パウンドケーキの人気アレンジレシピ18選

レビュー

• あちゅ

  何度も作っています。簡単な材料でできるのでお気に入りです。

  
• おもち

  お菓子づくり超初心者ですが、形になりました 40分焼いたら、焦がしましたが... サクサクで美味しくいただきました 卵と砂糖を混ぜる時になかなかツノがたたなくて困りました。調べたら、卵の温度が低いとダメと書いてあったので、60度のお湯で湯煎しながら混ぜました。 追記 2度目の作成。甘めなので砂糖100gに減らしましたが、もう少し減らしても良さそう。 35分でも充分焼けました。30分の時点で確認したら焦げてました。 卵を常温に戻しておく＆黄身と白身を分けて泡立てたら前回よりは時短になりました。でもやっぱり湯煎は必要なようです。

  
• のりぴー

  このレシピで、カップケーキを作りましたが、うまく出来ました！焼きの時間を25分にしてやりました。お友達にプレゼントしましたが、とても喜ばれました(^-^)
• ななし

  中がほんとにふわふわで美味しかったです😊 またリピするつもりです😉

  

レビュー

• みな

  初めて1人でパウンドケーキを作りました。 レシピ(動画)がわかりやすく簡単に作ることができました( ¨̮ )♡ ただ、焼く時に30~35分とあったので間をとって34分程焼きましたが少し焼きすぎたかなという感じでパサついてしまいました。多分30分程で良いような気もします。 少しの失敗もありましたが、結果的に上手に作ることが出来たので良かったです❁⃘*.ﾟ
• はる

  卵も常温にしてから使うと上手く作れます。 冷蔵庫から出してすぐ使ったら バターと分離してしまいました。
• はるこ

  混ぜて焼くだけのお手軽レシピなのに、しっかりおいしいです！焼き菓子初心者の私がでも美味しく焼けました。焼き上がりはふわふわ、二日目からはしっとりと食感の違いも楽しい！ アレンジで砂糖を75gくらいに減らしてラム酒漬けしたドライフルーツ（100〜150g）を混ぜると大人の味になって最高でした(お酒の匂いが気になる場合は漬け込みの時に煮詰めて飛ばすとマイルドになります）
• さっちー

  HMで手軽に作れるとゆう事で作ってみました♪ ちょうどバターを切らしていたので私はバター風味のマーガリンで作りましたが、とても美味しく出来ました(^^) 我が家のレンジは500wのオーブン機能付きのものです。 レシピ通りにのw数でやっていて、様子を見ながらやりました。 途中、焦げそうになってきたのでアルミホイルを被せて焼きました♪ 18cmのもので溢れてきた、とレビューがありましたので、私は二つに分けて焼きました(^^)v そうしたら、丁度よくふんわり焼けました👍️ また作りたいと思います♪

レビュー

• にーな

  バナナが家にあったので、バナナを入れて豆乳を牛乳に変えてみましたが、いい感じにできました！また作ってみたいと思います。
• てこぽん

  オリーブオイル使って作りました。 くるみも入れて、かなりオリジナルな感じで…。 ロカボ心がけてる同僚にも好評でしたが、ちょっと硬くなるの早かったかも。
• 華恋🐕ママ

  チョコレートを入れて作ってみましたー！ 凄くふわふわ モチモチのパウンドケーキで美味しかったです！米粉は市販のではなくお米農家さんから取り寄せた物で お砂糖は有機てんさい糖 サラダ油を米油に変えましたが 問題無く出来ました。

  

レビュー

• ぽん

  旦那に『会社の人から物を貰ったからお返しになんか無い？』と急に言われ家にある物で、かつ簡単に作れるものをと思い作りました。 生地を作るのに5分、焼くのに30分でとっても簡単に作れました！ ホットケーキミックスが200g入りの袋で150gに量るのがめんどくさかったので、少しはちみつを追加してみました☆

  
• まゆぼん

  材料が少なく簡単にできる印象でしたが、中心部が生焼けになってしまいました😢 加熱時間を長くしてみたり、加熱温度を高くしてみたり今度はやってみようと思います。
• ももちゃん

