ピリッと柚子胡椒香る！
大根としめじの柚子みそ汁
調理時間
約15分
カロリー
36kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
5.7g
脂質
0.7g
たんぱく質
2.6g
糖質
3.9g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつもの味噌汁に飽きたときに！ 柚子胡椒の香りが体に染みます。 ぜひお試しください！
手順
1
大根は縦6等分に切り、薄く切る。しめじは根元を切り、ほぐす。
2
鍋に☆の材料を入れ、具材に火を通す。
3
大根が柔らかくなったら火を止めてみそを溶き入れる。器に盛り、柚子胡椒をのせる。
レビュー
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- お味噌汁に柚子胡椒を入れる発想は、今まで全くありませんでした。 香りも良く、ピリッとアクセントがあって美味しかったです。 ただ毎日は入れないかな。時に、日々のアクセント(！)として、取り入れたいです。
ぴんくふぇありー
水は400ccに減らしました。味噌汁に柚子胡椒は初めての試みでした。最後にピリッとした風味が楽しめました😊もも
うちでは、ちょっと辛めの柚子胡椒を使っているので、小さじ1/4入れましたが、ギリギリ食べられる辛さだった…入れすぎ注意です！大根の葉も、細かく刻んで入れちゃいました。
くまきち