DELISH KITCHEN
旬のみかんで作りたい♪みかんデザート20選

旬のみかんで作りたい♪みかんデザート20選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2023/03/09

みかんを使ったスイーツレシピを簡単動画でご紹介。洋菓子から和菓子まで20選です。デザートやおやつにぜひご活用ください。

みかんだけで作れるデザート


  • 「みかん飴」のレシピ動画

    材料3つで簡単♪
    みかん飴

    4.3

    (
    25件
    )

    見た目がとてもかわいく、お子さんも喜ぶ「みかん飴」を作ってみましょう。材料はたった3つだけなので、すぐに作ることができます。飴は熱しすぎると茶色く焦げてしまいますので、薄黄色になったら火を止めましょう。外はカリッと中はジューシーな飴です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      300前後

    みかん(Sサイズ) 砂糖 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • sohmama
      カリカリ艶々のみかん飴が簡単にできました!^^とても美味しかったです。
    • おねむ
      きび砂糖でできるか不安だったのでグラニュー糖でつくりました✨パリパリしてて美味しかったです!ただ、飴をつけていたら最後の方足りなくなってしまいました( ᐛ )‪𐤔
    • みかん
      作るのは2回目なのですが、一回目はパリパリで美味しかったのですが、今作っているのはもう一日待っているのに固まらないです。もしかすると砂糖が少なかったのかもしれません。砂糖はケチらずにレシピ通りに入れてください💦とっても美味しかったです!!
    • みき
      砂糖を煮詰めすぎてカラメル色になってしまったけど、パリパリしていて美味しかった!
  • 「みかんジャム」のレシピ動画

    自家製♡大量消費!
    みかんジャム

    4.5

    (
    18件
    )

    材料たった3つで自家製のみかんジャムを作りませんか?パンにつけるのもよし、ヨーグルトにかけるのもよし!お好みの甘さに調節して自分だけのオリジナルジャムにしましょう♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      400前後

    みかん 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 山の辺のマドンナ
      みかんが沢山あるので、初めて作りました。スプーンで実を取るのが一苦労ですね。水分が多いので煮詰めるのに三時間程かかりましたが、とっても美味しく出来て嬉しいです。袋が薄いみかんなら、そのまま煮てもいいように思います。マーマーレード風に。
    • あすこ
      瓶とフタは煮沸のつもりで沸騰したお湯で5分くらいグツグツとしました(足りないかな)。 みかんをスプーンでくり抜く作業は気が遠くなりました。 ほじくった莫大な量のみかんを見ていったい瓶が何個ぶんになってしまうんだろうと思っていたら煮詰めたら少なーくなり、ちょうど瓶ひとつぶんでした。 キビ糖で作ったせいか茶色っぽくなっちゃった。 美味しかったです。
    • pocota
      みかんを沢山頂き、傷む前にジャムにしようと思い作りました。 甘さ控えめが良かったので、みかん10個と、はちみつ大さじ5(砂糖が切れかかっていたので;)レモン汁大さじ2で作りました。 みかんを取り出す際は小さめのスプーンの方が実をとりやすかったです。 あと、量が増えると煮詰めるのに時間がかかるので、動画のように面積の広いフライパンの使用をおすすめします。 上記の量(みかん10個)で市販ジャムの小瓶1つ分ぐらいでした。
    • バタコさん
      すぐにも傷みそうなみかんが沢山あったので、何かできないかと思ってこれを作ってみました。かなり小さめのみかんだったので2個で1個分と考えて、みかんの材料は10個に変えて挑戦。レモンはスライスレモンを絞って1枚分だけいれました。初めてのジャム作りだったので正解が分からずドギマギして作りましたがなんとか完成。若干やわらかかったかなと思っても冷めてくると少し固まるのでちゃんとジャムになると思います。みかんによって大きさが違うので、グラム数がかいてあると嬉しいなと思いました。またジャムを入れる際の瓶の煮沸の仕方やみかんの薄皮はどうすればいいのかなど初心者の私には更に気になる点が見つかってしまったので、説明文や関連リンクだけでもちょっとプラスしてのせていただけるとありがたいと思いました。初心者不器用が完成までにかかった時間は、味見片付け含めて一時間です。一般的なジャム瓶1つ分くらいの量が出来ます。初めてにしては上出来。おすすめです。
  • 「みかんピール」のレシピ動画

