卵を使わない人気のお菓子レシピ12選♪
作成日: 2022/10/01
更新日: 2022/11/30
卵を使わないお菓子レシピを簡単動画でご紹介。乳製品も使用せずに作れるものや、ホットケーキミックスを使ったものなど、材料が少なく作れるレシピや手軽に作れるレシピを中心にご紹介しています♪卵がなくて困ったという場面でも活躍するのでぜひご覧ください。
作りやすいクッキーレシピ
ビニール袋で楽ちん!
材料4つでサクサククッキー材料はたったの4つ♪ビニール袋に入れて混ぜ合わせるだけなので、洗い物が少ないのも嬉しい!簡単でシンプルなクッキーなので、お好きな型を使って可愛く仕上げてくださいね。
調理時間
約50分
カロリー
570kcal
費用目安
200円前後
小麦粉(薄力粉) グラニュー糖 無塩バター 牛乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- メイホウ有塩バターと上白糖で作りました😸 おやつの時間に クッキーが食べたくなったので 作ってみました。 ビニール袋で作れるから 洗い物が少なくて済むのが助かります おいしくできたので 他の種類もチャレンジしてみますね😸 ちなみに 小麦粉をホットケーキミックスにしたら サクサクしたクッキーになりました 純ココアを小2杯でチョコクッキーに バターをサラダ油にしたら アッサリ和風クッキーになりました 分量は、レシピどおりですが サラダ油を入れる場合は、分量は 少し控えめに生地がゆるくならないくらいに しました 今度は、紅茶の葉を入れて紅茶クッキー ナッツをトッピングしてナッツのクッキーを 作ってみます
- ☆りーたん☆4歳の娘と一緒に型抜きしました☆とっても型抜きしやすい生地でした!サクサクというよりはザクザクとした食感で、味も食感もサブレに近いかなぁと思います。 ケーキ屋さんで売っているような味で本当に美味しかった! 家族3人であっと言う間に食べてしまいました(笑)今度は倍量で作ります☆
- まめこ娘と作りました。 レビューを見て、グラニュー糖40g、無塩バター50gで作りました。甘すぎず、美味しかったです。 生地を延ばしすぎると焦げ目がついてサクサクに、少し分厚いと中がしっとりしていました。 2人前の分量で、4人分のおやつの量にぴったりでした。
- うさぎさんたまご無しでも美味しいクッキー(*´꒳`*) 私はバターの代わりにケーキ用マーガリンを使いました。 甘いの苦手な方は、砂糖を少し減らすのがオススメ! ただビニール袋だと破れて中身が出てしまったので 途中からボールでコネコネしました。 最初からボールで混ぜたほうが 楽かもしれない…
材料2つだけ!
ロックチョコクッキーサクッとくしゅっと新食感♡ 材料2つだけでできちゃいます! 濃厚チョコレートクッキー♪
調理時間
約30分
カロリー
39kcal
費用目安
200円前後
ミルクチョコレート 薄力粉
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- お砂糖▸◂ミルクチョコレートは50℃を測りながら湯煎し、仕上げにシュガーパウダーをふるっています( っ)•ω•(c )💕さくさくホロホロしていて焼きチョコベイクのような美味しさです🍫大成功🎉☆
- リサマリ今まで作ったお菓子の中で1番安く済んで簡単でした❣️ たったふたつの材料で美味しく出来ちゃうなんて嬉しすぎます♡︎ʾʾバレンタインに作りましたが主人にも好評でした🥰 もちろん時間が経ってからも美味しいですが、出来立てのホロホロした美味しさが堪らなかったです😍 皆さん仰っていますが、10分では生地が固まりませんでした💦私は急いでいたので冷凍庫で10分くらい冷やしました😅 ミルクチョコだと割と砂糖なしでも甘めなので、今度はビターチョコで作ってみたいです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
- レンお手軽で美味しくできました!もっと美味しいチョコ、あるいは焼く前にオレンジピールのカケラのっけたりとかしたら更に美味しくなるかも! また作ります!
- えみ子どもたちと作りました。 チョコが粉を混ぜてる間に固まってくるので、途中で湯煎しながらやりました。 大人なら固まってくる前に粉をまぜきれるとおもいます。
お手軽レシピ!
