パーティーを彩る鮮やかさ!おすすめの華やかサラダレシピ24選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2023/04/17
サラダのレシピを簡単動画でご紹介。彩り鮮やかに盛り付けたおもてなしにもおすすめなサラダのレシピを24個紹介していますので、パーティーや日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 記念日おもてなしサラダ!ハートトマト
- 見た目も華やかな一品!ポテトサラダのスモークサーモン巻き
- お手軽ゴージャス気分!キウイモッツァレラ
- さっぱり爽やか♪シーフードと彩り野菜のマリネ
- いつものサラダにひと工夫!たことなすのチョップドサラダ
- パーティー気分に!アボカドカプレーゼボート
- 彩り豊か!大根とサーモンのレモンマリネ
- ヘルシー大満足!ベーコンとトマトのチョップドサラダ
- おもてなしにぴったり♪トマトのファルシ
- パーティーやおもてなしに♪オクラの生ハム巻きサラダ
- 鮮やかな♪きゅうりとエビの彩りサラダ
- 彩りきれい!アボカドとトマトのフルーツサラダ
- シャキシャキ!サニーレタスの生ハムロール
- さっぱり爽やか!にんじんとオレンジのサーモンサラダ
- 白ワインビネガーを使って!たことミニトマトのマリネ
- おもてなしに♪サーモンとルッコラのガーリックサラダ
- 生ハムで華やかに♪クリスマスリースサラダ
- 見た目も可愛い!ポテトサラダノエル
- おもてなしにも♪ツナとチーズのトマトカップサラダ
- ちょっとしたおもてなしに♪ブーケボウルサラダ
- デリ風な一品!紫玉ねぎとイカのマヨサラダ
- 食感が楽しめる♪素揚げれんこんのフレンチサラダ
- イタリアンの定番!基本のカプレーゼ
- 簡単おしゃれ♪紫玉ねぎときゅうりのフレンチサラダ
記念日おもてなしサラダ!
ハートトマト大切な人との記念日やおもてなしの席、いつもより食卓を華やかにしたい。そんなときは盛り付けの工夫だけで簡単に作れるハートトマトはいかがですか?ハートの中身はアレンジ自由!ぜひ作ってみてくださいね♪
レビュー
- みっきー2人だったので、トマトを1つにして、うすーく切ってハートにしました!トマトを立ててハート並べるのは難しいけど、寝かせて上手にハートになりました♪記念日だったので喜んでもらえました。ドレッシングはレモン汁、もう少し少なめでもいいかも。胡椒ではなく、ブラックペッパーで仕上げました♪美味しいです!
- てるてるぼうずドレッシングの塩は分量よりも控えめでも美味しくいただけそうです。 コショウはブラックペッパーを使うとより美味しく頂けますよ。 サーモン多めに入れて家族も大満足でした。
- クラちゃんハートの内側はハムときゅうりのヨーグルトサラダ🥗
- モートマトの薄切りが雑だったのか 綺麗なハート作るのが出来なくて残念でしたが、 満足いただけました。 サーモンが苦手な方がいて、一緒にまぜないで アレンジでマグロとサーモンは別皿で用意して、 ドレッシング若干多目に作りお好みで混ぜてでもありでした!
見た目も華やかな一品!
ポテトサラダのスモークサーモン巻き大人のポテトサラダ。そう呼びたくなるようなレシピを紹介します。 おいしくて見た目も鮮やかだから持ち寄りパーティーにも活躍! 塩コショウをしっかりふりかけることで味にメリハリをつけるのがポイントです。
レビュー
- あん彩りも良くて 美味しかったです。 少し食べにくく感じたので 面倒ではありますが サーモン一枚で巻けるくらいもっとひとつひとつを小さく作ると 食べやすいんじゃないかと思います。
- ソース・アメリケーヌ料理は見た目も大切です。色あざやかで、オードブルにいいですね。スモークサーモンの塩気が、ポテトを包んで丁度良い味になっています。
- チェンクリームチーズが入るとうまいね
- たろパーティー使いできるメニュー。夫の誕生日に作りました。彩りがとってもよくて、味も最高! …実はスモークサーモンの値段に面食らって生ハムで妥協してしまったので、本物の味は体験していませんが…生ハムでも美味しくできました!
お手軽ゴージャス気分!
キウイモッツァレラあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 切って並べるだけで完成の見た目も華やかなレシピです!モッツァレラチーズと甘酸っぱいキウイがよく合います♪前菜にもデザートにもオススメ!
