DELISH KITCHEN

フレッシュな美味しさ♪

いちごスコーン

4.0

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    182kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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見た目がとっても可愛い♡おもてなしにもぴったり♪泡立てた生クリームをたっぷり添えるとさらに贅沢な仕上がりになります。

材料 【8個分】

手順

  1. 1

    いちごは7mm角に切り、キッチンペーパーで水気をふき取る。無塩バターは5mm角に切る。クリームチーズは7mm角に切る。

    ポイント

    <下準備>

    オーブンは180℃に予熱しておく。無塩バターは使用直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    ボウルに無塩バター、ヨーグルト以外の☆を入れて混ぜ、無塩バターを加えてそぼろ状になるまでこすりながら混ぜる。

  3. 3

    2にヨーグルトを加えて、生地になじむまで切るように混ぜる。いちご、クリームチーズを加えて混ぜる。

  4. 4

    3を8等分にし、まるめて牛乳をぬる。180℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。

    ポイント

    まるめる際はは打ち粉(薄力粉)をするとまるめやすくなります。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    クリームチーズなしでも作ることができますか?

    A

    はい、抜いてもお作りいただけます。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • りつ

    最後に丸めるのが、手について難しく感じましたが、牛乳を、スプーンで掛けて背で形を整えました。 初めてでしたが、美味しくできましたよー(^^)v

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