DELISH KITCHEN

優しい味わい♪

ブロッコリーのミルクスープ

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    198kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ブロッコリー、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。あっさりとしたミルクスープに野菜とソーセージの旨味がしみ出して優しい味わいになります。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小さめの小房に切り分ける。茎は皮を厚めにむき、薄切りにする。玉ねぎは1cm角に切る。

  2. 2

    ソーセージは斜め1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ソーセージを入れてさっと炒める。玉ねぎ、ブロッコリーの茎を加えて色が透き通るまで炒め、☆を加えて煮立たせる。ブロッコリーの房を加えてふたをし、ブロッコリーに火が通るまで弱火で3分煮る。

  4. 4

    牛乳を加え、中火で熱して全体をあたためる。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 72kichi

    シチュー風味でまろやかで美味しい🤍 サラッとしてるので飲みやすかったです🫕 ※ライトのせいで黄色く見えますがちゃんと白です😂

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