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磯の香りが◎

あおさと大根のみそ汁

あおさの香りが引き立つみそ汁です! やわらかい大根との相性も抜群! 朝食に食べたい優しい味わいのみそ汁です♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    108kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あおさ 2g
  • 大根 5cm(200g)
  • 木綿豆腐 1/2丁(150g)
  • 400cc
  • 和風顆粒だし 小さじ2/3
  • みそ 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は縦に4等分にして薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に水、和風顆粒だしを入れてわかし、大根を入れてやわらかくなるまで中火で煮る。あおさ、豆腐を加えて、あおさが戻るまで煮る。

  3. 3.

    みそを溶き入れて温めて完成。

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大豆加工品 豆腐