パウンドケーキの人気アレンジレシピ18選

レビュー

• あちゅ

  何度も作っています。簡単な材料でできるのでお気に入りです。

  
• ななし

  中がほんとにふわふわで美味しかったです😊 またリピするつもりです😉

  
• おもち

  お菓子づくり超初心者ですが、形になりました 40分焼いたら、焦がしましたが... サクサクで美味しくいただきました 卵と砂糖を混ぜる時になかなかツノがたたなくて困りました。調べたら、卵の温度が低いとダメと書いてあったので、60度のお湯で湯煎しながら混ぜました。 追記 2度目の作成。甘めなので砂糖100gに減らしましたが、もう少し減らしても良さそう。 35分でも充分焼けました。30分の時点で確認したら焦げてました。 卵を常温に戻しておく＆黄身と白身を分けて泡立てたら前回よりは時短になりました。でもやっぱり湯煎は必要なようです。

  
• さくや

  何回も作るぐらい簡単で美味しいです♡

  

レビュー

• ちべすな

  アーモンド無しで、砂糖90グラム、バター120グラム(残っていたバターを全て入れた為)、あとは表記通りの分量で作りました。 レビューを事前に見ていて、型が18センチアルミ型(ダイソー製)だった為溢れると思いレビューの方のように２つに分けて焼き上げました。 焼き時間は表記通りです。 30分にしました。焼き具合を見ながらアルミホイルを途中で被せました。 切り込みは包丁よりカトラリーナイフの方が綺麗に仕上がります。 焼き上げたらすぐにラップにくるみました。 冷蔵庫で保存しましたが、カチカチになるので食べる分を切ってから20～30秒レンチンするとふわふわになります。 とても簡単かつ美味しかったです。 また作りたいと思います(^-^)

  
• あっこ

  初パウンドケーキ、とても美味しくできました！ 一日おいたら、さらにしっとりして美味。 ただ、バターと砂糖を混ぜるのにすごく苦労しました。

  
• にゃだぽん

  ホットケーキミックスを使って手軽に作ることができました。 型から溢れてしまったというレビューがあり心配だったので、分量を調整し、ホットケーキミックス150g、無塩バター75g、卵2個、砂糖70gにしてレーズンを入れて作ってみました。 他の方のレビューを参考に最後の10分くらいアルミホイルを被せて焦げないように気をつけたらいい具合に出来上がりました。 一晩おいてしっとりした感じが気に入っています。

  
• kkk

  アーモンドはなかったけれど、美味しくできました。砂糖とバターは気持ち減らして、余っていたヨーグルトも加えて…多少アレンジしても失敗なくできます。面倒くさがりなのでハンドミキサーを使ってガーっと混ぜて楽してます(〃ω〃) うちのオーブンでは強い？のか下段で30分程度様子見ながら早めに出しました。

  

レビュー

• 華恋🐕ママ

  チョコレートを入れて作ってみましたー！ 凄くふわふわ モチモチのパウンドケーキで美味しかったです！米粉は市販のではなくお米農家さんから取り寄せた物で お砂糖は有機てんさい糖 サラダ油を米油に変えましたが 問題無く出来ました。

  
• にーな

  バナナが家にあったので、バナナを入れて豆乳を牛乳に変えてみましたが、いい感じにできました！また作ってみたいと思います。
• てこぽん

  オリーブオイル使って作りました。 くるみも入れて、かなりオリジナルな感じで…。 ロカボ心がけてる同僚にも好評でしたが、ちょっと硬くなるの早かったかも。

レビュー

• ぽん

  旦那に『会社の人から物を貰ったからお返しになんか無い？』と急に言われ家にある物で、かつ簡単に作れるものをと思い作りました。 生地を作るのに5分、焼くのに30分でとっても簡単に作れました！ ホットケーキミックスが200g入りの袋で150gに量るのがめんどくさかったので、少しはちみつを追加してみました☆

  
• くいしんぼうなほっとけーき🥞

  　皆さんのレビューを参考に砂糖30ｇ、サラダ油60ccで作ってみました!甘さ丁度良く、とても食べやすかったです。サラダ油は60ccで十分しっとりしていて美味しいですよ!🫠🙌 　シナモンをたっぷり入れるとホットケーキミックス感がなくなって良い感じになりました!!またリピしようと思います!

