1. あっさり味♪じゃがいもとにんじんのミルクスープ

あっさり味♪

じゃがいもとにんじんのミルクスープ

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります♪ゴロゴロとした野菜がたっぷりと入った満足感のある一品です。まろやかであっさりとしたミルクスープは、ソーセージの旨味がスープにしみ出してほっと落ち着く味わいに仕上がります。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    225kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。じゃがいもは水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    ソーセージは横5mm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて色が透き通るまで炒める。じゃがいも、にんじん、ソーセージを加えて油がなじむまで炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをして具材に火が通るまで弱火で5分ほど煮る。

  4. 4.

    牛乳を加えて中火で熱し、全体をあたためる。

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