レタスの優しい甘味とベーコンの旨味がしみ出てあとを引くおいしさです。パパッと作れるので、パンを添えて朝食にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン レタス 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      美味しくて簡単です!濃いめの献立の副菜として作ったのでさっぱりとして優しいお味がちょうど良かったです。 レタスの外側の固い葉っぱ、棄てずにこのスープに使うととっても柔らかく美味しくなります!ほうれん草と間違われる程鮮やかな緑になりました。
    • さやか
      レタスがいっぱい食べられていい!ゆうなの味付けが薄くも濃くもなく、完璧♡天才!
    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。普通のレタスがなかったのでサニーレタスを使いました。一人分の材料で作りました。美味しかったです。
    • 向日葵7
      手早く出来、美味しかったです! しめじを入れてみました。
  • 「白菜と帆立のミルクスープ」のレシピ動画

    ホッと温まる一品♪
    白菜と帆立のミルクスープ

    4.4

    (
    13件
    )

    ホタテ缶は万能でおすすめです。缶汁ごと使い、旨味たっぷりのスープに!しょうががきいて、体が温まります♪お好きな野菜にアレンジできます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホタテ缶[フレーク] 白菜 しょうが 牛乳 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • まやち
      間違いなく、美味しかったです。 コショウがドバッと入ってしまったのですが、牛乳の優しさがそれを和らげてくれて助かりました。 (とは言え、調味料は適量に越したことなし!)
    • まち町子
      寒い日にさっと作れて体が温まる1品になりました。
    • 暑くてクーラーばかりの部屋で、身体が冷えてしまいました。 そんなときにこれを作り身体が温まりました。
  • 「じゃがいもとにんじんのミルクスープ」のレシピ動画

    あっさり味♪
    じゃがいもとにんじんのミルクスープ

    4.6

    (
    11件
    )

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります♪ゴロゴロとした野菜がたっぷりと入った満足感のある一品です。まろやかであっさりとしたミルクスープは、ソーセージの旨味がスープにしみ出してほっと落ち着く味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ じゃがいも にんじん 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。ウインナーと人参と玉ねぎとじゃがいもの風味がして美味しいです。
    • ひなっぷー
      何度か作っていますが、簡単にできます♪ 洋食の時はコンソメスープが多いので、たまにミルクスープに(^^) 我が家的には薄味なので、コンソメを足して調整しています。
    • はぎこ
      にんじんなかなか火が通らなかったです…… 味は飲みやすいこっくりさで美味でした!
    • ももちゃん
      とても簡単に作れました。味はシンプルで美味しかったです。
  • 「落とし卵とキャベツのミルクスープ」のレシピ動画

    まろやかなおいしさ♪
    落とし卵とキャベツのミルクスープ

    4.5

    (
    11件
    )

    キャベツの甘みがぎゅっと詰まった1品です。ミルクのさらっとしたコクがおいしい♪卵を割ってまろやかな味わいに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 キャベツ にんじん 牛乳 粉チーズ パセリ[乾燥] 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はぎこ
      粉チーズなしだったので、最後にバターとブラックペッパーを少し入れました!
    • Yuuko
      簡単にできます。優しい味で 美味しいです!
  • 「さつまいもとソーセージのミルクスープ」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味わい♪
    さつまいもとソーセージのミルクスープ

    4.5

    (
    11件
    )

    さつまいも、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。ほっくりと優しい甘みのさつまいも、旨みの詰まったソーセージがあっさりとしたミルクスープによく合う落ち着く味わいの一品です。さつまいもとソーセージは大きめに切って食べ応えをアップさせましょう♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ さつまいも 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミッフィー・×・
      牛乳の期限が迫っていたので大量消費できたし、簡単で美味しかったです!! しめじも追加して作りました😊 また作ります〜✨
    • みちゃん
      さつまいものスープ初めて作りました、おいしかったです。子どもも好きそうな味です。
    • こりゃす
      美味しいです!さつまいもや玉ねぎはレンチンすれば超時短!朝ごはんにもいけます。簡単にできて栄養たっぷり、体も温まるのが良いです。
  • 「長芋とベーコンのミルクスープ」のレシピ動画

    ほっくり優しい味わい♪
    長芋とベーコンのミルクスープ

    4.3

    (
    11件
    )

    長芋、しめじ、ねぎ、ベーコンを具材にした具だくさんのスープを作ります。ほっくりとした長芋の食感が楽しめる一品です。あっさりとしたミルクスープに、しめじとねぎの旨味がしみ出して優しい味わいになります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 長芋 しめじ 長ねぎ 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はすみん
      長芋と牛乳の消費に作りました。 ベーコンは無かったので、ウィンナーで。 コンソメは少し多めに、塩コショウをしっかりしていただきました。
    • くま
      コメントを参考に作りました。美味しかったです。
  • 「ささみとブロッコリーのミルクスープ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    ささみとブロッコリーのミルクスープ

    4.3

    (
    9件
    )

    マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。ささみの旨味とブロッコリー甘みがやさしく広がるスープはほっとする味わい!小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      100前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 水 牛乳 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • しらす
      簡単にできて味もとても美味しかったです! こんな簡単にできると思いませんでした! 夜食にもおすすめです!
  • 「小松菜とソーセージのミルクスープ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    小松菜とソーセージのミルクスープ

    4.5

    (
    7件
    )

    マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!包丁いらずで忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。洗い物が少ないのが嬉しいポイント!小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      100前後

    ソーセージ 小松菜 粉チーズ 黒こしょう 牛乳 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ノンコ
      小松菜の代わりに青梗菜で作りました。 コンソメは小さじ半分にしました、胡椒多めでいただきました。美味しかったです。
    • 72kichi
      包丁使わずにできるのがいい🛸🛸 コンソメ多めで作りました👌🏻
    • 永田裕子
      美味しかったです。
    • ゆん
      簡単で美味しかったです。
  • 「アスパラとソーセージのミルクスープ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    アスパラとソーセージのミルクスープ

    4.4

    (
    7件
    )

    アスパラ、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。牛乳のコクとソーセージの旨味が合わさって優しい味わいです。アスパラの彩りが良いので、献立のあと一品に悩んだ時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ アスパラ 玉ねぎ 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ふわもこ
      アスパラとウインナーがあったので、玉ねぎも追加して作りました。先にオリーブオイルでニンニクを炒めて、そこに具材を入れて炒めた後に、水とコンソメを入れました。なので、黄色っぽい色になってしまいました。 コンソメがキューブしかなかったのでキューブをひとかけら。塩は入れずに胡椒のみ。野菜の甘みがあって、美味しかったです。具材は小さめにカットしました。
  • 「豆腐と白菜のミルクスープ」のレシピ動画

    お手軽に作れる!
    豆腐と白菜のミルクスープ

    4.2

    (
    7件
    )

    白菜のとろりとした食感がたまらない♪体が温まる優しい味がクセになる一品です!簡単なのでぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 白菜 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 白菜とミルクの甘味がめちゃうまでした!温まります!
    • ゆん
      簡単に作れて美味しかったです!
  • 「ブロッコリーのミルクスープ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    ブロッコリーのミルクスープ

    4.2

    (
    5件
    )

    ブロッコリー、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。あっさりとしたミルクスープに野菜とソーセージの旨味がしみ出して優しい味わいになります。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ ブロッコリー 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • 72kichi
      シチュー風味でまろやかで美味しい🤍 サラッとしてるので飲みやすかったです🫕 ※ライトのせいで黄色く見えますがちゃんと白です😂
    • りーママ
      簡単で美味しかったです! ブロッコリーは冷凍食品を使いました。 【 メモ 】 牛乳 400cc 水 400cc コンソメ(キューブ) 2個 醤油 小さじ2と1/2
  • 「ねぎとベーコンのミルクスープ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    ねぎとベーコンのミルクスープ

    4.7

    (
    4件
    )

    ねぎとベーコンを具材にしたミルクスープを作ります。ねぎはトロッとやわらかく煮込んで口当たりよく仕上げましょう。あっさりとしたスープにねぎの甘味とベーコンの旨味がしみ出してほっと落ち着く一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン 長ねぎ 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まいまい
      ねぎがなかったので代わりに玉ねぎを使いましたが美味しく出来ました! 玉ねぎが多かったので水分と調味料2倍で作ったら味付けがちょうど良かったです。
  • 「えのきとベーコンのミルクスープ」のレシピ動画

    旨味が詰まった♪
    えのきとベーコンのミルクスープ

    4.2

    (
    4件
    )

    えのきとベーコンを具材にしたスープをご紹介します♪パパッと作れてお手軽なのに、えのきの食感に満足感を感じられる一品です。あっさりとしたミルクスープに具材の旨味がしみ出してほっと落ち着く味わいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン えのき 有塩バター 牛乳 黒こしょう コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      ミルクのまろやかさがいい感じです もう少し具材が多くてもいいかも
    • km
      マカロニ入れたらボリュームも出て美味しかった!
  • 「ごぼうとしめじのミルクスープ」のレシピ動画

    コクのあるあっさり味♪
    ごぼうとしめじのミルクスープ

    4.0

    (
    4件
    )

    ごぼう、しめじ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。歯ざわりがあり、食べ応えのあるごぼうとしめじの組み合わせに満足感の高い一品です。あっさりとしたミルクスープに具材の旨味がしみ出してほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ ごぼう しめじ 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モリコ
      確かに、コクがあるのにあっさりでした。ウィンナーの代わりにベーコンを入れました。ミルクスープにゴボウが合うとは。美味しかったです。
    • simon
      想像していた味を裏切って美味しかったです。リピしたいと思います。
    • わふ
      しめじ→舞茸にしました。 倍量で作りましたが塩気が足りなかったかな?と思います。 自分好みにするには小麦粉をふってトロミをつけたら良かったかもしれないです。
  • 「ピーマンとソーセージのミルクスープ」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    ピーマンとソーセージのミルクスープ

    ピーマン、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。あっさりとしたミルクスープに玉ねぎ、ソーセージの旨味がしみ出して優しい味わいになります。ピーマンはさっと煮て、緑を鮮やかに仕上げることがポイントです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ ピーマン 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「とうもろこしとソーセージのミルクスープ」のレシピ動画

    旬を味わう♪
    とうもろこしとソーセージのミルクスープ

    生のとうもろこし、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープをご紹介します♪旬のとうもろこしをシンプルに味わえる汁物です。バターで炒めてからスープで煮ることで、旨味をグッと引き出します!あっさりとしたミルクスープに具材の味がなじんで、コク深く優しい味わいになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ とうもろこし 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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