  
• なっぽ

  砂糖50gにして作りました！ 子ども達と一緒に作れるくらい簡単でした♪ コメントを見てアルミホイル被せて15分追加で焼きました！ 材料が少ないので助かります^_^

  
• こめぬこ

  りんごのパン風マフィン（https://delishkitchen.tv/recipes/139492398005748211）も参考してアレンジしました。てんさい糖を使って甘みを少し抑えました。

  

レビュー

• moco

  簡単にできて、とてもおいしかったです🎵 作ってから一日置いて食べたら、とってもしっとり！また作ります★ 次はきれいなマーブル模様にしたい！！

  
• ゆきぴん

  しっとりふわふわで、とても美味しく出来ました。 うちのオーブンでは途中焦げそうになったので、最後の10分位ホイルをかぶせました。 次回もマーブルパウンドケーキを作るときは こちらのレシピで作ろうと思います。

  
• あまわさび

  お砂糖を少し少なめにしましたが、めちゃめちゃ美味しく出来ました！

  
• あやたん

  焼きすぎだというレビューを見たので、170℃で40分焼きました。しっとりしていて美味しいです！ココア生地が少しビターな感じで甘すぎず、パクパク食べられました♪

  

レビュー

• シャンミン

  30分焼いて、中はきれいな抹茶色に仕上がりました。またレシピより少し牛乳を増やしてしっとりできました！

  
• にゃだぽん

  しっとりとして美味しくできました。 チョコチップが少しあったので入れてみました。 抹茶のほろ苦さが好きなので次は少し砂糖を減らして作ってみようと思います。 切るのはよく冷ましてからがいいです。

  
• ナピス

  分量通り作りました。 基本混ぜていくだけなので簡単です♪ ふんわり抹茶味&バター風味豊かなケーキができ美味しかったです💕

  
• 納豆島

  抹茶粉末を増量し、抹茶チョコも入れてみました。砂糖は80gにしましたがもう少し減らして抹茶味を引き立たせても良かったかな(o^^o) 45分で完成。子供が大好きなので今回もあっという間になくなりました。 次は粒あんを入れて焼こうと思います。

  

レビュー

• ゆー

  甘さ強めで、紅茶のおともによく 家族に好評！また作りたいです(^^)

  
• 愛媛産

  易しい甘さで美味しかったです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

  

レビュー

• すち

  プレゼント用にしましたが、かなり評判良かったです

  
• むーん

  作ってる途中でオリーブオイルが足りない事に気付き、やむなくサラダ油で代用しましたが問題なく仕上がりました。 あとホットケーキミックスって大体200gで個包装されてて、少しだけ残すのもなんだかな…とこれも迷いましたが、200g全部入れて卵以外をちょっとずつ多めにしたら問題なく出来ました。 パウンドケーキ型だと真ん中焼き上がるのに時間がかかるので、百均で売ってるミニパウンドケーキ型を使用したら30分強でちゃんと焼き上がりました。オススメです。

  
• 夕飯を作る小6主婦歴三年

  外カリッ！　中フワッ！　美味しすぎる！！ 加熱調整が少し難しかったけど、それ以外は すごく簡単でした。 十分甘いので、砂糖5gくらい減らしても良いかも知れません （使うニンジン🥕によって甘さはかわるかも） ちなみに私はきび砂糖を使いました 35分経って楊枝を刺したら生っぽい生地がついてきたので、 2分加熱して楊枝刺して確認、、を4回繰り返して、 合計43分くらい加熱しました。 とっても美味しく、罪悪感もないのでリピしたいです♪ ただ、ニンジン🥕があまり感じられなかったので やっぱ砂糖は減らした方がいいと思います。 おいしい もうちょい焼いても良かったかなー

  
• 。

  ホットケーキミックスあんまり使わないので代用品として、、 ・薄力粉110g ・ベーキングパウダー9g ・砂糖30g ・塩ひとつまみ よく混ぜる工程があったので、粉系を入れる前まではミキサーで混ぜた 食感とか彩りが欲しいと思い、ドライフルーツと砕いたくるみを最後に投入 甘党の私にはちょうどいい甘さ。ドライフルーツ入ってる分砂糖は半分でもいいかも？？

