DELISH KITCHEN

材料3つで簡単♪

みかん飴

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    134kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    34.6g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.6g

  • 糖質

    33.8g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

見た目がとてもかわいく、お子さんも喜ぶ「みかん飴」を作ってみましょう。材料はたった3つだけなので、すぐに作ることができます。飴は熱しすぎると茶色く焦げてしまいますので、薄黄色になったら火を止めましょう。外はカリッと中はジューシーな飴です♪

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材料 【4個分】

  • みかん(Sサイズ)4個
  • 砂糖100g
  • 20cc

手順

  1. 1

    みかんは皮をむき、余分な白い筋を取り除く。割り箸などにさす。

  2. 2

    鍋に砂糖、水を入れて中火で鍋をまわしながら熱し、薄い黄に色づいてきたらすぐに火をとめる(飴)。

  3. 3

    飴があたたかいうちにみかんをくぐらせ、クッキングシートにおき、まわりの飴がかたまるまで冷ます。

    ポイント

    途中で飴がかたまってしまったら弱火にかけて再度溶かしてください。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • sohmama

    カリカリ艶々のみかん飴が簡単にできました!^^とても美味しかったです。
  • おねむ

    きび砂糖でできるか不安だったのでグラニュー糖でつくりました✨パリパリしてて美味しかったです!ただ、飴をつけていたら最後の方足りなくなってしまいました( ᐛ )‪𐤔
  • みかん

    作るのは2回目なのですが、一回目はパリパリで美味しかったのですが、今作っているのはもう一日待っているのに固まらないです。もしかすると砂糖が少なかったのかもしれません。砂糖はケチらずにレシピ通りに入れてください💦とっても美味しかったです!!
  • みき

    砂糖を煮詰めすぎてカラメル色になってしまったけど、パリパリしていて美味しかった!

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「その他のお菓子」の基本

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