ベーコンの旨みたっぷり！
ブロッコリーのミルクスープ
調理時間
約15分
カロリー
187kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
つぶつぶ野菜とベーコンをバターで炒めてから作る、香り高いスープです♪パンと一緒に朝食などにオススメです！
手順
1
ブロッコリー、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
2
ベーコンは5mm幅に切る。
3
鍋にバターを入れて熱し、1、2を加えて玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。☆を加えて煮立ったらふたをして弱火で5分程煮る。
4
牛乳を加えて沸騰直前まで温める。
レビュー
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- とっても美味しかったです。またリピします！
しーずー
味わいも食感も贅沢なスープでした‼️ うちはベーコンの代用でウインナーで作りました。 ブロッコリーのみじん切りが散らかって少々手間もかかり、大変ですが その分、食べ応えのある贅沢スープが完成するので また機会があれば作りたいです(^^)うさぎのママ🐰🌸
何度もリピしてます 夏なので今回は冷たいスープにしてみました🤗 家族からも好評です★スコーン大好き
わたしは、飽和脂肪酸を多く摂取しているので、コレステロールと中性脂肪高めで、牛乳はNGなのです。なので豆乳で作りました！ブロッコリーなどを細かく刻むので、すぐに煮えて割りとすぐできます。妊娠中や妊活中の葉酸摂取にもおすすめです！豆乳でさらに葉酸摂取です！もちろん、美味しいです！優しい味です。
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ぱん