  

レビュー

• ぽんす

  めちゃめちゃ美味しかったです。 生地が柔らかく少し崩れやすいですが、しっとりしててパサパサ感が無くとても美味しいです。 上のみかんの酸っぱさとスポンジの甘さが素晴らしくマッチしてます。

  
• 。

  小麦粉なくてホットケーキミックスで作りました。ポロポロになったけどすごくおいしかった

  
• ムサコ

  みかんを買って、あまり甘くなかった時に作ります。みかんソースに果肉が残るように入れるのがお気に入りです。

  
• T

  みかん二つしかなかったので果肉も中に入れました！さわやかな香り！Ｏ(≧▽≦)Ｏ

  

レビュー

• とも

  まあまあ上手くできました。

  
• mikarin

  簡単に美味しくできました。バターをすこーしだけ減らして、砂糖を8割ラカント、2割てんさい糖にして少しでもヘルシーに（笑）チョコ好き、ずっしりケーキ好きなのでぴったりでした。

  
• なおみ

  最高ですね😄 職場に持って行きますよぉ～ ホケミで代用可と書いてあったので簡単につくれました😆👍

  
• よここ

  冷やして次の日に食べました。しっとり濃厚で美味しかったです。

  

レビュー

• ひまわり

  栗さえあれば材料が最低限で楽 砂糖は50gで作りました！美味しいです！ レシピの砂糖80gは必要ないと思います！

  
• syo

  栗の甘露煮から作ったので手間がかかり大変でしたが美味しく出来たのでよかったです。

  
• みわ

  パウンドケーキははじめて作りましたが上手くできました！ 栗を頂いたので甘露煮にして大量消費できました。

  
• メグ

  他の方のコメント見て砂糖を半分で作りました。 甘さがおさえられて美味しいかったです。 栗の甘露煮も半分しかなかったですが、それでもいい感じです。 上には刻んだ栗の甘露煮を散らしました。

  

レビュー

• you

  お店で買ったかのような本格的な味で、とても美味しかったです🍋💛 甘さとレモンの酸味が絶妙です☺️ 家のオーブンでは40分で十分でした。 それでも上のレモンが少しだけ焦げました💦 仕上げにはちみつレモンを塗ることを見落としていたので、代わりに粉糖をかけて仕上げました🙋‍♀️ はちみつレモンはお湯で割って美味しくいただきました😂笑

  
• masumi.s

  ズボラな主婦でも簡単で、 美味しく出来ました♪ お客様にも出せそうです🥰

  
• りりあん

  初心者でもできました。ちょっと焦げたかもしれませんが、美味しかったです！

  
• ゆず

  プレゼント🎁に3回作りました。 勿論❗大好評❤大喜び🙌🙌🙌 焼き加減を確認しながら.こんな焼き色かなと思った時にアルミをかぶせ45分焼きました。凄く良い感じの焼き色です❤円形型を使用したら豪華になりました🤗

  

レビュー

• すみれ

  私の手際で言えば、オーブンの温めは型に流し込む辺りでいいです(^-^;　　今は冬なので室温に戻すバター、卵に時間がかかります。楽しんで作れば楽に出来ると思います。甘さはちょうどいいと思いました。ドライフルーツの種類で味は違うのでしょう。レーズン、パイン、パパイア、クランベリー、マンゴーが入っているタイプでした。 上にアーモンドスライス、好きなので乗せました。ありがとうございます。 2022年今年も作りました。ドライフルーツとアーモンド10%増しで。すごーくおいしく作れました。

  
• you

  お酒の味が苦手なので、ラム酒はなしで作りました😌 その場合ドライフルーツの甘みが十分あるので、砂糖は60~70gに減らしてます！ ベーキングパウダーは、しっとり仕上げたい時はレシピ通り、ふんわり仕上げたい時は倍量、気分で変えて作ってます🙋‍♀️ 家のオーブンでは170℃で良かったです👌

  
• ゆりなママ

  初めて作ったのですが、美味しくできました。 子供も美味しいと喜んでくれました。 170℃がよいとレビューに書いてあったので、私も170℃で焼いてみました。上手に焼けました‼️