レビュー
- elキウイが熟熟だったけど予想外に美味かった。 あんまり酸っぱいの嫌なのでレモン汁は半分にした。 ソース余気味だったから少し減らしてもいいかな
- miまぁまぁ ソースは余ります キウイでなくて、トマトやグレープフルーツのほうが好きかな
さっぱり爽やか♪
シーフードと彩り野菜のマリネ簡単なのに本格的な味!海鮮とシャキシャキした野菜がさっぱりで夏にぴったり!パーティーやおもてなしにもオススメです!
レビュー
- 母さん家族それぞれ好きなシーフードを入れたら以外と高評価🙆
- にゃん太本当に爽やかな味です。シーフードが小さめでショボかったのが残念でした。今度は大きいので挑戦します。
- ベントレー美味しく出来上がりました。初心者だからだと思いますが、時間はそれなりにかかりました。
- のん人参、きゅうり、玉ねぎはレシピ通り、他の具材も混ぜる前にキッチンペーパー等で汁気は切りましたが冷蔵庫で1時間漬けると結構な量の水分が出て味付けが薄くなってしまいました 味付けは美味しかったのでしっかり漬かった状態で食べたかったです
いつものサラダにひと工夫!
たことなすのチョップドサラダあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 葉っぱだけのサラダには飽きたら、チョップドサラダはいかがでしょうか? デパ地下みたいにオシャレなサラダが、手軽に作れます。 身近な食材なのにおしゃれなので、パーティにも日常使いにも!
レビュー
- Aトマトを赤パプリカ1/2で代用しました。さっぱりだけれどコクもあって美味しい!彩りがよいので食卓がぱっと華やかになります。小鉢で3〜4人分くらいのボリュームがあるので、2人分の副菜にするには少し多めかも知れません。
- うさぎのママ🐰🌸なす消費のさっぱり副菜で辿り着きました★ 旦那が、タレが冷やし中華のタレみたいで今日イチ美味しい!と絶賛 全部今日我が家で採れたばかりの野菜を使って^_^
- りむつたか余っていた大葉も4枚目入れましたが、レシピ通りの調味料の量でとても美味しかったです! タコがもう少し多くても良かったかなぁという感じです。 小鉢だったら大人4人分は余裕でありました。
- hn余っていた水菜も追加。めっちゃ美味しかった🤤
パーティー気分に!
アボカドカプレーゼボートアボカドを器に見立てたおしゃれなカプレーゼ! カラフルな色合いで、お祝い気分の日やパーティーのメニューにぴったりです♪
レビュー
- SOUL'd OUT調味料が少なめで不安だったので、ちょっと多めに塩こしょうしました。アボカドの柔らかさとモッツァレラチーズが本当によく合っていて、すごく美味しかったです! ミニトマトはなかったので普通のトマト1個で代用しました。 アボカドの皮に盛り付けるという高等テクは持ち合わせてなかったので普通のお皿です…(*ノ・ω・)ノ
- マハロンお正月の家飲みのあてに作りました! 皮の容器は使わずですが、時短で美味しかったです♪
- biscotteさっぱりしていて、いくらでも食べられます!
- ぴんくふぇありーチーズ苦手なのでなしですが、そのままでもアボカドが美味しいので十分美味しかったです❣️
彩り豊か!
大根とサーモンのレモンマリネ大根とサーモンでおしゃれなマリネに大変身!レモンのさっぱりさがたまらない♪おもてなしの一品にいかがですか?
レビュー
- ふくパプリカがなかったので、コーンとニンニクチップをのせてみました。おしゃれで簡単に出来ました😋
- りょあ♡ドレッシングは、好みではなかったので ピエトロドレッシング(オレンジ色)をかけたら めちゃくちゃ美味しかったです 大根は薄切りにしたけど包丁では限界があって、塩をまぶしてしばらく放置も、柔くなるまで時間かかりました もう少し大根が柔らかいほうが好きなので 次回は、スライサーを買って使ってみようと思います
- ねこ鍋薄切り大根をサーモンに巻くのが大変でした…。魚が苦手なのであまり好んで食べませんが、パートナーが大好きみたいなので気が向いたらまた作ろうかと思っています。
- ちんねんパプリカは忘れましたが…大根がシャキシャキで美味しい!
ヘルシー大満足!
