1. 旨味が詰まった♪えのきとベーコンのミルクスープ

旨味が詰まった♪

えのきとベーコンのミルクスープ

えのきとベーコンを具材にしたスープをご紹介します♪パパッと作れてお手軽なのに、えのきの食感に満足感を感じられる一品です。あっさりとしたミルクスープに具材の旨味がしみ出してほっと落ち着く味わいです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    151kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切る。根元は食べやすい大きさにさく。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。えのき、☆を加えて煮立たせ、ふたをする。えのきに火が通るまで弱火で2分煮る。

  4. 4.

    牛乳を加えて中火にして熱し、全体をあたためる。

  5. 5.

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

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