  
• もりもり

  絶品でした！ 生地もしっとりふんわりで、ラム漬けのフルーツが効いてました。 ラムはマイヤーズラムを使用し、焼いて10分くらいで包丁を入れ、20分くらいでアルミホイルをかぶせました。

  

レビュー

• おはぎ

  美味しく出来ました！！！

  
• ROSE&ROSE

  我が家は糖質制限の者が多くてグラニュー糖を粉末パルスイートに置き換えて作りました。 オレンジピールがたっぷり入っていて美味しかったです😋👍👍 主人は買ってきたみたいだと喜んでくれました😄 素敵なレシピありがとうございました💖 追記、後日しっとり感がもう少し欲しくてアーモンドプードルを20g薄力粉80gで焼いてみました。 しっとり感が出ました💖👍👍 オレンジジュースが無かったのでポッカレモンで代用してアイシングを作りました。

  
• にいちゃん

  オレンジピールがアクセントでとっても美味しかったです！オレンジジュースが無かったので水とレモンでアイシング。

  
• お砂糖▸◂

  190×108×35mmのパウンドケーキ型で作りました\( *´ω`* )/💕オレンジピールが2袋しか売っていなかったため、生地のほうには50gしか入れられませんでしたが🍊おうちでケーキ屋さんが開けそうな自信作になりました🧑‍🍳🍰30分焼いてアルミホイルを被せて5分追加で焼いています🌈とーっても美味しいです！( ᐛ )✌︎✨✨

  

レビュー

• りえまま

  オイルは4to1で、卵は土佐ジロー、紅茶はアールグレイの良い茶葉を使用✨砂糖はオリゴ糖を少なめにしてみました(^^)簡単で美味しかったです✨

  
• けー

  表面は割れましたが断面はきれいに焼けました

  
• くいしんぼうなほっとけーき🥞

  本当に簡単…!!家にあるものでぱぱっと作れる手軽さが とても良いです♪紅茶3パック、サラダ油60ml、砂糖60gで作りました!甘さもしっとりさも丁度良くて大満足!🙌😆 我が家のオーブンでは180℃で32分焼いたら外カリッ 中フワッな仕上がりになりました。 簡単だから、また甘いものが食べたくなったら作ってみようと思います。

  
• えつ

  レシピ通りやっていたつもりが油を入れわすてしまいました。 見た目、焼き具合などは問題はないけど少しパサついていたくらいです。 味にも問題無し 簡単でした

  

レビュー

• ma

  バターを使うより 混ぜるのも簡単で 美味しくできました。 焼けたチョコの触感も いい感じです。 また作ります！

  
• チョコ

  砂糖とサラダ油は半量にして、後は分量通り作りましたが、美味しく出来ました✨ 100均のパウンド型小2つにわけて、20分ちょっと焼いたら上のチョコがちょっと焦げてしまいました💧 途中でホイルをかぶせるといい感じの焼け具合になるかと思います。

  
• りか

  上にアーモンドスライスも乗せました。 途中でアルミホイルを被せて40分焼きましたが、生焼けだったのでプラス5分焼きました。 少し焦げてしまったので、もう少し早くアルミホイルを被せて焼いたら良かったかな。 表面がサクサクでとても美味しかったです。

  
• ももちゃん

  代用 ココアがなかった為、インスタントコーヒーを使用。 ビターチョコレートを使用。(ガーナチョコレート) りんごパウンドケーキと作り方が一緒なので 油大さじ3 液体砂糖3個 にして作りました。 インスタントコーヒーの量が少なすぎてコーヒー感が 引き出せなかったのが少し失敗に感じたくらいです。 甘くないビターな味で食べやすかったです。 最初にチョコレートを小さく割っていますが、5月～夏辺りに作るときは湿度が高いためにチョコレート自体が溶け出すので、混ぜる直前に割っていれた方がいいと思います。

  

レビュー

• みさぼん

  きび砂糖とオリーブオイル使用しました。冷蔵庫にあった栗の甘露煮も刻んで入れました。簡単にできて、おいしかったです。

  
• チョコ

  抹茶が無かったので、粉末緑茶を代用して作ってみました！ 見た目は抹茶✨ 味は私的にありです👍️