ベーコンとトマトのチョップドサラダたくさんの野菜とベーコンのボリュームサラダ♪ 同じ大きさに切ることでより食べやすく! SNS映えするので女子会などでぜひ作ってください♪
レビュー
- こばゆみとってもおいしかったです!! グリーンリーフで作りましたが問題なかったです。 シーザーサラダのソースみたいでアクセントとなり完食でした。 定番になりそうです。
- ちゃまる枝豆はなかったのでレタスとトマトを多めにしました。 ドレッシングも分量を倍にして作りました。 とても濃厚で美味しいドレッシングでした。 ベーコンはフライパンで焼くのがめんどくさかったので トースターで焼いたけどカリっとしていいアクセントでした。
- ピクミンベーコンが無かったので代わりにハムをそのまま切って入れました☆ シーザードレッシングは少し酸っぱくなったのでヨーグルトを入れたら美味しくなりました♪
おもてなしにぴったり♪
トマトのファルシあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!ファルシとはフランス料理の一つで、肉や魚、野菜などの中に別の食材を詰めた料理の総称です。今回はトマトを器にしてかわいいサラダに♪ お子様にも人気のツナマヨサラダを詰めました。お好きな具材を入れてアレンジをお楽しみください。
レビュー
- もやしトマトは底のほうがうまく切り離せず手でもいでしまったので、画像のように切り込みが入ってしまいました💦 でも中身はとてもおいしい!おしゃれ風なのに意外と簡単にできて、食べ応えもあり家族からも好評でした🍅コーンが効いてますね ※ノンオイル・食塩不使用のツナを使ったので、塩はレシピより少し多めに入れました(油は追加しなくてもおいしかったです) ちなみに切り込みが入ってしまったので食卓に出すまではラップで巾着のように包み補強しました!
パーティーやおもてなしに♪
オクラの生ハム巻きサラダオクラを縦半分に切り、切り口を見せることでグッとおしゃれな見た目に♪お好きなスティック野菜でアレンジ自在です。
レビュー
- muu彩り綺麗で美味しかったです!! チーズドレッシングの他に和風っぽいドレッシングも作ってみました😋 〜〜〜和風ドレッシング風〜〜〜 ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩こしょう 少々 ・酢 大さじ1 ・醤油 小さじ2 ・大蒜チューブ 1㎝
鮮やかな♪
きゅうりとエビの彩りサラダ彩りも良く、おもてなしにぴったりな一品です♪さっぱりとした味わいにチーズのまろやかさが良く合います。
レビュー
- アルピナ出来上がった見た目は美味しそうでしたがインパクトがなくて何か足りない!家族の評判もイマイチでした。
彩りきれい!
アボカドとトマトのフルーツサラダアボカドにトマトとグレープフルーツの酸味とほろ苦さがよく合う、さっぱり系のサラダです。彩りがとても綺麗なので、おもてなしの料理としていかがでしょう。サラダをもっとフルーツ感覚で食べたい場合は、甘みの強いフルーツトマトがおすすめです。
レビュー
- ぴんくふぇありーピンクグレープフルーツを使ったので、色味がトマトと被ってしまいました💦見た目はホワイトの方が良いですね😊
シャキシャキ!
サニーレタスの生ハムロール生ハムを使い、おもてなしにもぴったりな一品に仕上げました。サニーレタスの水々しさも楽しんで頂けます!
レビュー
- じゃりがーるめちゃくちゃ簡単におしゃれな一品作れます。 塩はほんの少しか、無くてもいいと感じました。
- あおいサニーレタスのかわりにあまっていたキャベツで作りました
- れあそん生ハム・レタス・レモンがあったので 写ってないけどベビリーフと一緒に
- CoCoちょうど、生ハムがあったので、レタスで作ってみました。簡単だけど巻きにくかった。きゅうりとかでも出来そう。生ハム好きな息子が食べて😋くれるといいな。ドレッシングはシーザードレッシングにしました。
さっぱり爽やか!
にんじんとオレンジのサーモンサラダあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 彩りキレイで、食卓が華やかになるので、おもてなしの時などにオススメです!グレープフルーツやタコでもおいしく作れます!
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸キュウリを入れてカイワレを飾りました🍊 ワインビネガーはないのでお酢でOK🙆♀️ 美味しくおしゃれでした✨
- 湘南ライナー10号オレンジのサッパリ感がサ-モンに良くマッチして美味しかったです。ズッキーニの代わりにきゅうりでもいけました。
- ゆめかおいしかったです
- 永田裕子美味しかった
白ワインビネガーを使って!
