さっと作れる！
キャベツと春雨の甘辛ジンジャー炒め
調理時間
約15分
カロリー
398kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
37.6g
脂質
21.2g
たんぱく質
14g
糖質
32.2g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キャベツをたっぷり食べれるボリュームおかずです。甘辛いひき肉がキャベツと春雨に絡んでご飯にぴったり！
材料 【2人分】
- キャベツ 1/2個(600g)
- 春雨(ショートタイプ) 40g
- 豚ひき肉 100g
- おろししょうが小さじ1
- ごま油大さじ2
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ2
- 砂糖大さじ1/2
手順
1
キャベツは半分に切って芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに湯をわかし、春雨を入れてさっとゆでてざるにあげ、水気を切る。
3
同じフライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れてほぐすように炒める
4
3に春雨、キャベツを加えて炒め、酒、しょうゆ、砂糖を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- タイトル通りサッと作れるレシピでした。しばらく春雨を食べていなかったので食べたいなぁと思っていたからよかったです。春雨を使ったレシピもまた作ってみたいです。
向日葵７
春キャベツを沢山使って美味しく頂けました。 もっと多めでも良かったくらいでした。ひげみ
美味しい！カフェオレ
薄口醤油を使ったので、ちょっと物足りない感じもしましたが、美味しかったです。 舞茸も入れてボリュームアップしました。
コボたん