ほんのりピリ辛！

白菜と柚子胡椒の漬物

Name: ほんのりピリ辛！ 白菜と柚子胡椒の漬物
Cook time: 5400 s
Total time: 5400 s
Yield: 2人分
Ingredients: 白菜 1/4個; 柚子胡椒 小さじ1; 塩 小さじ1; 和風顆粒だし 小さじ1; しょうゆ 小さじ1/2

1時間漬け込むだけで即席の漬物が簡単にできます♪ 柚子胡椒の風味がほんのりピリ辛で風味も良い！箸休めの１品にかがでしょうか？

お気に入り

つくった

調理時間約90分

カロリー
45kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

白菜 1/4個
☆調味料
柚子胡椒小さじ1
塩小さじ1
和風顆粒だし小さじ1
しょうゆ小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
白菜は芯を取り、3cm幅にきる。
2.
袋に、白菜、☆を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で1時間置く。

レビュー

(6件)

4.6

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クッキー
柚子胡椒を消費したくて作りました。簡単で美味しかっです。ご飯が進みます！

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このレシピの作成者

hiroka

リテール(小売)専属フードスタイリスト

管理栄養士、フードコーディネーター、調理師、ベジタリアンアドヴァイザー

DELISH KITCHENでは、フードスタイリスト唯一の "小売専属"として勤務。都内10店舗以上展開する青果店での店頭販売経験や、青果専門飲食店の立ち上げ経験を活かし、MD計画フードコンサルティング、店頭講演、料理教室などを担当。個人では、小鉢料理家として活動。旬がリアルタイムでわかる野菜情報や、10分でできる植物性だけで作る野菜の副菜レシピを発信。 instagram: @kobachi_hiroka

白菜と柚子胡椒の漬物

料理レシピ

材料 2人分

作り方

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