    みかんの皮を活用♪
    みかんピール

    4.0

    (
    5件
    )

    捨ててしまいがちなみかんの皮は、砂糖漬けにすると立派なお茶請けになります♪柑橘の香りと甘さの中に、程よい苦味が感じられ、大人のおやつにぴったりです。無農薬みかんをお使いください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    みかん(Lサイズ/無農薬のもの) 砂糖 水 グラニュー糖

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キッチンマミ
      今まで捨てる当たり前だった…みかんの皮 今季はみかんでダイエット中…箱買いました 大きなキレイな無農薬のみかんです! 作ってみたらびっくり!凄く美味しくて簡単で ちなみに、オーブンで乾燥させました レシピありがとうございます!(´▽`)
    • 無農薬の小蜜柑12個分350g、黒砂糖とラカントで乾燥は丸1日で作りました。皮が薄いので破れやすく手間も時間もかかるし乾燥する場所も取り大変でしたけど、その分美味しく出来た時の嬉しさは大きかったです。冷して食べるのが好きです。チョコで半コーティングと全コーティングしたバージョンも作り美味しく出来ました。 マーマレードが苦手じゃない人ならプレゼントしても喜ばれると思います。 レシピ通りの皮が厚い大きい蜜柑ならそんなに大変ではないと思います。
  • 「冷凍みかん」のレシピ動画

    シャリシャリ食感♪
    冷凍みかん

    給食やコンビニなどでおなじみの冷凍みかんをお家で作りませんか?凍らせて食べるみかんはシャーベットのような美味しさです。今回は食べやすいように、皮なしで冷凍します。解凍具合によって食感が異なりますので、お好みの状態でお召し上がりください!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      100前後

    みかん

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「焼きみかん」のレシピ動画

    ジューシーさが増す!
    焼きみかん

    トースターで作る焼きみかんの作り方をご紹介します♪焼くことで甘さが増し、皮や筋も柔らかくなって食べやすくなります。たくさんみかんが手に入る季節にぜひ一度試してみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      300前後

    みかん

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ピクミン
      温かいみかんは初めて食べました。甘さが増して凄く美味しかったです!期待してなかった夫も美味しいと言って食べてました♪
  • 「みかんのシロップ漬け」のレシピ動画

    つるんとおいしい♪
    みかんのシロップ漬け

    まるでみかんの缶詰のような、ひんやり甘くてどこか懐かしい、みかんのシロップ漬けはいかがでしょうか?そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに入れたりゼリーにしたり、アレンジもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      300前後

    みかん 重曹 水 水 砂糖 レモン汁

    • ※2人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「みかんシャーベット」のレシピ動画

    少ない材料で♪
    みかんシャーベット

    4.8

    (
    14件
    )

    初心者の方でも、簡単に作れるひんやりスイーツのご紹介です!さっぱりと食べられるので、暑い日やお風呂上がりにオススメです♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      400前後

    みかん缶 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • フクロウ
      子供が好きで一度にたくさん作ります。 なくなると「また作って」と必ずリクエストされます^_^ 作り方も簡単で子供と一緒に作れるのでとても良いです^_^
    • おちゃ
      簡単!時間が無い時でも冷凍庫からサッと出すだけなので贅沢してる感!楽しい!
    • あー
      夏じゃなくてもとっても美味しくたべれます! とっても簡単なのでオススメです!
    • まー
      本当に簡単で美味しいです。給食の冷凍みかんを思い出しました。夏のデザートにオススメです。

みかんのゼリー・ムース


  • 「丸ごとみかんゼリー」のレシピ動画

    濃厚フレッシュ♪
    丸ごとみかんゼリー

    3.8

    (
    10件
    )

    ころころ見た目もかわいいゼリーのレシピです♪みかんのおいしさがぎゅぎゅっと詰まっています。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      300前後

    みかん 水 粉ゼラチン 砂糖 レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はにゃにゃんだー
      時間もそこまでかからずに、子どもが喜ぶオヤツが出来ました☆ 美味しく好評でおかわりもせがまれました笑 絶対リピします🍴🍴🍴
    • モーリス
      きび砂糖を使用したので、色は濃いですが優しい味で大好評でした。
    • さっちゃん
      簡単と思ってチャレンジしたのですが…ゼラチンの代わりにアグーを使用したためか?一晩冷蔵庫に入れても全く固まらなかった😰いままで何回もゼリー作って失敗なし😱朝、またチャレンジしてみたけど固まらない何故?
  • 「ごろっとみかんの牛乳かん」のレシピ動画

