DELISH KITCHEN

ふるふるとろ〜ん♪

みかん牛乳もち

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    212kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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牛乳と片栗粉で作れる簡単もちに みかんを合わせてさわやかさに♪ ふるふるとろ〜んな食感が最高♡

材料 【2人分】

  • みかん2個
  • 牛乳 200cc
  • 片栗粉20g
  • 砂糖20g
  • はちみつ大さじ1
  • レモン汁小さじ2

手順

  1. 1

    みかん1個の皮をむき、薄皮を取って、果肉を取り出す。

  2. 2

    残りのみかんを半分に切って、果汁をしぼってボウルに入れ、はちみつ、レモン汁を加えてソースを作る。

  3. 3

    鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れて混ぜる。

  4. 4

    鍋を中火にかけて混ぜながら熱し、ふつふつとしてきたら弱火にして混ぜ続けて餅状になるまで練り、火からおろす

  5. 5

    鍋にみかん果肉を加えて混ぜ、粗熱をとり冷蔵庫で10分ほど冷やす。スプーンで牛乳もちを器に入れ、2のみかんソースをかける。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

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