あっさり味♪
じゃがいもとにんじんのミルクスープ
調理時間
約15分
カロリー
225kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
18g
脂質
13.9g
たんぱく質
7.3g
糖質
16.5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります♪ゴロゴロとした野菜がたっぷりと入った満足感のある一品です。まろやかであっさりとしたミルクスープは、ソーセージの旨味がスープにしみ出してほっと落ち着く味わいに仕上がります。
手順
1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。じゃがいもは水にさらして水気を切る。
2
ソーセージは横5mm幅に切る。
3
鍋にバターを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて色が透き通るまで炒める。じゃがいも、にんじん、ソーセージを加えて油がなじむまで炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをして具材に火が通るまで弱火で5分ほど煮る。
4
牛乳を加えて中火で熱し、全体をあたためる。
レビュー
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- 朝ごはんに作りました。ウインナーと人参と玉ねぎとじゃがいもの風味がして美味しいです。
ひなっぷー
何度か作っていますが、簡単にできます♪ 洋食の時はコンソメスープが多いので、たまにミルクスープに(^^) 我が家的には薄味なので、コンソメを足して調整しています。はぎこ
にんじんなかなか火が通らなかったです…… 味は飲みやすいこっくりさで美味でした！ももちゃん
とても簡単に作れました。味はシンプルで美味しかったです。
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キャサリン