    牛乳パックで簡単♪
    ごろっとみかんの牛乳かん

    4.5

    (
    22件
    )

    断面が可愛らしい♪みかんをたっぷり使った、簡単スイーツをご紹介します。特別な型を使用しないのが嬉しいポイント♪いちごやキウイフルーツなど他のフルーツでも作ることができます。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      300前後

    みかん(Sサイズ) 牛乳 水 砂糖 粉寒天

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Ashley
      とても簡単!美味しい☺️
    • のび
      とっても簡単で見た目にも可愛い❗️娘達にも好評でした❗️
    • あきぷぅ
      みかんの代わりにキウイで作りました。 牛乳も爽やか系の物をつかったので、アッサリいただきました。高齢の父母も喜んで食べてくれました。
    • みほちゃん
      簡単で美味しくできました。 みかんを使うことで見た目も可愛いです。 みかんの甘さに左右されますが、今の時期のものなら甘いので問題ないと思います。
  • 「みかんの斜めゼリー」のレシピ動画

    缶詰でお手軽に♪
    みかんの斜めゼリー

    4.4

    (
    14件
    )

    ゼリーとミルクプリンの2つの味を一度に楽しめる、贅沢スイーツを作ります。火を使わずに作れるのがポイントです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      500前後

    水 粉ゼラチン(みかんゼリー用) みかん缶 砂糖 水 粉ゼラチン(ミルクプリン用) 砂糖 牛乳 ミント

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • syo
      斜めにするのが面倒だったので真っ直ぐにしました。簡単でまた作りたいと思いました。
    • マシュまお
      斜めで作るのが零れそうでしたが、上手く綺麗に出来ました❗
    • mam
      みかんゼリーもおいしかったけど… ミルクゼリーの方がおいしくできあがりました。 次作るときは、ミルクゼリー単体で倍の量を作ろうか と思うくらい美味しくできたので 次回も拝見しながら作らさせていただきます。
    • よう
      簡単に出来ました。ただ、ミルクゼリーの量が分量通りだと少し足りないかなと思います。

みかんのケーキ


  • 「みかんのムースケーキ」のレシピ動画

    見た目も華やか♪
    みかんのムースケーキ

    ムースにもトッピングにもみかんをたっぷり使ったケーキです♪ふわっと食感にみかんのさわやかさが相性抜群!パーティーなどのおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      1100前後

    みかん カステラ 生クリーム 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水 粉ゼラチン 水 お湯 砂糖 レモン汁

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ヨジュ
      すごく美味しく出来ました! ゼリーの部分がレモンを入れすぎたのか少し酸っぱかったです笑笑 私は推しの誕生日ケーキを作るために作りました! 私はデコレーションにホイップクリームを乗せましたがすごくケーキとの相性が良かったです!
  • 「みかんのベイクドチーズケーキ」のレシピ動画

    後味さわやか♪
    みかんのベイクドチーズケーキ

    みかんとチーズの相性抜群の組み合わせ!なめらかなチーズ生地と焼いてジューシーになったみかんがたまりません♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      800前後

    ビスケット 無塩バター みかん(Sサイズ) 砂糖 レモン汁 クリームチーズ 砂糖 卵 生クリーム 薄力粉 みかん(Sサイズ)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 山形のフミさん
      途中 作り方をまちがえて砂糖50gを果汁を加熱するときに入れてしまいました💧 また、生クリームと薄力粉を入れ忘れて焼きそうに なりました。 底のビスケット生地のバターは足りなかったので倍量にしました。 みかんは上から見た直径7cmくらいの物2個で果汁100mlに なりました。 上の飾りは薄皮の食感が気になるので、皮を全て剥くか缶詰のみかんのほうが良いかもしれません。 わたしのまちがえですが、砂糖50gを煮詰めて飴に しなければ もう少しチーズ部分が甘くて美味しかったと思います。手間が かかるレシピですが、美味しいのでまた作りたいです。
    • ペギー
      レシピを参考にして作りました。とても美味しかったです。みかんは缶詰めで、レモン汁はなかったので、みかん缶のシロップで、代用しました。生クリームと卵は2倍、薄力粉は3倍とアレンジしました。レシピありがとうございます。
  • 「みかんのアップサイドダウンケーキ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで簡単!
    みかんのアップサイドダウンケーキ

