DELISH KITCHEN

優しい味わい♪
アスパラとソーセージのミルクスープ

4.4

調理時間

10

費用目安

300前後

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アスパラ、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。牛乳のコクとソーセージの旨味が合わさって優しい味わいです。アスパラの彩りが良いので、献立のあと一品に悩んだ時にいかがでしょうか?

  • カロリー

    186kcal

  • 炭水化物

    11.5g

  • 脂質

    11.8g

  • たんぱく質

    8.8g

  • 糖質

    10.7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、根元から半分ほどまでピーラーで皮をむく。斜め1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ソーセージは斜め1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に玉ねぎ、ソーセージ、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。アスパラガスを加え、具材に火が通るまで弱火で2分煮る。

  4. 4

    牛乳を加えて中火で熱し、全体をあたためる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ふわもこ

    アスパラとウインナーがあったので、玉ねぎも追加して作りました。先にオリーブオイルでニンニクを炒めて、そこに具材を入れて炒めた後に、水とコンソメを入れました。なので、黄色っぽい色になってしまいました。 コンソメがキューブしかなかったのでキューブをひとかけら。塩は入れずに胡椒のみ。野菜の甘みがあって、美味しかったです。具材は小さめにカットしました。

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