DELISH KITCHEN

シャキシャキ食感♪

セロリと豚バラにんにく醤油パスタ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    673kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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セロリの食感がポイント! お肉がたっぷり入っているので、 満足度の大きい和風パスタです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリは筋を取り除き、斜め薄切りにする。セロリの葉は一口大に切る。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。 豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)を加えて、スパゲティを袋の表記時間より1分短くゆでて水気を切る。

    ポイント

    茹で汁は、大さじ3の分量を取っておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで熱し、豚肉を入れて中火で炒める。

  5. 5

    肉の色が変わったらセロリを加え、1分程炒める。

  6. 6

    ☆を加えて、ひと煮立ちさせ、スパゲティを加えて全体に混ぜ、セロリの葉を加えて混ぜる。

  7. 7

    塩こしょうで味をととのえる。

レビュー

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(

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  • どらむかん

    仕上げに、胡椒は多めでよいかな、と思います。レモンなんかも合いそうです。 あと、セロリは、茎だけ先に投入です。間違い安いのでご注意ください。

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