DELISH KITCHEN
  1. 風味豊か!ブロッコリーとタコのアンチョビ炒め

風味豊か!

ブロッコリーとタコのアンチョビ炒め

たこのコリコリ食感が楽しい副菜レシピのご紹介!アンチョビペーストとにんにくを加えることで、風味豊かな味わいに仕上げました。ワインなどのお供にぴったりな一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    131kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器に入れて、水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。水気を切る。

  2. 2.

    ゆでだこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビペーストを入れて熱し、香りが立ったらブロッコリー、ゆでだこを加えて中火でさっと炒め、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

レビュー

(4件)

4.2
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  • ドラミ
    冷凍のブロッコリーでつくりましたが、美味しく出来ました。どちらも火が入っている食材なので、フライパンではアンチョビ、ニンニクオイルを炒め合わせるだけで、すぐに作れました。お酒のおつまみに最高です!