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具だくさんで栄養たっぷり！

セロリとキヌアのエスニックスープ

栄養価の高いキヌアを使ったセロリとキヌアのエスニックスープです！具だくさんなので、一品でボリューム抜群ですよ！スーパーフードで話題のキヌアを美味しく食卓に取り入れてみませんか？

お気に入り

つくった

調理時間約30分

カロリー
227kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

栄養成分を見るならこちら

料理レシピ

材料 2人分

キヌア30g
セロリの葉 1/3袋分
にんじん 1/3本
ミックスビーンズ 1缶(110g)
★スープ
水400cc
鶏ガラスープの素大さじ1
生姜すりおろし小さじ1
☆調味料
ナンプラー大さじ2
レモン汁大さじ1
ごま油大さじ1
砂糖大さじ1/2
こしょう少々

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
セロリの葉はざく切りにする。にんじんはいちょう切りにする。
2.
鍋に★、にんじんを入れ煮る。沸騰したらキヌアを加えふたをし中火で15分煮る
3.
セロリの葉、ミックスビーンズを加え煮る
4.
最後に☆を加える

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