優しい味わい♪
アスパラとソーセージのミルクスープ
アスパラ、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。牛乳のコクとソーセージの旨味が合わさって優しい味わいです。アスパラの彩りが良いので、献立のあと一品に悩んだ時にいかがでしょうか？
カロリー
186kcal
炭水化物
11.5g
脂質
11.8g
たんぱく質
8.8g
糖質
10.7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、根元から半分ほどまでピーラーで皮をむく。斜め1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2
ソーセージは斜め1cm幅に切る。
3
鍋に玉ねぎ、ソーセージ、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。アスパラガスを加え、具材に火が通るまで弱火で2分煮る。
4
牛乳を加えて中火で熱し、全体をあたためる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- アスパラとウインナーがあったので、玉ねぎも追加して作りました。先にオリーブオイルでニンニクを炒めて、そこに具材を入れて炒めた後に、水とコンソメを入れました。なので、黄色っぽい色になってしまいました。 コンソメがキューブしかなかったのでキューブをひとかけら。塩は入れずに胡椒のみ。野菜の甘みがあって、美味しかったです。具材は小さめにカットしました。
ふわもこ