一本使って作る♪
セロリのごまふりかけ
さっと炒めて作る簡単レシピ！ごま油といりごまを使用しご飯にぴったりのふりかけに仕上げました！
カロリー
117kcal
炭水化物
9.9g
脂質
5g
たんぱく質
5.1g
糖質
8.8g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
セロリは葉と茎に切り分け、粗みじん切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、セロリ、ちりめんじゃこを入れてセロリがしんなりするまで中火で炒める。
3
☆を加えて水気がなくなるまで炒める。
レビュー
4.8
※レビューはアプリから行えます
- セロリ感が少し感じました。自分がセロリ苦手だからだと思います。セロリが好きな彼は、美味い美味いと言ってよく食べてくれてました。これでこれから弁当にも使えそうで便利だなって思いました。彼のためにリピートしようと思っています。
のりお
ちょっとセロリの癖は残るけれどおいしいので何回も作ってます。家族にも好評です。 個人的な意見ですが、ちりめんは干し時間の長い、ちょっと硬めのやつを使った方が、炒め時に崩れにくくておいしく作れると思います。 あと、砂糖は他調味料が馴染んでから最後に入れた方が、セロリの癖がより抑えられるような。まぁ、気のせいかもしれませんが…しん
好みの問題ですが、醤油、砂糖は少し少なめで、チリメンジャコはもっと多めが良いかと思います。
K.H