  砂糖と油を減らしました。液体シュガー3個使用。(30g） 油は大さじ3に減らしました。 ホットケーキミックス自体が甘いので砂糖60gも要らないと思う。甘さ控えめで、とても美味しかったです！ レシピ通り30分では焼けなかったので、40分にしました。 家庭内であるものだけで作れるので、助かりました！ 母のお気に入りです。
• きゅん❤️

  HMは１袋使いきりたいので200g使用 レシピより50g多くしたので焼き30分後中がまだ生焼けの為、ホイルをかぶしてプラス６分焼き足しました。 ・砂糖の代わりに→液体てんさいオリゴ糖（大さじ５=75CC） ・サラダ油の代わり→雪印ショートニング（レンジで溶かして８０CC） すりおろしたりんごにレモン🍋汁少々 アールグレイのティーパック１袋分中身を生地に入れて焼き上げました💕

  

レビュー

• AKIRAマミー

  時間通りに焼いたら…周りクッキーでボソボソになりました。 少し残念な結果に…次回は短めで挑戦します🎵
• bigfoot13

  焼く時何もしなかったら上面が焦げてしまいました。 途中でアルミホイルをかぶせれば大丈夫だと思われます。 ちゃんとマーブルになっててよかったです。
• みな

  とても美味しく作ることが出ました！ ただ、少しぼろぼろとしてしまったかも… でも簡単にかつ美味しくできたので大満足です！
• mee

  すごくキレイなマーブルが出来ました！ 生地もふわふわでココアが効いて、とても美味しかったです。また作ります。

レビュー

• おぎょ

  お昼のパン代わりによく作ります。胆石の私には油と砂糖が多いかなと思い少な目（30g）にアレンジしています。混ぜて焼くだけなのでとても簡単。 抹茶を100均で売っている各種お菓子用パウダーに代えたり、柑橘類のピールやナッツを混ぜてもおいしいです。
• こうちゃ

  ホットケーキミックス200gを使用しました。無塩バターはなかなか柔らかくならなかったので、ラップをして20，30秒くらいレンジで温めてから混ぜました。また、無塩バターが110gしかなく、キャノーラ油を30gくらい足し、砂糖は130g、抹茶パウダーは8g、牛乳は大さじ2.5と少しレシピと異なる量となりましたが、とても美味しくできました！！生地を混ぜているときから良い香りがします(*´ω｀*)旦那にも大好評でした！！
• りんご

  ホワイトチョコが余ってたので砕いて入れて、アレンジしてみたら美味しくできました(^^) 人にあげても喜ばれたのでまたリピしたいと思います！
• めだこちゃん

  今まで作った中で1番 美味しく出来たね！腕上げたね！と 友達に褒められました 本当に 味わい深くて美味しかったです

レビュー

• 愛媛産

  易しい甘さで美味しかったです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

  
• ゆー

  甘さ強めで、紅茶のおともによく 家族に好評！また作りたいです(^^)

  

レビュー

• Alex

  ホットケーキミックスを使うのでよく膨らむし、色付きも良いのですが、見た目はパウンドケーキなのに、ホットケーキのモチモチした食感なので、食べた時のギャップは大きい。レーズンやナッツを加えて、味に深みを出した方が食べ飽きない。
• すち

  プレゼント用にしましたが、かなり評判良かったです

  
• なおこ

  初めて作りましたが簡単&しっとりして美味しかったです。にんじんほぼ1本入ってヘルシー🥕🥕😻

  
• ぽこぽこ

  オリーブオイルがなかったので 普通のサラダ油を使用して 人参を30g増やしました。 人参をふんだんに使ったので人参味が強かったけど、美味しかったです。

レビュー

レビュー

• ムサコ

  みかんを買って、あまり甘くなかった時に作ります。みかんソースに果肉が残るように入れるのがお気に入りです。

  
• 。

  小麦粉なくてホットケーキミックスで作りました。ポロポロになったけどすごくおいしかった

  
• ぽんかん

  マフィン型に入れて、同じ温度で30分焼きました。かなり熟した甘みの強いみかんを使ったけどレモン汁のおかげか味もぼやけず、バターの風味が良く、表面は香ばしく、最高においしかった！みかんソースを作るのが面倒…果汁で済ませたい…と思ったけど、レシピ通り作って良かったです！
• T

