DELISH KITCHEN

さっぱり肉汁が溢れる♪
白菜と豚肉の塩レモン蒸し

4.6

調理時間

30

費用目安

600前後

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白菜の甘みと、豚肉の旨味、レモンのさっぱりが 一皿に詰まってジュワッと美味しい♪ 重ねてレンチンするだけだから忙しい日の一品にも!

  • カロリー

    516kcal

  • 炭水化物

    10.6g

  • 脂質

    41.8g

  • たんぱく質

    16.3g

  • 糖質

    7g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は2cmに切る。レモンは薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる

  4. 4

    耐熱容器に半量の白菜、半量の豚肉、残りの白菜、残りの豚肉の順に入れ、3を加える

  5. 5

    こしょうをかけ、レモンを並べる。ふんわりとラップをして、600Wのレンジで10分加熱し、そのまま2分蒸らす。

よくある質問

  • Q

    レモンの代わりにカボスでも作れますか?

    A

    カボスでもお作りいただくことは可能です。風味が代わりますため、お好みに合わせて量を調整してください♪

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • はならぶ@初心者(21年2月~)

    良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・家にある材料で作れる ・洗い物が少ない 残念な点・失敗した点 ・豚肉が少し固かった(主食を作っていて蒸らす時間が長かったため?) アレンジ ・ちょっとレモンが少なかった リピート ・ぜひまた作りたい シーンと献立 ・休みの日の朝食 ・「中からとろける至福の幸せ♡クリームクロックムッシュ」と一緒に
  • 赤とんぼ

    レモンがなかったので、ポッカレモンを振りかけました。 暑い季節は、レンチンたけでお料理が出来るのはありがたいです。 あっさり、サッパリ、白菜からのダシがとても美味しいです。
  • はるる

    口コミを参考にフライパンで作ってみました。 とても簡単で美味しく出来ました!
  • ヤックモック

    見た目も華やかでさっぱりして美味しかったです。レモンは1つ食べてみたけど、果汁だけで食べない方が美味しかったです!全部入るお皿が無かったので、1人分ずつ半分を2回レンチンしました。

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