トースタースノーボールほろっとした食感が人気のスノーボールクッキー!トースターでパパッと作ることができるレシピをご紹介します♪難しい工程もなく、混ぜていくだけで作れるので簡単です。何度も作りたくなること間違いなし♪
調理時間
約30分
カロリー
63kcal
費用目安
200円前後
無塩バター 粉砂糖(生地用) 薄力粉 片栗粉 粉砂糖
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- caramelスノーボール初挑戦! 材料も少ないし何よりトースターで 作れるのが嬉しい😃 美味しくできで子供たちに大好評でした。 リピート間違いなし!です。 素敵なレシピありがとうございました。
- ハマチ大好きまぶした粉糖が溶けてしまうのか、しばらく置いていると白くなくなってしまいました…もちろん、味は遜色無く美味しかったです。
- リコピンめっちゃ簡単でめちゃくちゃ美味しかったです! これはリピート確定!!
- お砂糖▸◂2年ぶりにリベンジ₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎ .ᐟ💕 レビューを拝見し片栗粉を使わず、薄力粉80gと無塩バター40gと上白糖30gで魚焼きグリルで作りました🍬 25分冷ましてからフリーザーパックに粉糖を大さじ3入れてまぶしましたが触るとスノー部分が剥がれてきてしまい💧冷蔵庫で追加30分冷やして、もう大さじ1まぶしたところお化粧が完成しました🤍゚*.♪❄ 大成功〜〜🎉
卵なしでもふわふわ・しっとりの仕上がり♪ケーキ・マフィンレシピ
しっとりおいしい♪
りんごのコンポートケーキ卵なしで作れるケーキのレシピです♪りんごの香りがとっても爽やか!見栄えもいいのでおもてなしにもおすすめです。
調理時間
約60分
カロリー
209kcal
費用目安
300円前後
りんご 砂糖 レモン汁 無塩バター 砂糖 牛乳 ヨーグルト[無糖] 薄力粉 ベーキングパウダー
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちょこ見た目もすごく可愛いし、なにより美味しすぎました…🍎 スポンジが美味しすぎる…🍎
- だんごしっとりして、美味しかったです!
- takka美味しい!簡単!😋🍎2回目はシナモンを加えたいと思っていますがどうでしょう?
- あんちゃんとってもおいしいです! 最初に作った時は薄力粉を振るうのを忘れてそのまま入れてしまい、それが原因なのか分かりませんが少しねっとりしてしまいました。 2回目に作った時は、ちゃんと薄力粉を振るって入れ、うまくできました!しっとりしていて美味しかったです! 好きな人に振る舞ったら、美味しい と喜んでくれました✨
材料3つで簡単!
みかん缶のレンジケーキ生鮮食品を使用していないので、非常時でも作りやすいレシピです。混ぜて加熱するだけなので簡単に短時間でおやつを作ることができます!みかんのプチプチ感も残ってしっとり食感に仕上がります!
調理時間
約15分
カロリー
195kcal
費用目安
300円前後
みかん缶 ホットケーキミックス サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 和菓子簡単に作れるし、美味しかった! 材料も少なくて済むのでまた作りたいと思います
- あーりん初めてお菓子作りしましたが思ったよりは上出来に作れたと思います✨😳 また作ります❕
- イデアちょうどホットケーキミックスとみかんの缶詰が あったので作りました 家族みんな喜んで食べました
- ブースター簡単ですぐ出来ました!! ホットケーキミックスは200gでミカン缶🍊全部使用しました☆タッパー2個分作れました🌟 1個は生地多めだったので4分。もう1つは生地少なめだったので3分で出来ました。ミカン🍊のぷちぷち食感とほんのり甘いのが止まらなかったです。簡単なのでまた作ります(^-^)
しっとり食感スイーツ♪
お豆腐レンジチョコケーキオーブンのないご家庭でも作ることができるスイーツレシピをご紹介!ナッツやドライフルーツでデコレーションすることで見た目もワンランクUP♪バレンタインなどのイベントごとにもぴったりのケーキです。
調理時間
約60分
カロリー
211kcal
費用目安
600円前後
ミルクチョコレート 牛乳 絹豆腐 砂糖 サラダ油 ホットケーキミックス ミルクチョコレート ドライフルーツミックス ミックスナッツ[無塩]
- ※1切れ分あたり(12等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みえちゃんレーズン60㌘を生地に入れてオーブンで170度30分焼きました。 豆腐の味はなくヘルシーなチョコレートケーキです。 簡単で美味しいのでまた作ります。
- cocoMAMA材料が豆腐だし、砂糖も少なめのレシピだったので高カカオチョコを使って作りました★ 耐熱パットが丸型しかなかったので生地が厚くなって端っこがなかなか固まらなかった(サラダ油の代わりにオリーブオイル使ったからかな?w)ので追加でオーブンしました( ̄▽ ̄)表面が凸凹だったのでナッツは砕いてバナナと一緒にトッピングにしてみました(^^♪ ヘルシーデザートレシピがもっと知りたい(^^)
- みみりんナッツとドライフルーツは生地の中にいれて 上から粉砂糖ふりかけました! レンジではなくオーブンで170度予熱の30分でちょうどよかったです👍 しっとりしてて美味しい♡
- ひぃちゃんとても美味しく出来ました…上にかけたチョコがぶ厚っくなった為カットする時ひびが入ってしまい見た目が悪くなりました(笑)次は薄くコ―ティングします
ホットケーキミックスで作る!