  みかん二つしかなかったので果肉も中に入れました！さわやかな香り！Ｏ(≧▽≦)Ｏ

  

レビュー

• チェン

  たしかにずっしり！食べごたえありました。 レシピ通りのブラックチョコレートを使ったのですが、飾り部分のチョコレートから油分が分離して　マグマのように煮えたぎった状態で焼き上がり、怖かったです。チョコレートの種類なのか埋め込み具合の問題なのか謎です。 ……が、冷えたら生地に吸収されたので　やけどしないよう気を付ければOKだと思います。
• とも

  まあまあ上手くできました。

  
• なおみ

  最高ですね😄 職場に持って行きますよぉ～ ホケミで代用可と書いてあったので簡単につくれました😆👍

  
• mikarin

  簡単に美味しくできました。バターをすこーしだけ減らして、砂糖を8割ラカント、2割てんさい糖にして少しでもヘルシーに（笑）チョコ好き、ずっしりケーキ好きなのでぴったりでした。

  

レビュー

• みわ

  パウンドケーキははじめて作りましたが上手くできました！ 栗を頂いたので甘露煮にして大量消費できました。

  
• K

  栗をたくさん頂いたので、作ってみました。砂糖を50gに減らして甘さ控えめにしても甘露煮が甘いのでちょうど良かったです。
• ひまわり

  栗さえあれば材料が最低限で楽 砂糖は50gで作りました！美味しいです！ レシピの砂糖80gは必要ないと思います！

  
• もい

  栗をたくさんいたたき、甘露煮にした残りを使ってみました。美味しかったです。 ベーキングパウダーを使わなくても、卵でしっかり膨らみました！ うちのオーブンは１８０℃でちょうどよかったです。 洋酒を入れても美味しそうです(^^)

  

レビュー

• みっちゃん

  今回で２回目です。爽やかなレモンの風味がたまらなかい〜混ぜて→焼く とっても 簡単です。是非 皆さんも 美味しい顔になりますよ🎵
• よよよ

  甘すぎない爽やかな味が大好きで何度もリピートしてます！
• えれな

  40分でも結構黒くなっちゃうので30分から様子を見るのがいいと思います！
• さりー

  家族に人気で3回作りました。 45分焼いたらレモンが焦げてしまったので、次は40分で様子を見ようと思います。

レビュー

• Anna

  ラム酒で漬けたドライフルーツが効いて、とても美味しく仕上がりました！ ●生地のしっとり感がいまいちでした。バターの代わりにケーキ用マーガリンを使ったせいか、または砂糖を4割ほど減らしたせいかもしれません。この場合は、アーモンドプードルを入れると良いかもしれません。 ●私の家のオーブンでは、180℃だと少し焦げてしまったので、次回は170℃でやってみようと思います。
• すみれ

  私の手際で言えば、オーブンの温めは型に流し込む辺りでいいです(^-^;　　今は冬なので室温に戻すバター、卵に時間がかかります。楽しんで作れば楽に出来ると思います。甘さはちょうどいいと思いました。ドライフルーツの種類で味は違うのでしょう。レーズン、パイン、パパイア、クランベリー、マンゴーが入っているタイプでした。 上にアーモンドスライス、好きなので乗せました。ありがとうございます。 2022年今年も作りました。ドライフルーツとアーモンド10%増しで。すごーくおいしく作れました。