    4.5

    (
    16件
    )

    ぎっしり並んだみかんがかわいいケーキです♪生地は混ぜていくだけでとっても簡単!みかんの酸味がさわやかです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      300前後

    みかん 卵 砂糖 ヨーグルト[無糖] サラダ油 ホットケーキミックス

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • テルテル
      みかんを頂いたので、いつか作ろうとレシピを保存していたのを機に作ってみました。 簡単に、作る事が出来て、しかも出来上がったのを見ると、綺麗なオレンジ色になり、大満足しています。
    • じゅん
      レシピ見た時、華やかで美味しそうと思い、庭で出来たみかんで作りました。作る工程も簡単でした。みかんの爽やかな甘酸っぱさが美味しかったです。リピします。
    • 納豆島
      みかんの甘みとヨーグルトの酸っぱさが絶妙ですごく美味しかったです。ほぼ混ぜるだけの簡単レシピなので次回はピーチやパイナップルでも代用したいと思います。
    • ニックネーム
      生地にみかんの汁とすりおろした皮を入れてみました!しっとりとしていてみかんの香りもありすごく美味しかったです!
  • 「みかんタルト」のレシピ動画

    とってもフレッシュ!
    みかんタルト

    クリームにもみかんを使ったとっても爽やかなタルトです♪サクサクタルトとまったりクリームは相性抜群!おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      900前後

    みかん レモン汁 無塩バター 卵 砂糖 コーンスターチ 無塩バター 砂糖 塩 卵黄 薄力粉 溶かしバター(無塩) 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆうか
      レモン汁のおかげかさっぱりしていて美味しかったです!
  • 「みかんとクリームチーズのパイ」のレシピ動画

    サクッとろん♪
    みかんとクリームチーズのパイ

    みかんとクリームチーズの組み合わせがとっても爽やかです♪サクサク食感のパイにとろーりクリームチーズが口の中に広がります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      300前後

    みかん缶[固形量] クリームチーズ 砂糖 冷凍パイシート[20×20cm] 溶き卵

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • れもん
      簡単で美味しいです! クリームチーズとカスタードの2種類作りました!どちらも美味しかったす。 みかんは缶詰ではなくフレッシュなみかんの皮を剥いて作りました。
  • 「みかんヨーグルトマフィン」のレシピ動画

    さっぱりジューシー!
    みかんヨーグルトマフィン

    4.1

    (
    7件
    )

    みかんとヨーグルトを生地に加えたさわやかなマフィンのレシピです♪しっとりジューシーでみかんの香りが後味にふわっと広がります。手土産にもおすすめ!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      300前後

    みかん サラダ油 砂糖 卵 ヨーグルト[無糖] 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さや
      実家から送られてきた大量のみかんを工夫して食べたいなと思い、作ってみました! 私はベーキングパウダーが家に無く入れずに作りましたがほんのり甘く美味しく出来ました! オーブンの加減も私は30~35分ほど行いました!またやろうと思います!
    • ぽんかん
      家にあった材料で作ったので、サラダ油の代わりに溶かしバター30g、果汁80cc、砂糖60g、薄力粉130gで!ふんわりしっとりに出来上がった♪さっぱりした甘さで私は好きだけど、家族の評価はいろいろ…。好みがあるようです!
    • Yuuko
      爽やかな味で 美味しかったです! 簡単に作れました。 ふわふわで 蒸しパンのような 食感でした。
    • ひなちゃん
      なんだかよくわからない味でした。みかん果汁は多く入れたのですが、みかんの風味はあまり感じられませんでした。
  • 「みかんのヨーグルトケーキ」のレシピ動画

    混ぜるだけで簡単!
    みかんのヨーグルトケーキ

    4.7

    (
    7件
    )

    みかんとさっぱりとしたヨーグルト生地がとっても爽やか!もちもちとした生地がくせになります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      300前後

