DELISH KITCHEN

スライスチーズで作る!

みかんのヨーグルトチーズケーキ

4.5

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)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    179kcal

  • 費用目安

    500前後

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みかんの香りがさわやかなケーキのレシピです♪しっかり冷やすともちもち食感になります。さっぱりした生地とみかんが相性抜群!

材料 【直径18cmの丸型(底取)1台分】

手順

  1. 1

    《下準備》キッチンペーパーを敷いたざるにヨーグルトを入れて、2時間程水切りをする。オーブンは170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

    ポイント

    ヨーグルトの水切りが終わった頃に、オーブンを予熱し始めましょう!

  2. 2

    みかんは横に薄切りにし、半分に切って皮を取り除く。

  3. 3

    【生地】耐熱容器に牛乳を入れ、スライスチーズをちぎりながら加える。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。混ぜて溶かし、粗熱をとる。

    ポイント

    チーズが溶けきらない場合は追加で加熱してください。

  4. 4

    3に卵、砂糖(60g)を加えて混ぜ、水切りしたヨーグルトを加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加え、切るように混ぜる。

  5. 5

    型に4を流し入れて平らにならし、みかんをのせて砂糖(トッピング用)をまんべんなくかける。

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。粗熱がとれたら、冷蔵庫で30分程冷やす。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

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※レビューはアプリから行えます
  • 三日月

    はじめて一人で作ったケーキ🎵とーってもおいしかったです❤️ヨーグルトの酸味、ミカンの甘酸っぱさが合って、いままで作ったものの中で一番美味しかったです❤️お手軽なので、また作れたら良いです🎵素敵なレシピ、ありがとうございます‼️
  • moca

    缶ずめで作ってみました、 スライスチーズで作るのは初めてで心配でしたが チーズケーキよりさっぱりして 軽い味に仕上がりました よく冷やしてたべるといいと思います😊

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