しっとりバナナマフィン材料を順番に混ぜて焼くだけ♪つぶしたバナナを生地にたっぷり混ぜることで、しっとりとした食感に仕上がります。
調理時間
約40分
カロリー
215kcal
費用目安
200円前後
バナナ ホットケーキミックス 無塩バター 砂糖 溶き卵
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- sk美味しくできました!(о^∇^о)
- ずぼら瓶バナナの甘味があるので砂糖を30gにし、加塩バターしかなかったのでそちらで代用しました🎵 全然問題ありませんでした。作業は簡単です。あとは焼く時間を調整しました☺️ お菓子作り苦手な私にもしっとりしたマフィンができましたよ✨
- mulberryホットケーキミックス200で作りました。バナナは小さめ2本、バターは60㌘に増やしました。生地が重かったので、動画の生地のかたさに近づける程度のサラダ油大さじ2を最後に足しました。焼き時間は増やし、きつね色になるまでしっかり焼くと、外はカリッ・中はしっとり!本当にお店の味でした!
- なすびちゃんと分量道理にやったけどなぜか5個しかできませんでした😄 バナナを荒く潰すとトロトロになって絶品です💖 また作ります
もちふわ食感を楽しめるドーナツ・パンケーキレシピ
くせになるもちもち食感!
ポンデドーナツあのドーナツが自宅でできる!? もちふわ食感がたまらないポンデドーナツをおやつにいかがですか? 甘〜いスイーツでぜひ一息どうぞ♪
調理時間
約15分
カロリー
320kcal
費用目安
400円前後
ホットケーキミックス 絹ごし豆腐 白玉粉 サラダ油 粉砂糖 水 はちみつ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はるのひとても美味しくできました! 丸める時に時々手に水をつけないと、生地が手にくっつきます… 豆腐の味がするのかなと思いきや、ちゃんとドーナツの味がしてとても美味しかったです!!また作ります! トッピングはチョコとか抹茶とかでも美味しいと思います
- お砂糖▸◂ハニーグレーズがうまくいかず白くなりませんでしたが、モチモチで美味しかったです𓌉◯𓇋 2倍の材料で7つのわっかを作り5個分作れました🍩ふわふわになって感動(⸝⸝o̴̶̷᷄ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)✨ありがとうございました❤︎
- のんちゃんふわふわもちもちで美味しい😃✌️抹茶糖を、振り掛けました❗何とか3回目で成功です👍💕
- はならぶ@初心者(21年2月~)良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・もちもちで美味しい ・穴が偶然ハートの形になった 残念な点・失敗した点 ・白玉粉のダマ ・生地がベチョベチョに、手にくっついた ・丸の大きさをそろえるのが難しい ・焦げちゃった(クッキングシートを取り出すのに手間取っていたため。次回は、ドーナツが出来てから取り出すこと) ・一旦、一つ一つ間隔を開けて置く必要はあるのか疑問 アレンジ ・生地はレシピの半量、ハニーグレーズはレシピの量で作った→さすがに甘すぎた ・きな粉をかけても美味しそう ・メープルシロップをかけても美味しそう リピート ・また作りたい シーンと献立 ・お茶タイム ・レモンティーと一緒に
シンプルな材料で簡単!
さつまいものもちもちドーナツ潰して丸めて揚げるだけ! さつまいもの自然の甘さも感じられます!
