さっぱり肉汁が溢れる♪
白菜と豚肉の塩レモン蒸し
調理時間
約30分
カロリー
516kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白菜の甘みと、豚肉の旨味、レモンのさっぱりが 一皿に詰まってジュワッと美味しい♪ 重ねてレンチンするだけだから忙しい日の一品にも！
材料 【2人分】
手順
1
白菜は2cmに切る。レモンは薄切りにする。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる
4
耐熱容器に半量の白菜、半量の豚肉、残りの白菜、残りの豚肉の順に入れ、3を加える
5
こしょうをかけ、レモンを並べる。ふんわりとラップをして、600Wのレンジで10分加熱し、そのまま2分蒸らす。
よくある質問
- Q
レモンの代わりにカボスでも作れますか？
Aカボスでもお作りいただくことは可能です。風味が代わりますため、お好みに合わせて量を調整してください♪
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 時短で火も使わずレンジで簡単!!さっぱり食べられて、家族にも大好評でした♪食後の洗い物も少なく済んで、忙しい方には楽チンな優秀レシピだと思います。
ひろか
レモンの酸味と豚バラのコクが相性良くて、さっぱりしてておいしいです☆ フライパンで蒸し焼きにしました。 はじめ強火→弱めの中火で5〜6分 ポン酢を添えて食べました。 鍋のように汁気がないので、白菜1/4があっという間に消費できます。はならぶ@初心者(21年2月～)
良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・家にある材料で作れる ・洗い物が少ない 残念な点・失敗した点 ・豚肉が少し固かった(主食を作っていて蒸らす時間が長かったため？) アレンジ ・ちょっとレモンが少なかった リピート ・ぜひまた作りたい シーンと献立 ・休みの日の朝食 ・「中からとろける至福の幸せ♡クリームクロックムッシュ」と一緒にひろりん
レモンの皮の苦さなのか、口に入れた時に苦かった… 何がいけなかったのでしょうか？
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ゆず☆まゆ