DELISH KITCHEN
たこ炒めの味付けを紹介♪15分で作れる簡単おかずレシピ20選

たこ炒めの味付けを紹介♪15分で作れる簡単おかずレシピ20選

作成日: 2023/03/12

更新日: 2024/01/30

たこを使った炒め物のレシピを簡単動画でご紹介。和風のバターポン酢炒めやガーリック炒め、洋風のバジル炒めやレモンバジル炒めなど、20本の色々な味付けを紹介したレシピを集めていますので、日々の献立はもちろんたこを消費したい時にも、ぜひこちらの特集をお役立てください。

【和風】たこを使った炒め物のレシピ


  • 「たこのバターポン酢炒め」のレシピ動画

    歯ごたえ抜群!
    たこのバターポン酢炒め

    4.0

    (
    10件
    )

    たこの旨みとポン酢を炒めて味がしみこんで◎ 少ない材料で簡単に出来ます!おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      500前後

    たこ 有塩バター ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • らみ
      カルパッチョ用に買ったタコを忘れていて少しちょっと痛みかけでした。 そこでどうにか美味しく食べれないかと調べていると、タコの唐揚げが多い中、このレシピを発見! これは油の処理も考えずに済み、すごく簡単!そして美味でした♫
    • (^^)
      ポン酢は少し酸っぱいので、醤油で代用しました。とても美味しかったです!
  • 「たことポテトのガーリック炒め」のレシピ動画

    簡単おしゃれバルの味♪
    たことポテトのガーリック炒め

    4.4

    (
    268件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! たこのぷりぷり感とじゃがいものホクホク感。 シンプルな味付けですが、箸の止まらない1品。 手軽なおつまみとしても最適です。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年1月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ じゃがいも にんにく パセリ オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱんのみみ
      ホントにバルの味で感激♪コメントを参考にガーリックを1.5倍にしてみましたがいい感じです!
    • こず(^-^)
      簡単でとても美味しくできました お酒とも相性バツグンです パセリは乾燥の物をかけました
    • さくもも
      乾燥パセリで作りました。 他の方のレビューにもあるように、ニンニクは多めが美味しいと思います。 タコは火を通すと小さくなるので気持ち大きめで切った方が良いかと思います。 おかずにもおつまみにもなる美味しい一品です。
    • マサ
      奥様が美味しいタコとポテトのガーリック炒めを作ってくれました😁 ガーリックとタコの味がしっかりポテトに付いていて鼻に抜ける香りは最高です♪ 毎日の晩酌の時に食べたい一品です✌️
  • 「魚介とゴーヤのにんにく炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    魚介とゴーヤのにんにく炒め

    4.0

    (
    4件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ゴーヤの苦味とにんにくの風味が食欲をかきたてます! お疲れ気味な毎日に、スタミナ料理を♪ ボリュームも満点◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      800前後

    ゴーヤ ゆでだこ むきエビ(冷凍) にんにく オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Totoro's friend
      とても美味しかったです。米飯と一緒に食べると、より美味しいです。
  • 「たことなすのにんにく炒め」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    たことなすのにんにく炒め

    4.2

    (
    10件
    )

    ゆでだこを使った、さっと作れる食感の良い炒め物です。ミニトマトの酸味がさわやかなアクセントに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      700前後

    ゆでだこ なす ミニトマト にんにく オリーブオイル 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たこともやしのピリ辛炒め」のレシピ動画

    サクッと作れる♪
    たこともやしのピリ辛炒め

    3.8

    (
    9件
    )

    シャキシャキに炒めたもやしとむちむちのたこが相性抜群!豆板醤をきかせておつまみにオススメしたい一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆでだこ もやし ニラ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜とたこのキムチ炒め」のレシピ動画

    ご飯によく合う!
    小松菜とたこのキムチ炒め

    4.2

    (
    13件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!タコとキムチを甘辛く炒めたご飯がすすむおかずはいかがでしょうか?おつまみにもおすすめです♪お好きな野菜でアレンジもできます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ 小松菜 キムチ ごま油 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こんにゃく
      味濃いめでおつまみ向きでした。
    • hn
    • くろ
      小松菜多めに入れました!
  • 「ブロッコリーとタコのアンチョビ炒め」のレシピ動画

    風味豊か!
    ブロッコリーとタコのアンチョビ炒め

    4.2

    (
    9件
    )

    たこのコリコリ食感が楽しい副菜レシピのご紹介!アンチョビペーストとにんにくを加えることで、風味豊かな味わいに仕上げました。ワインなどのお供にぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      500前後

    ゆでだこ ブロッコリー にんにく アンチョビペースト オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ドラミ
      冷凍のブロッコリーでつくりましたが、美味しく出来ました。どちらも火が入っている食材なので、フライパンではアンチョビ、ニンニクオイルを炒め合わせるだけで、すぐに作れました。お酒のおつまみに最高です!

