優しい味わい♪
ブロッコリーのミルクスープ
調理時間
約10分
カロリー
198kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ブロッコリー、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。あっさりとしたミルクスープに野菜とソーセージの旨味がしみ出して優しい味わいになります。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小さめの小房に切り分ける。茎は皮を厚めにむき、薄切りにする。玉ねぎは1cm角に切る。
2
ソーセージは斜め1cm幅に切る。
3
鍋にバターを入れて中火で熱し、ソーセージを入れてさっと炒める。玉ねぎ、ブロッコリーの茎を加えて色が透き通るまで炒め、☆を加えて煮立たせる。ブロッコリーの房を加えてふたをし、ブロッコリーに火が通るまで弱火で3分煮る。
4
牛乳を加え、中火で熱して全体をあたためる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 好評でした。
72kichi
シチュー風味でまろやかで美味しい🤍 サラッとしてるので飲みやすかったです🫕 ※ライトのせいで黄色く見えますがちゃんと白です😂
モーリス