DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

豚バラ大根のみそ汁

豚バラ肉と大根をメインにしたみそ汁を作ってみましょう。豚肉としょうがの相性がとてもよく、豚肉のあまみが感じられます。ボリュームがあるので、食べ盛りのお子さんのいるご家庭でいかがでしょうか。ねぎは青ねぎを使ってもOKです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    276kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は一口大に切り、大根はいちょう切りにする。ねぎは小口切りにし、しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    水、酒、和風顆粒だし、しょうが、大根を加えて軽く煮立たせる。

  4. 4.

    アクをとってふたをして弱火で5〜7分、大根が透き通るまで煮る。

  5. 5.

    みそを溶き入れ、ねぎを加えてあたためる。器に盛り付け、お好みで一味唐辛子をふってお召し上がりください。

レビュー

(54件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • かなお
    寒い時期にぴったり❗ うちは豆腐も入れてみました🎵 美味しかったです🎵
  • kouhi
    優しい味わいですが、好きな味です😋🍴💕
  • コハクママ
    安定の美味しさ。 豚汁ですね(*^^*)
  • みつまま
    小葱がなかったので長ネギの青い部分を刻んでさっと火を通しました!

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