【洋風】たこを使った炒め物のレシピ


  • 「たことセロリのガーリック炒め」のレシピ動画

    シャキシャキコリコリ♪
    たことセロリのガーリック炒め

    4.2

    (
    8件
    )

    ささっと炒めるだけ! ビールにあうおかずおつまみになります♪ セロリやハーブで香り豊かな大人味♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      800前後

    ゆでだこ セロリ エリンギ にんにく ハーブソルト こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あら還子
      いつもはタコのガーリックソテーでしたが、エリンギとセロリが余っていたので作りました。 セロリの香りがアクセントになって、とても美味しかったです!
    • ちょぷすてく
      余っていたエビもタコと一緒に炒めました。少し味が薄い気がしてパンチが物足りなかったのでカレー粉を味見しつついれてみたら子供達も食べやすくなりました。
    • きらり
      調味料が少なかったのかセロリの味が目立ってもう少しなにか味がほしいなーと思いました でも簡単なので助かります
  • 「たことミニトマトのガーリック炒め」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    たことミニトマトのガーリック炒め

    4.2

    (
    5件
    )

    ミニトマトのジューシー感とぷりぷりたこが合う! たことミニトマトをさっと炒めるだけで簡単に出来上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      700前後

    ゆでだこ ミニトマト  にんにく オリーブオイル コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タコとニンニクのバジル炒め」のレシピ動画

    おつまみに最適!
    タコとニンニクのバジル炒め

    4.6

    (
    3件
    )

    ほくほくのにんにくとぷりぷり食感のたこ! バジルのいい香りに包まれて最高のおつまみできました♪ とっても簡単なので今晩いかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      800前後

    タコ にんにく バジル オリーブオイル 酒 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みな
      激うま!倍の量で作っています!
  • 「キャベツとたこのにんにく炒め」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    キャベツとたこのにんにく炒め

    4.3

    (
    15件
    )

    にんにくの風味がきいた一品♪ タコの食感が美味しい! キャベツたっぷりの炒め物です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ ゆでたこ にんにく しょうゆ 塩 黒こしょう ごま油 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      キャベツは、半玉入れました!
    • あーたん
      ご飯が進む味!美味しいです。 私はシラスが冷蔵庫にあったので一緒に入れました。カルシウムの栄養価も上がっておススメです!
  • 「ブロッコリーとタコのペペロンソテー」のレシピ動画

    さっと炒めて作れる!
    ブロッコリーとタコのペペロンソテー

    4.5

    (
    10件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! にんにくと唐辛子で炒めたペペロンチーノ風のソテーです。 タコの旨みで味付けはシンプルに! ブロッコリーの緑とタコの赤で彩りもきれいです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブロッコリー ゆでだこ にんにく 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Totoro's friend
      エビとパスタを追加して作りました。 とても美味しかったです。
    • まなみん
      おいしかったです!!
    • 飴狐。
      簡単で美味しかったです!
  • 「長芋とたこのパセリバター炒め」のレシピ動画

    簡単おかず!
    長芋とたこのパセリバター炒め

    4.1

    (
    17件
    )

    パセリとバターの香りが食欲をそそる!おつまみにもぴったり♪お箸が止まらない美味しさです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      600前後

    長芋 ゆでだこ 有塩バター しょうゆ おろしにんにく パセリ[乾燥] こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Yummy Cooking
      えのきを足してみました。バターとしょうゆとガーリックがちょう土良い味でした
    • ばあばちゃん
      ニンニクとバターがアクセントになっています。長芋は、短冊に切ってワサビ醤油で食べるか、すってトロロにして食べるぐらいしかなかったのですが、新しい食べ方を見つける事ができました。
    • マルブレ
      味はすごくよかったのですが、たこが噛みきれなくて苦戦(;´д`) エビの方がよかったかもしれません。。。
    • エビフライ
      長芋がなくて、大根で代用しました!にんにくが効いていて美味しいです!
  • 「たことアスパラのレモンバジル炒め」のレシピ動画

    彩り良く♪
    たことアスパラのレモンバジル炒め

    4.4

    (
    35件
    )

    レモンバジルの香りが食欲をそそります♪彩りも良く、食欲がない時でもさっぱりと食べられる1品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      900前後