調理時間
約30分
カロリー
418kcal
費用目安
300円前後
さつまいも 片栗粉 牛乳 有塩バター 砂糖 粉砂糖 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ヒロ❤とても簡単おやつになりとても美味しいかったですよ❤
- minmin晩ご飯の後に、33歳の息子と作りました。倍の量で作ったら良かった!と後悔しました…その位美味しかったですよ。
- チョコさつまいもをいただいたので作りました。 レンチンして潰して混ぜて丸めるだけなので簡単に出来ます。 食べやすいように一口サイズにしたので30コくらい出来ました。 砂糖、粉糖は少なめにしましたがさつまいもの甘さによってはなくても大丈夫だと思います。
- さきち簡単にできました! バター入れる前の揚げただけの方がサクサクもちもちで好きだったので次は揚げる前にバターとお砂糖入れてみようかなーと思います!
至福のひととき♡
天使のパンケーキ【2019年1月レシピリニューアル】真っ白パンケーキにとろ〜りミルクソース。ふかっふかパンケーキは極上食感♡見た目も可愛い、まさに天使のようなパンケーキをお試しあれ♪
調理時間
約30分
カロリー
469kcal
費用目安
200円前後
ホットケーキミックス ヨーグルト[無糖] 牛乳 サラダ油 粉糖 練乳 牛乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うろ子めちゃくちゃ美味しいです! もっちもっちのパンケーキになります! 本当に一番火力を弱くして、裏返した時に蓋をして3分で焼くと綺麗に仕上がります! 火もちゃんと通るので、生焼けはしませんでした! 私は小さなフライパンで1つずつ作りました! 倍量で作りましたが、8枚作れるので大人数の時はオススメです♪ もっちもっちなので結構お腹いっぱいになります!! 練乳ミルクは、牛乳ではなく無糖のヨーグルト×練乳でも美味しいですよ! パンケーキが甘さ控えめなので、練乳多めで作ってみましたがとても美味しかったです🎶 温めなくてもしっかりと混ぜればちゃんとソースになるので、オススメです( *ˊᵕˋ ) ⁾⁾ 今回はキウイで盛り付けましたが、どのフルーツでもパンケーキの味を邪魔せず良いアクセントになってくれるのでオススメです(⁎˃ᴗ˂⁎)
- しとっぺ横着なので焼き色気にせずの仕上がりですが(笑)さっぱりしていて美味しかったです!
- 孤高のナオ美味しいです。 でも焼き加減が難しいです。 ほんとごく弱火じゃないと焼き目が付きます。
- キャラメル小6の娘が作ってくれました。 もちもちしてとても美味しかったです。
ザクザクのおいしさ♪スコーンレシピ
ホットケーキミックスで簡単♪
お手軽チョコチップスコーン少ない材料で作ることができる簡単おやつレシピをご紹介します!美味しく仕上げるには、バターを入れた後しっかりそぼろ状にするのがポイントです。サクサクの生地にチョコチップがよく合います♪
調理時間
約40分
カロリー
194kcal
費用目安
500円前後
ホットケーキミックス 無塩バター 牛乳 チョコチップ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぐったりかあさん!『サックリと捏ねる』がとても重要!しっかり捏ねてしまうと、つるんとしててスコーンっぽくなくなってしまいます。 簡単なんだけれど、サクサクに作りたかったら捏ね過ぎないことをお勧めします。 そこさえ気をつければ、あとは適当でも作れました!
- モカ簡単に作れて美味しいので何度もリピートしています。
- s😋
- ノンノン15バレンタインのチョコレートが沢山余ったので作りました。 バターがなかったので、マーガリンを同量で20分焼きました。 スコーンのサクサク感が出せて大成功!!
材料3つ!
生クリーム紅茶スコーンスコーン生地はホットケーキミックスと生クリームだけで作れます。香り高い紅茶を合わせた簡単おやつレシピです♪材料3つとは思えない仕上がりなのでぜひ一度お試しください。紅茶はアールグレーなどの香りの強いものがおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
167kcal
費用目安
300円前後
ホットケーキミックス 紅茶[茶葉] 生クリーム
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まゆ初めてのスコーン作り。 混ぜるだけで超簡単なので楽チンでした! 味は甘くないけど紅茶の風味がしっかり出ており、いいおやつになりました。 また作ります!
- みより本当に簡単で、美味しかった♪ 子供たちにも大好評!
- ハマチ大好き簡単に作ることが出来ました。 意外と中はしっとりしているんですね。 甘さ控えめなので、シロップをつけて食べました。
- ゆ料理初心者ですが、必要材料が少なく、作り方も簡単なので美味しくできました😋 紅茶の風味が強いので、甘さは控えめですが、コーヒーに合いそうです♪私は甘さ控えめの方が好きなので美味しくいただきました!