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作って楽しい♪

いちご飴

パリッと飴にジューシーいちごが相性バッチリ! 屋台の味をお家で楽しめちゃいます♪とっても簡単なので、いちごが安く手に入ったらぜひ作ってみてください♡

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    43kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 15個分

  • いちご15個(約200g)
  • 50cc
  • 砂糖150g

作り方

  1. 1.

    いちごは水で洗い、キッチンペーパーなどで水気をよく拭き取り、いちごのへた側からつまようじを刺す。

  2. 2.

    鍋に水、砂糖を入れて中火で熱し、薄く色づくまで時々揺すりながら煮詰める。火からおろし、濡れ布巾にのせて冷ます(飴)。

    TIPS

    ボコボコと大きな泡が立ち、薄く色づく程度に煮詰めてください。

    飴の温度が急激に下がったり、撹拌すると結晶化するので注意しましょう。

  3. 3.

    いちごを飴にからめ、クッキングシートの上に並べて常温で冷やし固める。

    TIPS

    飴は固まりやすいので手早く作業しましょう。

    出来上がり後はなるべくお早めにお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    他のフルーツでもできますか?

    A

    バナナ飴、みかん飴、ぶどう飴、りんご飴のレシピがございますのでぜひ検索してみてください♪

レビュー

(8件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • ありんこ
    とっても美味しかったです🍓💓 私は苺とみかんでやってみました!オススメです🌟
  • らりるんるん
    簡単で不安なく作れました💖
  • 普通のママ
    子供たちと一緒に作りました。 とても簡単でした 味も良いです‼️

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