HMでつくる基本のパウンドケーキ

よくある質問

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  抹茶を加えて抹茶味にすることはできますか？

  A

  抹茶味にすることは可能です。お好みにもよりますが抹茶パウダー大さじ2(12g)ほどを入れていただき、その分ホットケーキミックスの分量を減らしてお作りください。手順としてはホットケーキミックスと一緒のタイミングにふるって加えてください。

• Q

  薄力粉を使って作れますか？

  A

  上級者向けとなりますがこちらでご紹介しています。

• Q

  バターなしで作れますか？

  A

  サラダ油を使ったレシピをこちらでご紹介しています。

• Q

  アーモンドスライスはなくても作れますか？

  A

  お作りできます。レシピ通りの焼き時間でお作りください。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

• Q

  砂糖はてんさい糖でも作れますか？

  A

  てんさい糖や三温糖など、お好みの砂糖でお作りいただけます。

• Q

  型を変更した場合の分量を教えてください。

  A

  詳細はこちらをご確認ください。

• Q

  どのくらい日持ちしますか？

  A

  常温保存で3〜4日が目安です。保存袋や密閉容器に入れて、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。気温が高い時期は乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で保管してください。 冷凍保存の場合は1週間程度が目安です。粗熱をとって小分けにしてラップで包み、ジップ付きの冷凍用保存袋に入れて空気を抜いて冷凍してください。お召し上がりの際は、冷蔵庫に入れて自然解凍してください。

• Q

  ラッピング方法を教えてください。

  A

  こちらを参考にしてください。