  
• 家政婦ちゃん

  ラム酒なかったので白ワインで作ってみました。とてもシットリ美味しく家族も喜んでます。また、作ります👍
• you

  お酒の味が苦手なので、ラム酒はなしで作りました😌 その場合ドライフルーツの甘みが十分あるので、砂糖は60~70gに減らしてます！ ベーキングパウダーは、しっとり仕上げたい時はレシピ通り、ふんわり仕上げたい時は倍量、気分で変えて作ってます🙋‍♀️ 家のオーブンでは170℃で良かったです👌

  

レビュー

• おはぎ

  美味しく出来ました！！！

  
• にいちゃん

  オレンジピールがアクセントでとっても美味しかったです！オレンジジュースが無かったので水とレモンでアイシング。

  
• ROSE&ROSE

  我が家は糖質制限の者が多くてグラニュー糖を粉末パルスイートに置き換えて作りました。 オレンジピールがたっぷり入っていて美味しかったです😋👍👍 主人は買ってきたみたいだと喜んでくれました😄 素敵なレシピありがとうございました💖 追記、後日しっとり感がもう少し欲しくてアーモンドプードルを20g薄力粉80gで焼いてみました。 しっとり感が出ました💖👍👍 オレンジジュースが無かったのでポッカレモンで代用してアイシングを作りました。

  
• お砂糖▸◂

  190×108×35mmのパウンドケーキ型で作りました\( *´ω`* )/💕オレンジピールが2袋しか売っていなかったため、生地のほうには50gしか入れられませんでしたが🍊おうちでケーキ屋さんが開けそうな自信作になりました🧑‍🍳🍰30分焼いてアルミホイルを被せて5分追加で焼いています🌈とーっても美味しいです！( ᐛ )✌︎✨✨

  

レビュー

• ちー

  色々節約したくて、砂糖30ｇ、サラダ油40ｇ、卵1個に変更して作りました。なかなか生地がまとまらなかったので、水を50mlほど入れて作りましたが、問題なく出来上がりました。甘さ控えめの、サクフワなケーキができて満足です！マーマレードと一緒に食べると最高です。
• はる

  簡単にできました！ 油70ccを50gで作ってみました 紅茶はアールグレイが風味高くて良いと思います！ 出来上がり後は、ラップで乾燥を防いで、冷ましてから食べるとしっとりで良かったです
• まちゃ

  ほんとに混ぜるだけで簡単
• ぶん

  簡単に作れました！！ 甘さを押さえるために砂糖の量を少なくしました。

レビュー

• ma

  バターを使うより 混ぜるのも簡単で 美味しくできました。 焼けたチョコの触感も いい感じです。 また作ります！

  
• チョコ

  砂糖とサラダ油は半量にして、後は分量通り作りましたが、美味しく出来ました✨ 100均のパウンド型小2つにわけて、20分ちょっと焼いたら上のチョコがちょっと焦げてしまいました💧 途中でホイルをかぶせるといい感じの焼け具合になるかと思います。

  
• ももちゃん

  代用 ココアがなかった為、インスタントコーヒーを使用。 ビターチョコレートを使用。(ガーナチョコレート) りんごパウンドケーキと作り方が一緒なので 油大さじ3 液体砂糖3個 にして作りました。 インスタントコーヒーの量が少なすぎてコーヒー感が 引き出せなかったのが少し失敗に感じたくらいです。 甘くないビターな味で食べやすかったです。 最初にチョコレートを小さく割っていますが、5月～夏辺りに作るときは湿度が高いためにチョコレート自体が溶け出すので、混ぜる直前に割っていれた方がいいと思います。

  
• りか

  上にアーモンドスライスも乗せました。 途中でアルミホイルを被せて40分焼きましたが、生焼けだったのでプラス5分焼きました。 少し焦げてしまったので、もう少し早くアルミホイルを被せて焼いたら良かったかな。 表面がサクサクでとても美味しかったです。

  

レビュー

• チョコ

  抹茶が無かったので、粉末緑茶を代用して作ってみました！ 見た目は抹茶✨ 味は私的にありです👍️

  
• みさぼん

  きび砂糖とオリーブオイル使用しました。冷蔵庫にあった栗の甘露煮も刻んで入れました。簡単にできて、おいしかったです。