DELISH KITCHEN
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いつもの豚汁をアレンジ!

豆乳ピリ辛豚汁

豆乳でマイルドだけどピリッと辛い! 具たっぷりの満足豚汁♪ ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    312kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根はいちょう切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。ごぼうは斜め薄切りにして水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、豆板醤、おろしにんにくを加えて全体になじむまで炒める。

  3. 3.

    大根、ねぎ、ごぼうを加えて全体に油がまわるまで中火で炒めて、水、和風顆粒だしを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で7分煮る。

    TIPS

    アクが出たら取り除く

  4. 4.

    みそを溶き入れて、無調整豆乳を加えて沸騰直前まで加熱する。

レビュー

(4件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • わに
    余らせがちな豆乳を使えるのがうれしくて何度も作っています。 ボリュームもあり、これとご飯だけで満足な食事になります。

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