作り方
1.
豚肉は1cm幅に切って塩こしょうをふる。
2.
セロリの葉は粗く刻む。
3.
ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。
4.
別のボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、セロリの葉、もやしを加えて混ぜる。
5.
フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、4を入れて平らに広げ、焼き色がつくまで中火で焼く。
6.
裏返して残りのごま油(大さじ1/2)をまわし入れ、焼き色がつくまで焼く。
7.
器に盛り、たれを添える。
1.
豚肉は1cm幅に切って塩こしょうをふる。
2.
セロリの葉は粗く刻む。
3.
ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。
4.
別のボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、セロリの葉、もやしを加えて混ぜる。
5.
フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、4を入れて平らに広げ、焼き色がつくまで中火で焼く。
6.
裏返して残りのごま油(大さじ1/2)をまわし入れ、焼き色がつくまで焼く。
7.
器に盛り、たれを添える。