たことミニトマトのマリネ白ワインビネガーを使ったマリネは香りがよく、おもてなしにもおすすめです。たこはホタテやえびなど、他の魚介に変えてもおいしくいただけます♪
レビュー
- あい美味しいので、よく作っています
おもてなしに♪
サーモンとルッコラのガーリックサラダにんにくを香ばしく炒めてレモン香る自家製ドレッシングを作ります。ルッコラの独特な風味と相性抜群です。
レビュー
- まりん市販のスモークサーモン使いました。そのほうが塩気があって美味しいかも。
- pocoルッコラとレタス70〜80グラムくらい、 スモーク鯖でつくりました。 ドレッシングはレシピ通り。 美味しかったです。
- myルッコラではなくフリルレタスで。 具材の分量は全然違うのですが、ドレッシングの味付けだけ参考にさせてもらいました。 にんにくはおろしにんにくチューブ2cmくらいを混ぜるだけにしました。 レモンの酸味がほどよくて、おいしかったです。
- トボ味のバランスが良いです。 スモークサーモンは切り落としを使ったのでお手軽でした。ブロッコリーが家にあったので添えました。
生ハムで華やかに♪
クリスマスリースサラダ簡単なのに可愛い見た目がパーティーの食卓を彩ります!お好きな野菜をのせてアレンジも簡単、おもてなしにもオススメです♪
レビュー
- まなみんきゅうりのスライスを間違えましたが、見栄えには問題なしでした。ドレッシングもおいしかったですりコーンを足して彩りを増やしました。
- たんぱく質生ハムときゅうりのバラは難しそうだなと思っていたのですが、結構簡単に出来ました!ベビーリーフの代わりにレタスを使い、ミニトマトは赤だけ使いました!ドレッシングもさっぱりしてて美味しかったです!
- ちゃまる華やかさもあり とても簡単でクリスマスに作りました。 美味しかったです。
見た目も可愛い!
ポテトサラダノエルブッシュドノエル風に仕上げたポテトサラダです。ホームパーティーなどにオススメな一品です!飾りつけはお好みのお野菜でアレンジしてみてください♪
レビュー
- muu形は違うけど味は美味しかったです😋 生ハムは噛みちぎるのが大変なので一口サイズに切って貼り付ける方がいいかなと思いました~
- かつクリスマスにピタリなメニューですね! めっちゃおいしかったです!
- すまいるおばちゃんブッシュドノエル風にせず、アイスクリームディッシャーで丸めて生ハムで巻いてみました。飾りつけセンスのない私でも、それなりに雰囲気出たような…。 でも、ひとりにつきひとつ食べるのがノルマのようになってしまって、かなり食べ応えがありました。生ハムも噛みきれなくて、結局バラバラにして食べることになり…。ひとくちで食べられるくらいに、もう少し小さくした方が良かったみたいです。
- chimaとても簡単に出来ました( ^ω^) 美味しかったです。
おもてなしにも♪
ツナとチーズのトマトカップサラダチーズの塩気とツナの旨味がおいしい、見た目もかわいいサラダに仕上げました!バゲットを添えてディップしながらお召し上がりください。
レビュー
- レオクリスマスディナーで作りました。 めっちゃ美味しかったです。 家族も喜んでました。 リピ決定‼️
- しばりん今回はあえて小さめのトマトをさがし、分量通りにつくりました!パンはニンニクチューブをつかいましたが、美味しくいただけました。おいしくて、トマトは4つ位食べたかったくらい!今度はもっと作りたいと思います!
- むーちゃんトマトカップサラダは、大好きで良く作ります。見た目可愛いし、良いですよね〜
- すんころ意外と簡単で、見た目むちゃおしゃれです!誕生日メニューにぴったりでした。バゲットにかけるすりおろしニンニクの代わりにガーリックパウダーをかけましたが、じゅうぶん美味しかったです!
ちょっとしたおもてなしに♪
ブーケボウルサラダきゅうりをお花のようにくるくる巻き、ブーケのように盛り付けました。一手間を加え、食卓が華やかになるようなサラダを作ってみてはいかがですか?