    みかん 砂糖 レモン汁 卵 サラダ油 ヨーグルト[無糖] ホットケーキミックス

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんちゃん
      微糖ヨーグルト使用、ミカン缶使用 砂糖はレシピの半分サラダ油は少なめ❗ モチモチしててめっちゃ⤴️⤴️美味しい♥️もう1組はキーウィも入れました👍🤩キューイ入れた方は酸味も有って格別に美味しい♥️
    • シャンミン
      みかんをいっぱい買ったから、作ってみました!会社に持って行ったら、大好評でした♪ありがとうございました!
    • チョコ
      みかんの代わりにパイン缶、ヨーグルトも加糖を使い、砂糖、油は半分くらい減らして作りました。 簡単でおやつにちょうど良かったです。 違う果物を使ってまた作りたいと思います✨
    • チョコラビ
      みかんが無かったので薄切りにしたリンゴで代用。レビューを参考に、加糖ヨーグルトに砂糖、油半量にしました。甘くてしっとり美味しくできました!フルーツによっては砂糖もう少し減らしても良かったかも?あとヨーグルトのせいか?竹串を刺しても焼き上がりが分かりにくい…( ˊᵕˋ ;)余熱でほっておいたらしっとりケーキになってました。 家族にも好評だったので、次回は違うフルーツでも作ってみたいです^^
  • 「丸ごとみかんのロールケーキ」のレシピ動画

    ふんわりジューシー♡
    丸ごとみかんのロールケーキ

    4.1

    (
    7件
    )

    【上級者向け】丸ごとみかんが入った断面可愛いロールケーキ♪程よい甘さのさっぱりヨーグルトホイップと合わせます。みかんがおいしい季節にぜひお試しください。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      900前後

    みかん(Sサイズ) 卵 グラニュー糖 ホットケーキミックス 牛乳 サラダ油 ヨーグルト[無糖] 生クリーム グラニュー糖 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(12等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くら
      作りやすかったです☺
    • こむぎ
      みかんが沢山あったので、レシピを見ながら作ってみました。少し巻きスポンジが歪になりましたが、、、まずまずの出来栄えでした。さっき、端っこを食べました。美味しく出来ました。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • やっちゃん
      玉子にグラニュー糖入れてハンドミキサーしたけど、あんまりふわっとしなかったです。それで生地が薄くなってしまいました。 冷蔵庫で4時間冷やして食べました。あっさりテイストで好評でした。切りにくいので冷凍庫に入れて固めてみることにしました。

みかんの和風菓子


  • 「まるごとみかん大福」のレシピ動画

    レンジで簡単!もちもち食感♪
    まるごとみかん大福

    4.5

    (
    20件
    )

    甘〜いみかんと、もちもちな大福の組み合わせの美味しさにびっくり!? こたつのお供を簡単アレンジ!丸ごとみかんが入った、みかん大福を楽しんでみませんか?電子レンジで作れちゃうので、お子様と一緒に作りたい冬の定番おやつレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      1100前後

    みかん(Sサイズ) 白あん 白玉粉 グラニュー糖 水 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みかん🍊ちゃん
      簡単だし、甘さも丁度よくモチモチに出来ました!!!!! オススメです!!!!
    • トリさん
      めちゃくちゃ美味しい!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 作るべき!
    • バンビーナ
      和菓子屋さんで買うと一個300円ほどのみかん大福が家で作れるなんて幸せ。 みかん大福の断面インパクト、思わず食べてみたくなります。 白餡が無かったので、黒こし餡で作りました。次回は白餡でトライしようと思います。 見た目のインパクトは凄いけれど、甘味というよりもみかんの爽やかさの中に、引き立て役として餡の甘さが加わるいう感じです。 ペロリと食べてしまいます。美味しいレシピ、ご馳走さまです。
    • ふうたママ
      白あんが苦手なので、粒あんで作って見ました。お正月のみかんが大変身です。😁
  • 「みかんビッグ蒸しパン」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    みかんビッグ蒸しパン

    インパクト大のビックな蒸しパンレシピをご紹介♪蒸し器を使わずに作ることができます。みかんがたっぷり入った優しい味わいです!ふんわりむっちりな食感がくせになります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      300前後

    みかん缶[固形量] 卵 ヨーグルト[無糖] 牛乳 ホットケーキミックス サラダ油

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ミランダ
      So easy to make and looked so lovely, I changed the 60g yogurt to 60g milk, it worked.