    ゆでだこ アスパラ ミニトマト にんにく オリーブオイル しょうゆ 塩こしょう レモン汁 バジル(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • がーこ
      プチトマトではなく、普通のトマトをカットして使いました。好きな具材ばかりで、美味しかったです。ただ、蛸もアスパラガスもそれなりの値段なので、たまにしか作れないですね。
    • mao
      アスパラ料理が食べたくて、 メニューを参考にして作りました!! おつまみには丁度良い量で とても美味しく出来ました☺️
    • haaa
      近くのスーパーでアスパラ売り切れだったのでアスパラ抜きで作りましたがすごく美味しかったです!次回はアスパラ入れて作ります🥺
    • ニャンコ先生
      ワイン用のあてに作りました。ミニトマトがなかったので、普通サイズのトマトを使いました。少し濃い味になったので、アスパラとトマトを追加しました。美味しかったです。
  • 「タコとパプリカのバジル炒め」のレシピ動画

    食欲そそる香り!
    タコとパプリカのバジル炒め

    4.0

    (
    7件
    )

    バジルの爽やかな香りが口の中に広がります♪しっかり味も付いているのでビールのおつまみにもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      700前後

    ゆでだこ 黄パプリカ エリンギ にんにく バジル 唐辛子(輪切り) オリーブオイル オイスターソース レモン汁 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Totoro's friend
      材料ほぼ半分にして1人分作りました。 エリンギの代わりにしめじを、黄色パプリカの代わりにオレンジ色パプリカを使いました。 唐辛子を多めに入れたから少しスパイシーでしたが、美味しかったです。
  • 「たこぶつのガーリックソテー」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    たこぶつのガーリックソテー

    4.4

    (
    9件
    )

    冷凍たこぶつを使ったお酒にぴったりの一品!たこの食感とにんにくの香り、唐辛子の辛みが合わさり止まらないおいしさ♪仕上げにレモンをしぼるのもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      400前後

    たこぶつ[冷凍] にんにく 唐辛子(輪切り) 薄力粉 しょうゆ 黒こしょう オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      コリコリした食感でおいしいです
    • choma
      たこ焼きの余ったタコで作ったけどメインで作れば良かった程美味しかった!これを作るためにタコを買ってきます!🥰

【その他】たこを使った炒め物のレシピ


  • 「たこと豆苗の旨塩炒め」のレシピ動画

    とまらない!
    たこと豆苗の旨塩炒め

    むちむちのたことシャキシャキ豆苗、香るにんにくの三位一体! 美味しくないわけがない!おつまみとして最高! 超簡単なのに本格的!やみつき間違いなし♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      500前後

    ゆでだこ 豆苗 にんにく ごま油 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たこと青梗菜のガーリック炒め」のレシピ動画

    強火で一気に!
    たこと青梗菜のガーリック炒め

    4.4

    (
    16件
    )

    忙しいときにもおすすめのスピード炒め物レシピ♪タコのコリコリ食感と青梗菜のシャキシャキ食感をお楽しみください。味付けはシンプルに!にんにくの風味が効いた炒め物は白いご飯によく合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ チンゲン菜 エリンギ にんにく サラダ油 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ことばゆう
      ニンニクは、みじん切りではなくスライスで、エリンギの代わりを考えましたが見つからず諦め青梗菜とタコとニンニクだけでチャッチャっと作りました。美味しく出来ました♪
    • のん
      夜食にしゃしゃっと作りました
    • まきまき
      タコは切れ端使いました。チンゲン菜高いけど美味しく出来ました。
  • 「タコのキムチ炒め」のレシピ動画

    うまピリ辛!
    タコのキムチ炒め

    4.2

    (
    7件
    )

    さっと炒めて簡単にできる!おつまみや副菜におすすめの1品です♪ ごはんにも良く合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      800前後

    ゆでだこ 長ねぎ キムチ ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Totoro's friend
      辛くて美味しかったです。
    • 凛子
      甘めのキムチを使ったので、少し豆板醤も足してみましたが、美味しかったです。タコは酢の物に使うことが多かったのですが、レパートリーが広がりました。
    • なごみん
      とても美味しかったです。ただ、キムチがちょっと辛めだったのと塩気が強かったのでネギを多めに入れ、ニラを追加しました。
  • 「たこときゅうりのエスニック炒め」のレシピ動画

    さっぱり香り豊か!
    たこときゅうりのエスニック炒め

    4.3

    (
    6件
    )

    プリッ!しゃきっ!がやみつき♪ ねぎは焼くことで甘みが増します! 具材を変えても楽しめます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆでだこ きゅうり ねぎ ごま油 おろしにんにく 唐辛子(輪切り) ナンプラー レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんこ
      タコとキュウリだけでやってみました!美味しかったです!
    • koala cat
      セロリも入れて作りました。作りたてはキュウリだけ味がしなくて少し塩を足したくらいだったのですが、しばらく置いたら味がしみて、足した塩が多すぎたようでした。 さっぱり味でおいしかったです。
    • こんにゃく
      なんとも形容し難い、ナンプラーにしか出せない美味しさです!レモン汁も余っていたので、便利なレシピでした🌟