レビュー
- あんちゃんヘルシーでおしゃれなサラダ、うちの彼氏も大変喜んでいました^_^ ちょっと多めの量で作ってみました。 ピリ辛ソースが想像していた味とちょっと違っていて、こちらのレシピではごま大さじ1ですがもうちょっと少なめの方が良いかも。 また、自分流にソースをあらかじめ分けました。豚しゃぶとポン酢の組み合わせがとても好きなので、こちらも用意。 二つの味を楽しみながら食事がすすむ!😊
- れれ見栄えも綺麗だし味も美味しい! 簡単だし言うことありません!
- のんちゅ短時間で作れました。 ちょっと茹で過ぎたけどなんとか美味しくできました。 大葉があったので大葉も巻いたら風味が良くて美味しかったです。
- ☆MIHIRO☆めっちゃ美味しかったです。 冷しゃぶ用の肉だったからか、肉が短く上手に巻けませんでしたが、味は文句なし。 子供から大人まで、食べやすい味だと思います。 リピ必至!
デリ風な一品!
紫玉ねぎとイカのマヨサラダ紫玉ねぎの色味が華やかな、おもてなしにもぴったりのサラダをご紹介♪ブラックオリーブを加えることで、風味豊かな味わいに仕上がります。イカも入って食べ応えもあり、あともう一品欲しい時にもオススメです。
レビュー
- ゆーゆーブラックオリーブがスライスされてるのしか売ってなかったので、適当に(好きなだけ)入れても美味しかったです♪ パセリが無かったので、乾燥バジルをドレッシング(?)に入れてから和えました
- まりオリーブは 白オリーブを使いました。 簡単にできて美味しかったです。
- きみたんオリーブがいいアクセントです!
- こっちゃん粒マスタードがきいて美味しいかったです。(ボイルいかとカットオリーブ袋入り)を使って時短で最高!
食感が楽しめる♪
素揚げれんこんのフレンチサラダれんこんはじっくり揚げてパリパリに香ばしく仕上げましょう♪ベビーリーフと組み合わせておしゃれなデリ風サラダに仕上げます。おもてなしの前菜としてもおすすめです!ぜひお試しください♪
レビュー
- pchan少ない材料でとても美味しかったです またリピしたいです
- Teeさんベビーリーフがなかったのでレタスとほうれん草を使いました。れんこんはスライサーで上手く出来なかったため、包丁でスライス。また小麦粉で油が汚れると思い、レシピより少ない油で揚げましたが十分カラっとできました。ドレッシングとも合っていて大変美味しかったです。
- リラ油で揚げる手間は大変ですが、きれいに出来ました!カボチャが余っていたので、それもプラス! ドレッシングはかなり酸味が強いので、お酢は半分くらいでいいと思います。
イタリアンの定番!
基本のカプレーゼカプレーゼはイタリアンのアンティパスト(前菜)の定番!トマトとモッツァレラチーズ、バジルで簡単に作れます。味付けも調理工程もシンプルですが、見た目が華やかなのでおもてなしやお祝い事にもぴったり♪ドレッシングも無しでOKです。オイルは新鮮なエキストラバージンオリーブオイルを使い、おいしい岩塩でお召し上がりください。おつまみ にもなりますよ。
レビュー
- えりんこ★ほたてを追加しました!豪華過ぎました... 笑っ
- さっちゃん庭で育てたバジルを使いました。簡単で爽やかな味で美味しいかったです。彩りも綺麗。
- マハロンバジルなしでしたが、 簡単にお店の味になりました! 作ってから冷蔵庫で冷やしておくと 味がしみて美味しかったです。
- まりんベビーリーフとアボカドもいれてみました。おしゃれでおいしかった!はむもおいしいかも。
簡単おしゃれ♪
紫玉ねぎときゅうりのフレンチサラダ少ない食材で作れる、彩り鮮やかな紫玉ねぎのサラダです♪粒マスタードをピリッとアクセントに加えました!
レビュー
- ぴんくふぇありー砂糖を気持ち多めにしました。ドレッシング美味しいです👍紫玉ねぎだと色合いがきれいに見えます😊
- marimo材料少なく簡単で作りやすかったです! 粒マスタードがいい感じで、またリピしたいと思います。
- ヤスヨ野菜室に残ってた、きゅうり&アーリーレッドで作りました!! 粒マスタードがいいアクセントになってて とても美味しくできました! また作りたいです。
- JAVAzigg頂き物の紫玉ねぎの消費に作りました♪ 酸っぱいドレッシングが食欲をそそります。紫玉ねぎときゅうりだけのサラダなので簡単だし食べやすいですよ。 ただ、時間が経つと水分が出てくるので食べるのは早めの方がいいですね🤤