さっぱり肉汁が溢れる♪
白菜と豚肉の塩レモン蒸し
白菜の甘みと、豚肉の旨味、レモンのさっぱりが 一皿に詰まってジュワッと美味しい♪ 重ねてレンチンするだけだから忙しい日の一品にも！
カロリー
516kcal
炭水化物
10.6g
脂質
41.8g
たんぱく質
16.3g
糖質
7g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
白菜は2cmに切る。レモンは薄切りにする。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる
4
耐熱容器に半量の白菜、半量の豚肉、残りの白菜、残りの豚肉の順に入れ、3を加える
5
こしょうをかけ、レモンを並べる。ふんわりとラップをして、600Wのレンジで10分加熱し、そのまま2分蒸らす。
よくある質問
- Q
レモンの代わりにカボスでも作れますか？
Aカボスでもお作りいただくことは可能です。風味が代わりますため、お好みに合わせて量を調整してください♪
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・家にある材料で作れる ・洗い物が少ない 残念な点・失敗した点 ・豚肉が少し固かった(主食を作っていて蒸らす時間が長かったため？) アレンジ ・ちょっとレモンが少なかった リピート ・ぜひまた作りたい シーンと献立 ・休みの日の朝食 ・「中からとろける至福の幸せ♡クリームクロックムッシュ」と一緒に
赤とんぼ
レモンがなかったので、ポッカレモンを振りかけました。 暑い季節は、レンチンたけでお料理が出来るのはありがたいです。 あっさり、サッパリ、白菜からのダシがとても美味しいです。はるる
口コミを参考にフライパンで作ってみました。 とても簡単で美味しく出来ました！ヤックモック
見た目も華やかでさっぱりして美味しかったです。レモンは1つ食べてみたけど、果汁だけで食べない方が美味しかったです！全部入るお皿が無かったので、1人分ずつ半分を2回レンチンしました。
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はならぶ@初心者(21年2月～)