DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

豚バラ大根のみそ汁

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    276kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚バラ肉と大根をメインにしたみそ汁を作ってみましょう。豚肉としょうがの相性がとてもよく、豚肉のあまみが感じられます。ボリュームがあるので、食べ盛りのお子さんのいるご家庭でいかがでしょうか。ねぎは青ねぎを使ってもOKです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、大根はいちょう切りにする。ねぎは小口切りにし、しょうがは千切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    水、酒、和風顆粒だし、しょうが、大根を加えて軽く煮立たせる。

  4. 4

    アクをとってふたをして弱火で5〜7分、大根が透き通るまで煮る。

  5. 5

    みそを溶き入れ、ねぎを加えてあたためる。器に盛り付け、お好みで一味唐辛子をふってお召し上がりください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • かなお

    寒い時期にぴったり❗ うちは豆腐も入れてみました🎵 美味しかったです🎵
  • くぁむ

    シンプルでとても美味しいお味噌汁です♪ 生姜で体が温まりました(^^)
  • youmama

    豚バラ肉を、ごま油で炒めてみました。 香ばしくなって、美味しかったです。 しょうがも多めに入れて、とても温まりました。 これからの季節にピッタリですね。
  • sa

    豚バラはいれないで大根だけで作ってみました! 薄く切って味が染み込んでて美味しくできました!

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