DELISH KITCHEN

あっさり味♪
じゃがいもとにんじんのミルクスープ

4.6

調理時間

15

費用目安

200前後

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じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります♪ゴロゴロとした野菜がたっぷりと入った満足感のある一品です。まろやかであっさりとしたミルクスープは、ソーセージの旨味がスープにしみ出してほっと落ち着く味わいに仕上がります。

  • カロリー

    225kcal

  • 炭水化物

    18g

  • 脂質

    13.9g

  • たんぱく質

    7.3g

  • 糖質

    16.5g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。じゃがいもは水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ソーセージは横5mm幅に切る。

  3. 3

    鍋にバターを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて色が透き通るまで炒める。じゃがいも、にんじん、ソーセージを加えて油がなじむまで炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをして具材に火が通るまで弱火で5分ほど煮る。

  4. 4

    牛乳を加えて中火で熱し、全体をあたためる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • キャサリン

    朝ごはんに作りました。ウインナーと人参と玉ねぎとじゃがいもの風味がして美味しいです。
  • ひなっぷー

    何度か作っていますが、簡単にできます♪ 洋食の時はコンソメスープが多いので、たまにミルクスープに(^^) 我が家的には薄味なので、コンソメを足して調整しています。
  • はぎこ

    にんじんなかなか火が通らなかったです…… 味は飲みやすいこっくりさで美味でした!
  • ももちゃん

    とても簡単に作れました。味はシンプルで美味しかったです。

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「じゃがいも」の基本

「にんじん」の基本

「ソーセージ」の基本